飼料管理—山羊舍飼養殖技術要點

07-06

山羊養殖是廣大農民發展家庭經濟，增收致富的短、平、快項目。但傳統的放牧養殖方式隨著飼養規模的不斷擴大，易造成草山草坡過牧而引發生態環境的破壞。近年來許多地區從保護生態環境的層面相繼限制了山羊的放牧養殖。舍飼養羊成為目前廣大規模養羊戶選擇的主要出路，成為現代養羊業的一個發展方向。本文就山羊舍飼養殖技術要點作簡述，僅供參考。　　一、羊舍的建設。羊舍建設本著因地制宜、經濟適用、衛生清潔、有利於人和羊健康的原則進行建造。庭院羊舍位置要建在庭院內地勢高燥、排水良好的地方。規模養羊場要根據當地的社會、自然、地形、地貌和資源條件，選擇通風良好、地勢較高、防疫條件較好的地方建設羊舍。羊舍類型可建成封閉式、開放式、半開放式的樓式（即高床）羊舍。開放式與半開放式羊舍通風采光好，但保溫性能較差，遇嚴寒時必須用帆布或草簾等遮擋。通常建築面積按種公羊每隻4～6平方米，成年母羊每隻1～1.2平方米，青年羊每隻0.9平方米，公、母羔羊每隻0.3～0.4平方米的標準確定。羊舍高度一般為2.5米左右。修建單坡式羊舍時，後牆高度為1.8米左右。為防潮並防止寄生蟲病的傳播，宜設漏縫地板，即用厚3.8厘米以上、寬 6～8厘米的水泥條或木條等築成，間距1.5～2.0厘米。在母羊舍內設產房，增加保暖設備，使產房保持一定溫度。產房面積可根據母羊群大小而定，在冬季產羔情況下，產房占羊舍面積的20%左右。運動場面積一般為羊舍面積的2～2.5倍。

　　二、草料生產與儲備。生產和儲備充足的草料是保證舍飼養羊正常生產的重要前提。羊喜食多種飼草，若經常飼餵少數的幾種，會造成羊的厭食、採食量減少、增重減慢，影響生長。生產中要注意增加飼草品種，提高羊的食慾。羊的飼料分為粗飼料和精飼料，其中精飼料主要由谷實類、薯類、糠麩類、餅粕類等，並注意羊不能飼餵動物性蛋白飼料。粗飼料主要有各種青、干牧草、農作物秸稈和多汁的塊根飼料，對質地粗硬的秸稈或藤蔓可用揉草機揉軟、切短後飼餵，或用粉碎機粉碎後拌精料製成微貯料。飼草飼料的供應和貯存量要根據實際養羊規模確定，通常貯存量按需要量的110%確定，消耗量可按一隻成年公、母羊平均日消耗粗飼料量為3千克，平均日消耗精飼料量為0.25千克，育成羊、羔羊分別按成年羊的75%、25%的標準計算。解決山羊舍飼草料的好途徑是實施農閑地種草、退耕地及果園地種草、天然草地改良等，其中農閑地種草春播宜選用飼用玉米、雜交狼尾草、狼尾草、蘇丹草、籽粒莧等品種，秋播宜選用多花黑麥草、光葉紫花苕、黃花苜蓿等品種；退耕地和草山草坡以豆科牧草與禾本科牧草混播為佳，可選擇的牧草品種有紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾等多年生牧草品種；果園地宜種植的牧草品種有紫花苜蓿、紅三葉、白三葉、苕子、草木樨、沙打旺等。種草養羊要注意適時收割。一般禾本科牧草在孕穗期刈割，豆科牧草在初花期刈割。

　　三、羊群的組建。羊群的組建包括品種選擇、羊群結構和規模的確定等。品種選擇要結合當地的品種資源和生產實際，選養適應本地氣候生態條件、生長快、個體大的品種及其雜交後代。從飼養效果看，通常級進雜交優於三元雜交，三元雜交又優於二元雜交、二元雜優於純種，培育純種優於選育程度低的品種。羊群結構是能否保持較高生產效率、繁殖率和持續發展後勁的關鍵。養殖戶在生產中一定要重視組建好羊群，保持羊群的合理生產結構。通常認為較理想的羊群公母比例是1：36，繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應為5：3：2。但在實際生產中養殖戶要根據所飼養的品種和生產方向而略有調整。飼養規模要根據農戶的投資能力、市場價格、草料來源、飼養管理條件等因素決定。既要克服「船小好調頭」、謹小慎微不敢多養的小農思想，以致不能從規模養殖中獲得更多的收益，也要克服盲目貪多求大，追求規模效益而倉促擴大飼養的冒進思想。要量力而行，規模適度，穩步滾動發展。

　　四、飼養管理。舍飼養羊飼養管理技術要求較高，飼料種類要多樣化、適口性好、消化率高、營養全面，投料要定時、定量、定質，並做好圈舍衛生的打掃、消毒等日常飼養管理工作。並注意不同羊群的飼養管理要點，其中對種公羊的飼養管理，在非配種期以粗料為主。每天補喂混合精料0.4～0.6千克即可。配種期從配種預備期開始增加精料營養水平及喂量，先按正式配種期的60%～70%供給，進入正式配種期後，除供給優質的青乾草自由採食外，混合飼料日喂量應0.8～1.2千克。當配種任務繁重時，應提前15天開始每日每隻種公羊加餵雞蛋1－2個。飼餵制度為每日投料2～3次，飲水3～4次，並保持羊舍應清潔衛生、乾燥和空氣流通和羊只的適當運動。

　　對種母羊的飼養管理，在空懷期餵給空懷母羊的干飼料應為體重的2.5%～3.0%。在配種前1～1.5個月對膘情較差的母羊要加強營養，突擊抓膘，甚至實行短期優飼，使母羊發情整齊，保證較高的受胎率和多胎率，同時使產羔集中，提高羔羊成活率。在妊娠早期膘情較好的母羊，供給青粗料，適當補飼精料即可。妊娠後期（後2個月）胎兒生長發育較快，初生重的80%～90%在此期間形成，應增加精料比例，提高營養水平。懷單羔母羊可在維持日糧基礎上增加 12%，懷雙羔母羊增加25%。精料比例在產前40～21天增至18%～30%。哺乳母羊產後頭25天喂要給高於飼養標準10%～15%的日糧。產雙羔的母羊每天應補精料0.4～0.6千克，產單羔母羊則為0.3～0.5千克。兩種情況下均應補給多汁飼料1.5千克以上。但在產後1～3天，對膘情好的母羊不應補飼太多的精料，以防止消化不良或發生乳房炎。當羔羊長到1.5月齡以後，母羊泌乳能力漸趨下降，羔羊已能採食大量青草和粉碎飼料；到3月齡時母乳僅能滿足羔羊營養的5%～10%，應儘早斷奶，母羊粗料量逐漸減少，增加粗料的飼餵量。推薦母羊精料的配方為：玉米60%、麩皮8%、菜子餅16%、豆粕 12%、食鹽1%和礦物質等預混料3%。

　　羔羊出生30～60分鐘內要吃到初乳，並供給清潔飲水和做到保溫。產後7～10天，誘導羔羊採食青草和精料。產後15～20天，隨著採食能力增強，應補飼混合料，喂料量隨日齡調整。通常20日齡到30日齡，每隻羔羊日喂量為50～70克，1～2月齡為100～150克，2～3月齡為200克， 3～4月齡為250克，每日補喂2次。同時飼餵優質的豆科牧草，凡不作種用的公羔應在產後20天左右去勢。產後60～90天，應根據羔羊體格發育情況適時進行斷奶整群。推薦羔羊精料的配方為：玉米54%、麩皮12%、豆粕30%、食鹽1%和礦物質等預混料3%。

　　斷奶後羔羊的舍飼育肥分為精料型日糧育肥、青貯飼料型日糧育肥和顆粒飼料型育肥。其中精料型育肥適用於體重較大的健壯羔羊肥育。斷奶初期羔羊體質弱，需餵給以精料為主的飼料，補喂優質牧草及青綠飼料。精粗比例為40∶60或50∶50。離乳1個月後，逐漸加大粗飼料喂量，精粗比例為35∶65。肥育中後期，繼續加大精粗飼料比例，達到30∶70，直到出欄。推薦的補飼精料配方為：玉米53%、豆餅29%、麩皮14%、食鹽1%和礦物質等預混料 3%。補飼量為500～600克/日。青貯飼料型日糧舍飼育肥是以玉米青貯為主，約佔日糧的67.5%～87.5%，但要注意此方法不宜用於肥育初期的羔羊和短期強度肥育的羔羊，主要用於育肥期在80天以上羔羊。推薦精料配方為：玉米55%、麥麩25%、菜籽餅8%、豆餅8%、食鹽1%和礦物質等預混料 3%。顆粒飼料型舍飼育肥適合於有飼料加工條件且飼養肉用成年羊和羯羊。顆粒料中秸稈和乾草粉可佔55%～65%，精料5%～40%。典型日糧配方有：禾本科草粉30%、秸稈42%、精飼料25%，礦物質等預混料3%。喂顆粒料時，最好用自動飼槽投料，雨天不宜在敞圈飼餵，並按每隻羊0.25千克的量喂青乾草，以利於反芻。

　　五、疫病防控。舍飼養羊要嚴格執行預防為主、防重於治的方針，定期做好消毒、驅蟲、免疫接種等防疫保健工作，保證羊群健康生產。消毒每兩周用 0.1%的高錳酸鉀水消毒飲水槽和食槽一次。圈舍每半個月消毒一次。常用的消毒藥有10～20%石灰乳和20%的漂白粉溶液，羊舍內每平米面積用量約為1 升，用噴霧器噴洒地面、牆、舍頂。每年2～3次空圈徹底消毒，消毒程序：徹底清掃→清水沖洗→燒鹼水噴洒→次日沖洗，並空圈5～7天。有疫病發生時要按規定徹底消毒。

　　驅蟲每年春秋季各驅蟲一次，寄生蟲污染嚴重地區在母羊產後3～4周進行驅蟲。羔羊斷奶後易受寄生蟲侵害，應進行保護性驅蟲。葯浴是防治羊外寄生蟲病，特別是羊蟎病的有效措施，葯浴液可用0.025%～0.05%的雙甲脒乳液、5～15毫克/升的溴氰菊酯溶液等。葯浴需選擇晴朗溫暖的日子，浴前8 小時停止採食，浴前2～3小時讓羊飲足水，以防羊進入浴池後誤飲藥水造成中毒。先浴健康羊，然後再浴有寄生蟲病的羊；藥液要淹沒羊的全身，並把羊頭壓入藥液中1～2次；浴後滴留20分鐘。懷孕2個月以上的母羊不能葯浴。

　　對羊群進行有計劃的預防接種，是提高羊群對相應疫病的抵抗力，預防疫病發生的關鍵。免疫接種要根據當地及周邊地區動物疫情動態有計劃地做好防疫工作，重點對羊快疫、口蹄疫、羊痘、腸毒血症、羔羊痢疾等傳染病進行免疫接種。預防接種前，應對被接種的羊群進行健康狀況、年齡、妊娠、泌乳以及飼養管理情況進行檢查和了解。每次接種後應進行登記，有條件的要進行定期抗體監測。並注意免疫保護期到期後要及時補免。

（聽容）