這一杯比奶茶強多了,而且還不會胖!
不知道大家有沒有試過為水果太多吃不完而煩惱過,我有時候會因為買水果的時候嘴饞,就會多買了一點,但是後來會因為忙或者種種原因就會來不及吃,導致有些會浪費掉。
後來,我發現了一個方子可以解決掉這個問題,那就是思慕雪。思慕雪是就是用各種水果伴著酸奶打成果泥,這樣就能吃的更多一些,還可以隨意搭配自己喜歡的水果。因為水果的多種多樣和顏色不一樣,搭配上各式小裝飾,就可以做出美如畫的思慕雪啦!
思慕雪還是一個相當健康的飲品,因為都是蔬果為主做成的,再搭配酸奶、即食燕麥等等,所以我強烈推薦給幫友們哦~
思慕雪
材料
份量:1杯
綠色層:
奇異果 2個
香蕉 半根
蜂蜜 適量
濃稠酸奶 100g
黃色層:
鳳梨 1/4個
檸檬汁 適量
濃稠酸奶 60g
裝飾:
青檸檬片 3片
即食燕麥 適量
百力滋 2根
過程
1、將1/4鳳梨、2個奇異果、半根香蕉去皮切塊,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍半個小時左右,可以讓果泥的口感更加濃稠。
2、青檸檬要儘可能切成薄片。
3、取三片青檸檬片貼在杯壁上。
4、製作綠色層思慕雪,取出冷凍好的奇異果、和香蕉,加入適量的蜂蜜和100g濃稠酸奶,放入料理機中,打成細膩的果泥。
5、打好的果泥倒入杯中,約2/3的位置即可。
6、製作黃色層思慕雪,取出冷凍好的鳳梨,加入60g濃稠酸奶和適量的檸檬汁,放入料理機中,打成細膩的果泥。
7、倒在綠色層思慕雪上,倒至滿杯。
8、在表面鋪一層即食燕麥。
9、再插上兩根百力滋進行裝飾,這樣就大功告成了~
Tips
1、因為奇異果水分很足,所以添加香蕉是為了增加稠度,添加香蕉的多少可根據自己的口味喜好增減。
2、奇異果偏酸,可以根據水果甜度適量添加蜂蜜噢!
3、杯壁上的水果片主要起裝飾作用,對口味影響不大,自家做可以省略。但如果想凹造型,水果片一定要切得夠薄,才貼得牢!
推薦閱讀:
※加盟答案奶茶等餐飲你在別人套路里
※天天排長隊都要喝的
※如何切出好看又不浪費的水果?
※為什麼Pink power能夠流行起來 如何玩轉pink power?