早餐是一天中最重要的一餐,但是你知道嗎?早餐可不是亂吃的哦,那麼你知道早上起床不能吃哪些食物嗎?
早上這3種東西不能吃
1.早上不該空腹吃菠蘿
早上不該空腹吃菠蘿,菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收,而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。
2.早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之後,胃還是一個脆弱的狀態,如果突然喝大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水,如果本來有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生薑水更好!
3.早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。另外,早上空腹吃香蕉,還很容易反酸。
早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。不吃早餐對身體是有百害而無一利的,所以我們要養成吃早餐的習慣。早餐吃什麼好?早餐吃什麼最有營養?這是大家第一想到的問題。從中醫養生角度講,早上要補陽氣,早餐食譜要以穀類食物為主,可以加牛奶、粥等,但早餐一定不要吃水果。多數水果是寒涼性質的,不適宜陽氣的升發。早起喝一杯溫水,選擇熱量適當的食物,不要過於油膩,吃一些就可以。
吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
早餐吃什麼好
1、雞蛋
美國營養學院研究指出,早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質,雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃,因為生雞蛋內有細菌,還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽功能不好的人一定要注意少吃。
2、酸奶
早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物後,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。
3、菠菜
我們女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的聖物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力。而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
4、熟肉
眾所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌,有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
5、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐,因為無論什麼地方都容易買到,但是麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於人體健康。
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