寶寶早餐食譜—— 蝦仁小混沌的做法

07-05

蝦仁的營養

蝦仁的營養絕對是非常豐富的，首先蝦仁裡面蛋白質的含量佔到了20%，這絕對是蛋白質含量最高的食物之一。

雖然蝦仁裡面韓寒有的氨基酸纈氨酸成分並不算很高，不過卻是營養均衡的蛋白質來源，此外嚇人裡面含有甘氨酸成分，這種甘氨酸氨基酸的含量越高，那麼嚇人的口感舊約甜，寶寶就會越愛吃哦。

蝦仁小混沌所需食材：

10隻大蝦，15張混沌皮兒，蔥、姜、料酒、食鹽各適量。

寶寶早餐食譜大全及做法：

1、首先將大蝦去頭取出嚇人，把蝦線也要去掉哦。

2、蔥姜清洗乾淨後切，一小段蔥切蔥花備用。

3、將蔥薑末和料酒一起用來腌制大蝦大約十分鐘。

4、把蔥薑絲挑出來以後將蝦仁打碎成蝦泥。

5、之後再加入適量的食鹽來抓勻調味。

6、取混沌皮兒放入適量準備的蝦泥捏緊皮兒包成混沌。

7、起鍋燒水，用清水就可以，水燒開以後將小混沌放下去煮。

8、直到混沌煮熟漂浮到水上面，混沌皮兒變透明即可撈起。撒上蔥花就可食用了哦。