與瘦肉精核輻射有關的知識

07-05

什麼是瘦肉精

瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加於飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產生副作用，各國開放使用的標準不一。

瘦肉精的作用：「瘦肉精」能使豬提高生長速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤光亮，收腹，賣相好；屠宰後，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉豐滿。肥豬飼餵瘦肉精後，逐漸發生四肢震顫無力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。

瘦肉精對人體的危害：

瘦肉精毒理簡介　　克倫特羅能激動β2-受體，對心臟有興奮作用，對支氣管平滑肌有較強而持久的擴張作用。口服後較易經胃腸道吸收。作平喘葯口服成人20-40μg/次，3次/日；兒童5歲以上5-20μg/次，3次/日。人(女性)經口TDLo: 4600 ng/kg。小鼠靜脈LD50: 27600 ug/kg。

瘦肉精臨床表現　　1.急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發生反應，心動過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。　　2.原有交感神經功能亢進的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述癥狀更易發生。　　3.與糖皮質激素合用可引起低血鉀，從而導致心律失常。　　4.反覆使用會產生耐受性，對支氣管擴張作用減弱及持續時間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的，但美國FDA研究表明，應用擬交感神經葯者或對前葯過敏者，對克倫特羅的反應要比正常健康個體更為嚴重。　　FDA擔心非法應用克倫特羅可導致此葯的生產工人患病或死亡。FDA指出，職業性吸入克倫特羅對心血管的影響，可能要比經食品攝食的危害性更大，但有待於進一步的證實。

1．日本福島第一核電站發生嚴重的核輻射泄漏，日本政府向福島核電站附近居民發放碘片（I-127），以降低放射性碘對人體的傷害。已知核輻射中放射性碘（碘-131）的核電荷數為53，則下列說法不正確的是 ( )

A．核裂變是一種物理變化 B．核能的利用證實原子的可分性

C．碘I-127原子和放射性碘原子I-133屬於同種元素

D．碘127原子和碘131原子的相對原子質量相同

2.下列物質屬於純凈物的是 ( )

A.淮南湯溝酒　　　B.加碘食鹽　　　　C.食醋　　　　D.乾冰

3.2011年3月17，因日本福島第一核電站發生核輻射泄漏，我國香港和內地出現搶購碘鹽的瘋狂熱潮，用於防護核輻射。碘鹽中添加一定量的碘酸鉀(KI03 )，不同於藥物碘片，而碘片中主要成分為碘化鉀，則碘酸鉀和碘化鉀都屬於化合物中的_______（選「氧化物」、「酸」、「鹼」或「鹽」），其中碘元素化合價分別為_____、______。

4. 精製碘鹽是食鹽中添加一定量的碘酸鉀，由於碘鹽中碘含量相對較低，根本起不到預防放射性碘的作用。醫療專家提醒：不可盲目過量吃碘鹽或碘片，可誘發甲狀腺毒症、甲狀腺技能減退、甲狀腺腫等疾病。則回答下列問題：

⑴、碘鹽中的「碘」指的是________（選「分子」「原子」或「元素」），碘元素被譽為「智力之花」，是人體內合成___________的主要原料，如果人體內的碘元素缺少或含量過多會導致甲狀腺亢進的癥狀。生活中若要預防甲狀腺腫大，應該如何經常健康膳食_____________________________________。

⑵、精製碘鹽的儲存方法是密封儲藏和防潮濕，食用方法是待食物烹調好後再放入，可以準確推測碘酸鉀的化學性質為______________。因此碘鹽存放的科學方法是________ ____________。

⑶、世界衛生組織提示要求謹慎服用碘片，以減少人體甲狀腺吸收放射性碘。推薦服用量為100毫克碘元素，每<?xml:namespace prefix = st1 />500g「雲鶴」加碘食鹽，經化驗其中含有碘元素50mg，我們每天食用10g碘鹽，則我們從碘鹽中可吸收 ______g碘元素，食用碘鹽_______（能否）防治核輻射。

5.為了消除人體碘缺乏病，我國政府規定食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO₃）。1000g碘鹽中約含20mg碘。計算：

（1）KIO₃的相對分子質量為_______；

（2）碘酸鉀中各元素的質量比K ：I ：O =_______；碘元素的質量分數為_______；

（3）_______mg碘酸鉀中含有20mg碘；

（4）成人每天約需0.15mg碘，假設這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽_______g。

【參考答案】1題：D；2題：D；3題：鹽；+5、－1；4題：⑴元素，甲狀腺激素，食用加碘食鹽，吃含碘量高的海帶、紫菜等海產品。⑵、在見光和加熱時都容易發生分解；存放在陰涼乾燥處，密封保存，小劑量購買，隨吃隨買，不能長期保存等。 ⑶1g，不能。

5題：⑴ 214；⑵39:127:48；59.34%⑶34mg ⑷7.5g

1．2011 年 3 月 14 日，日本福島第一核電站設備老化鏽蝕超期服役，這次因冷卻故障導致核反應堆發生爆炸，為中國核電站的快速擴張和核安全敲響了警鐘，應該思考如何和平、安全利用原子能。下列有關原子說法中正確的是 ( )

A 、原子中的質子數與中子數相等

B、原子是不能再分解的最小粒子

C、原子的質量主要集中在原子核上

D、原子中不存在帶電荷的粒子，因此不顯電性

2．日本福島第一核電站發生嚴重的核輻射泄漏，日本政府向核電站附近居民發放碘片（碘 127），以降低放射性碘對人體的傷害。已知放射性碘（碘-131）的核電荷數為 53，則下列說法正確的是 ( )

A、核裂變是一種化學變化

B、碘原子和放射性碘原子屬於同種元素

C、碘131 原子的中子數為131

D、碘127 原子和碘131 原子的相對原子質量相同

3.中國核電裝機容量2010 年將達到8000 萬千瓦，佔有我國全部發電裝機容量的 4%。其中核電荷數為 94 的鈈(Pu)是一種具有強放射性的核原料，該元素一種原子的質子數和中子數之和為239，則鈈原子的中子數為_______，核外電子數為________。

4.2011 年3 月，日本福島第一核電站發生核輻射泄漏，不同於1986 年前蘇聯切爾諾貝利核電站發生了衝擊波、光輻射和核輻射的連鎖核爆炸。當核電站反應堆內發生核裂變便可產生放射性碘-131 和銫-137，一旦發生核泄漏，放射碘可能被附近居民吸入，引發甲狀腺疾病或甲狀腺癌。則回答：

⑴、日本福島核泄漏事故發生之後，中國全面安檢核設施，暫停審批核電項目。關於和平利用核能的意義在於：①開發核能可節約化石能源；②核能是可再生能源；③核能是二次能源；④可減少二氧化硫排放，防止形成酸雨。其中理解正確的是_______________（填序號）。

⑵、世界衛生組織提示要求謹慎服用碘片，以減少人體甲狀腺吸收放射性碘。碘片的主要成分為碘化鉀（化學式為 KI），則碘化鉀中碘元素化合價為_________。推薦服用量為 100 毫克碘元素（碘、鉀的相對原子質量分別為為127、39），修正葯業碘片劑每顆含有10 毫克碘化鉀，則需要服用____________顆碘片劑。

⑶、堆芯熔毀是核燃料所在反應堆芯最終熔化是核電事故中最嚴重的事態。福島第一核電站機組反應堆芯發生放出氫氣，當接觸外界的氧氣發生劇烈反應，導致連續爆炸。請寫出氫氣爆炸時的化學方程式為___________，發生反應的基本類型是___________。

⑷、為了應對這次人類和平利用原子能的核危機，應當採取預防的科學措施為 __________________ （至少兩點）。

【參考答案】1-2 題：C、B； 3 題：145、94。4 題：⑴①和④；

⑵－1 價；13 顆；⑶2H₂+O₂點燃2H₂O；化合反應；

⑷疏散核電站附近居民；盡量不要外出，要緊閉門窗，關停換氣扇和空調等設備。居民外出應戴防毒面罩或濕毛巾捂住口鼻；發放和服用碘片，防止人體吸入放射碘；避免接觸受污染食物和用水。

化學問題是：

包裹核燃料的鋯合金包殼應缺少水的冷卻，迅速升溫超過400攝氏度，致使鋯合金包殼與水發生了鋯水反應產生了大量氫氣，使壓力容器壓力升高，為了防止壓力容器爆炸，將氫氣排放在安全殼內，因安全殼內是封閉的，當氫氣與空氣混合比例到達一定數值後，產生了氫氣爆炸將安全殼炸開了，（幸運的反應堆壓力容器沒有爆炸），將與氫氣混合在一起的放射性氣體排放到了外部大氣中，產生了核輻射。

物理問題：

因地震，將廠用電源及備用電源震斷，雖然緊急停堆成功，但存在餘熱問題（部分核燃料還在進行裂變並放出熱，約滿功率的3%左右），在蓄電池在耗完電後一迴路的水停止了循環，未能將這些熱量帶出，造成核反應堆溫度升高（當超過400度時鋯和水會發生鋯水反應產生氫氣），當遺留在反應堆的水大量變成蒸汽，使核燃料露出水面時，傳熱惡化，反應堆溫度超過400攝氏度。

鋯水反應後，因核裂變產生的大量具有輻射性的氣體（如碘131等）跑出了鋯合金包殼與氫氣混在一起，因為大量氣體的產生導致反應堆壓力容器內的壓力急巨上升，並超過設計壓力，為了防止反應堆壓力容器爆炸，只有打開泄氣閥泄壓（如果反應堆壓力容器爆炸那不僅僅是放射性的氣體外露，放射性固體顆粒也將外露，那將是一個不可想像的災難），日本的反應堆安全殼（我們看那個外邊看是方型的廠房）是一個密閉的空間，可怕的事情發生了，氫氣與空氣混合達到臨界值後，產生了氫氣爆炸，將安全殼炸開了，（幸運的反應堆壓力容器沒有爆炸），同時將與氫氣混合在一起的放射性氣體排放到了外部大氣中，所以說產生了核輻射。

幸運的是僅僅是放射性氣體。。。

1.輻射如何辨別？

答案:輻射無聲、無色、無臭、無味，大部分亦無法憑觸覺感應其存在，只能利用儀器探測量度。

2.如何防護及治療？

答案:若在輻射污染初期，只屬皮膚或衣物受到放射性物質污染，須徹底清洗，並服用碘片以防身體吸入放射性物質；若已證實吸入放射性物質並出現癥狀，則只能針對相關癥狀作支援性治療，以及長遠監察日後出現癌症等問題。

有關核輻射的知識競賽比賽試題

3、.受輻射污染有什麼臨癥狀？

答案:若吸收劑量少，可以全無癥狀；若吸收劑量較高，會有輕度「急性放射病」，出現嘔吐、暫時性白血球減少、輕度造血機能損傷；再嚴重者會令造血機能嚴重受損、腸胃道損傷；若吸收劑量極高，更會損害中樞神經並即時死亡。

4.受輻射污染有什麼後遺問題？

答案:後遺問題通常指受輻射污染後,6個月才出現的機體變化，包括晶體渾濁、白內障、男性睾丸和女性卵巢受影響導致永久不育、骨髓受損出現造血功能障礙，以及出現各種癌症。另亦會有遺傳效應，令生殖細胞基因或染色體發生變異，導致畸胎等問題。

碘-131：

5.在核泄漏中,有哪4种放射性同位素比較有危險？

答案:在核泄漏中，有四种放射性同位素是對人體比較有危險的：碘-131、銫-137、鍶-90及鈈-239。

6. 在核泄漏中,哪种放射性同位素最危險？　　

答案:碘-13是最為危險的。因為它可以在最短的時間內讓人體細胞癌化，尤其是針對甲狀腺細胞，甲狀腺吸收後造成損傷。但放射性碘（I-131）的半衰期（半衰期是放射性核素因放射性衰變而使其活度降低到原來的一半所經過的時間）是8.3天。這就意味著，大約3個月後，幾乎所有的放射性碘將衰變完而消失。碘-131與人體天然所需的物質(如碘)基本一致，通過攝入或吸入進入人體。

7. 銫-137、鍶-90及鈈-239及射線危害如何？

答案:危險性僅次於碘131，潛入身體內部，但隱藏在人們骨頭中,潛伏30年。銫會造成肝癌和腎癌等。銫137的半衰期約為30年。在日本核電站周圍檢測到放射性物質銫137。

8.鍶-90危害如何？

答案:鍶-90：潛伏人體29年，易致白血病,危險性僅次於碘,物理半衰期長達29.1年，在化學性質上與鈣相似，趨於進入人的骨骼和牙齒。鍶-90也可以通過食物和水進入人體，大量攝入鍶-90可能會導致骨髓抑制、骨癌或白血病。核電站事故一般不會釋放特別大量的鍶-90,在日本核電站周圍暫未檢測到鍶-90。

9.鈈-239危害如何？

答案:會引發肺癌最令人頭痛的便是鈈-239，鈈是燃料棒主要的構成物質，毒性十分的強烈,它能通過呼吸傳播，因而會引發肺癌。在日本核電站周圍暫未檢測到鈈-239。　

10.射線危害如何？

答案:關於射線傷害,射線打斷DNA，表現為視力模糊、噁心嘔吐、性功能下降　

11. 在核泄漏中,對於碘-13,普通民眾如何應對?

答案: 應對碘131需罩住脖頸,保護甲狀腺其次對於碘131;吃一點碘，這樣的話可以預防如果放射性的碘到人體之後,放射性的碘不會到我們的人體的甲狀腺。

12.如何保護自己避免受到銫137的照射？

答案:輻射無處不在，大部分都是天然存在的。有三個簡單方法可以減少受輻射影響：距離，時間和屏蔽。我們應盡量遠離輻射源、盡量減短接觸輻射源的時間和有足夠的屏蔽。我們通常用鉛來作屏蔽，例如鉛板或夾有鉛的衣服。如果你要進入一個使用輻射的地方，必須遵照安全程序，並不要進入未經許可的地區。

13.服用碘片應注意什麼？

答案:雖然碘對輻射有一定的防治作用，但是大家且不可盲目服用碘片，碘攝入過多會導致碘性甲狀腺腫大，導致不良後果，需要在醫生指導下科學合理地服用。

14.面對核輻射,老百姓能做的自身防護措施有哪些？

1、採取屏蔽措施。在人與輻射源之間加一層足夠厚的屏蔽物，可以降低外照射劑量。主要材料有鉛、鋼筋混凝土、水等，我們住的樓房對外部照射來說是很好的屏蔽體。

2、百姓自身多添加長袖衣物，尤其防雨綢質地的衣物

3、多使用含碘實物，每天適當增加維生素供給。

4、遠離輻射源。

15.什麼叫外照射？外照射防護方法有哪三種？

體外輻射源對人體的照射稱外照射。外照射的防護方法有受照射時間的控制、增大與輻射源間的距離和採用屏蔽三種方法。

16.什麼叫內照射？控制內照射的基本原則是什麼？

進入人體內的放射性核素作為輻射源對人體的照射稱內照射。控制內照射的基本原則是防止或減少放射性物質進入體內，對於放射性核素可能進入體內的途徑要予以防範。

17.輻射有什麼危害？

答：人們在長期的實踐和應用中發現，少量的輻射照射不會危及人類的健康，過量的放射性射線照射對人體會產生傷害，使人致病、致死。劑量越大，危害越大。

18.什麼是輻射防護的三原則?

輻射防護三原則是指實踐的正當性、防護水平的最優化和個人受照的劑量限值。

19.輻射有哪幾種？

答：自然界存在著三種射線：α（阿爾法）、β（貝塔）、γ（伽瑪）射線。人類接受的輻射有兩個途徑，稱為內照射和外照射。Α、β、γ三種射線由於其特徵不同，其穿透物質的能力也不同，他們對人體造成危害的方式不同。α粒子只有進入人體內部才會造成損傷，這就是內照射；γ射線主要從人體外對人體造成損傷，這就是外照射；β射線既造成內照射，又造成外照射。

20.如何防護α射線？

由於α粒子穿透能力最弱，一張白紙就能把它擋住，因此，對於α射線應注意內照射，其進入體內的主要途徑是呼吸和進食時，其防護方法主要是：

（1）防止吸入被污染的空氣和食入被污染的食物；

（2）防止傷口被污染。

21.如何防護β粒子？

β粒子、其穿透能力比α射線強，比γ射線弱，因此，β射線是比較容易阻擋的，用一般的金屬就可以阻擋。但是，β射線容易被表層組織吸收，引起組織表層的輻射損傷。因此其防護就複雜的多；（1）避免直接接觸被污染的物品；以防皮膚表面的污染和輻射危害；（2）防止吸入被污染的空氣和食入被污染的食物；（3）防止傷口被污染；（4）必要時應採用屏蔽措施。

22.如何防護γ粒子？

γ射線穿透力強，可以造成外照射，其防護的方法主要有以下三種：（a）儘可能減少受照射的時間；（b）增大與輻射源間的距離，因為受照劑量與離開源的距離的平方成反比；（c）採取屏蔽措施。在人與輻射源之間加一層足夠厚的屏蔽物，可以降低外照射劑量。屏蔽的主要材料有鉛、鋼筋混凝土、水等，我們住的樓房對外部照射來說是很好的屏蔽體。

23.通過哪些途徑可減少外照射劑量?

答案:可通過三種途徑來減少外照射劑量。

一是遠離放射源。在處理一個廢棄、閑置或無主的放射源時，應儘可能利用長柄操作工具。有條件時，利用機器人遙控處理放射源。除非有必要，無執勤任務的人員應遠離放射源和不進入放射性污染區。

二是縮短與放射源接觸時間。因此，應加強對從事核與輻射突發事件應急處理人員的訓練，提高工作熟練程度，縮短作業時間。

三是有效利用屏蔽物削弱射線作用於人體的強度。在處理單個放射源時，也應利用具有良好屏蔽性能的物體（如鉛磚、鐵板、混凝土版）來減少人體的受照劑量。也可利用建（構）築物和大型車船體對貫穿輻射的屏蔽性能。在房屋內，裡間的屏蔽性能優於外間，牆角處優於屋正中，更優於門後。

24.對內照射如何進行防護？

答案:為防止放射性微塵的吸入，首先應避免揚塵使近地面空氣再度污染，如人員步行、車輛行駛或土工作業時，均應注意盡量減少揚塵。確實難以避免時則可採取加大車距、改變通過路線等方法避開多塵的地點，適當澆濕地面也可減少揚塵。對於放射性微塵，通常利用口罩就可以有較滿意的效果，其阻留放射性微塵的效果可達80%～90%，但是應正確佩帶口罩，防止側漏。

25.哪些物質可以阻擋和輻射?

答案:何物質都可以阻擋核輻射, 比如伽馬射線。但是區別在於，阻擋能力不同。

阻擋能力主要決定於2方面

1）原子序數

2）物質的密度

顯然物質密度越高，阻擋能力越強。這一結論，憑感覺也能得到。至於原子序數，一般原子序數越高，阻擋能力就越強。

26.為什麼鉛可以阻擋核輻射?

鉛的原子序數是82，是自然界中原子序數比較高的物質。當然阻擋核輻射的能力比較強。比鉛更高的物質阻擋能力會更強。但可惜，這些物質在地球上都是稀有物質，造價相對昂貴(比如原子序數為79的金，原子序數為83的鉍），更頭痛的是，這些物質自身一般就具有放射性。當然不如用鉛來阻擋核輻射划算。阻擋能力還得取決與鉛層的厚度，正規的防護措施厚度都在5CM以上.

27.遭遇核輻射的最初癥狀是什麼?

答案:噁心和嘔吐是輻射中毒的最初癥狀。嚴重的10分鐘就會發病，立即有頭暈、發軟、低血壓的現象。若中毒程度輕微，1個人也可能6小時後才發病。

28.福島縣第一核電站共有多少個反應堆？何種類型?

福島縣第一核電站共有6個反應堆，均為沸水堆。

29.世界上目前主要的核電站,有幾種反應堆類型?

答案:在工業上成熟的發電堆主要有以下三種：輕水堆、重水堆和石墨氣冷堆，輕水堆又分為壓水堆和沸水堆。壓水堆較安全，比沸水堆的放射性污染小很多。但是比後者的熱效率低，如果消耗相同的核燃料，沸水堆比壓水堆能發更多的電。

30.日本福島核電站反應堆為何出現事故?

答案:日本福島第一核電站及第二核電站的堆型都屬於沸水堆，由於地震等的影響，外部供電和應急用電都無法有效供給，堆芯冷卻水位急劇下降，堆芯逐漸露出水面，積聚的熱量導致燃料熔化。堆芯是反應堆的心臟，裝在壓力容器中間，它是由燃料組件構成的。堆芯燃料熔化，加上溫度上升比較快，產生氫氣，引發氫氣爆炸。以至於產生後續很多問題。

31.中國核電站反應堆是何種類型？

答案:我國目前運行的核電站除秦山三期之外全部是壓水堆，在建只有山東榮成的是高溫氣冷堆，其餘都是壓水堆，目前壓水堆的技術已經十分成熟。

32.吃碘鹽能預防核輻射嗎?

答案:碘鹽里所含的碘是極其微量的，

33.預防核輻射,能否提前吃碘？

答案:吃碘葯也必須在受到污染危害之後，一天一次，每次一顆碘化鉀。自行購買提前吃，反而會對自己身體造成危害。

34.核輻射劑量限制是多少?

答案:

劑量限值 5年平均值(毫希/年) 任一年值(毫希/年)

職業照射 20 50

公眾照射 1 5

註：我國將頒發的標準等效採用國際基本安全標準。

35.核輻射為什麼可以用肥皂水清除？

答案:核輻射的物質，粘在皮膚上，或者是進到身體里，繼續對人體進行傷害，用肥皂洗手，就是要洗去污染物，防止其進到身體里，以免造成更大的傷害，除了洗手，還要注意不要吃東西！根據美國梅約醫院(Mayo Clinic)的消息，脫掉衣服和鞋子就可以減去9成的外部輻射污染，用肥皂和清水也能洗掉皮膚上的輻射。這不僅減低了民眾吸入輻射粒子的風險，也降低了開放性傷口遭輻射污染的可能。

36.日本的廣島和長崎被美國用原子彈炸過，為什麼現在還能住人呢？聽說核輻射要上幾百年才能消失?

答案: 任何放射性物質都有半衰期的，也就是它的放射性減退一半所需的時間。所以到了一定時間，對人體也不構成太大的危害。

37 在第二次世界大戰，美國在日本廣島和長崎扔下了兩顆原子彈，那麼為什麼美國在這時才向日本扔原子彈？

答案: 因為1945年7月16日到21日，美國才相繼獲得原子彈的試驗成功，而在28日發出的針對敦促日本投降的《波茨坦公告》後，日本首相鈴木表示：「本國政府……除了完全不予理睬並堅決把戰爭進行到勝利結束以外，別無他途。」美國不惜血本製成了原子彈，當然要派上用場。考慮到以最大限度減少美軍傷亡個和給日本施以強大的心理壓力使其投降，美軍在8月3日以後，在天氣許可的條件下，立即在日本的廣島、小倉、新潟和長崎四城市中選擇一個目標，投擲特種炸彈.