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炸土豆條的做法

  原料:土豆兩個、玉米澱粉、鹽少許。

  做法:

  1、土豆去皮切片蒸熟,壓成泥。

  2、放入玉米澱粉,揉成光滑的麵糰,醒10分鐘。

  3、擀成0.5厘米厚的片。切成條。

  4、鍋內放油,油熱後放入薯條,中火炸到薯條浮上來即可。


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