手把手教材：36頭母豬中小型豬場生產流程

1、豬場選址應遠離住宅區，便於防疫，同時避免周圍用戶受糞便氣味影響。2、豬場規劃時，生產、生活區一定要分開，便於豬場防疫及管理。生產區應建在主風向的上風口，不受生活區的影響。3、生產區各幢舍最好要有走廊連接，便於豬場豬群周轉，同時生產人員可以同外界隔開，達到真正意義的全封閉生產。4、分為上、中、下三層結構，上層為水電通道，中層行走及轉群，下層是主糞溝。5、每個豬舍的糞便都沖入到主糞溝，然後流到化糞池中。這種設計的缺陷是糞便會沉澱在糞溝中，過一段時間後需要清理糞溝，否則豬舍的空氣環境會受很大的影響，不利於豬只的生活。如果有勞動力，可以讓飼養員把豬舍中的半干糞剷出圈外，而不把它沖入糞溝內，這樣對豬舍的環境比較有利。6、本設計方案本著勤儉節約、美觀大方、經濟實用的原則，充分利用已經建成的豬舍,囿於條件限制,產房適當放寬。公豬舍、配種舍、妊娠舍、產仔房、保育舍，生長肥育舍。基本設計參數的選擇根據我國目前實際情況和現有生產水平，對年產600頭肉豬生產線實行工廠化生產管理方式，採用先進飼養工藝和技術，其設計的生產性能參數選擇為：⑴ 經產母豬30頭，後備母豬6頭，平均每頭母豬年生產2.2窩（適當增加哺乳期，可以減少風險，同時斷奶仔豬留在產床上再養一周，也有利於緩解斷奶綜合應激），一頭母豬一年提供20頭肉豬，母豬利用期為四年。⑵ 肉豬平均日增重700克以上，達100公斤體重的日齡為168天左右（24周、近六個月時間）。肉豬屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。豬群存欄：320頭其中基礎母豬：36頭（含空懷後備母豬6頭、妊娠母豬22頭、哺乳母豬8頭）公豬2頭，後備母豬6頭，後備公豬1頭仔豬，生長豬，肥育豬等：280頭左右。整個生長期的成活率大於90%生產工藝程序及豬舍建築本方案的肉豬生產程序是以「天」為計算單位，工廠化流水生產作業程序性生產方式，全過程分為四個生產環節。按下列工藝流程圖示進行。

所以,我們需要做的豬舍是以下四棟：⑴ 一棟是種公豬欄：種公豬欄建議需要單獨建設，如果與母豬欄混在一起，公豬受母豬氣味和叫聲的引誘，引起自淫，和騷動不安，降低公豬的使用效率。公豬欄做三個欄，單列式即可。面積為10平方米一個，包括走廊共為42平方米。⑵ 一棟是母豬欄：母豬欄做成單體欄為好，母豬生產期幾乎不是在產床上，就是妊娠期，所以，以單體欄為主，中小型豬場由於場地面積相對較大，所以，不如都做成單體欄，只有後備母豬才做一個大欄。母豬欄一共是：一個後備母豬欄12平方米（4.8*2.5米=12平方米）、單體欄31個共124平方米（1.6*2.5米規格=4平方米，實際上是配懷欄6個和妊娠單體欄25個，配懷欄在配種欄的對面，便於觀察配種24天內是否懷上，懷上後，再趕走到妊娠欄，即不是配種欄的對面的欄，同時注意做到每頭母豬的配種日期記錄）、配種欄兩個共24平方米（4.8*2.5米=12平方米/個），加上飼料房和休息房共16平方米等（2.5*3.2米=8平方米/個），加上走廊35平方米，所以，整體母豬舍總面積：12＋124＋24＋16＋35.2=211.2平方米。見後圖述。⑶ 一棟是產仔舍（產房）產房應該容納8個產床。30頭經產母豬，一年共有66胎，平均每個月有5.5胎臨產，由於母豬在產床上待的時間也正好是一個月（實際上28天斷奶），所以，平均的話，需要6個產床就可以了，不過，由於母豬生產有淡季和旺季，或不可預見的集中生產，所以，最好準備8個產床。見後圖述。⑷ 一棟是保育舍兼生長肥育舍。保育舍是斷奶仔豬飼養到至少50日齡的階段性過程，即從28日齡至少到50日齡，中小型豬場建議直接養到出欄，以減少換欄應激，也便於管理。所以，保育舍與生長育肥舍就是一棟了，使用發酵床養殖技術即可。⑸ 另外，我們還需要生活住房一棟，圍牆，消毒間一個，飼料加工房（包括原料間、加工間、存放配合飼料間、發酵間、豆粕發酵池等）一棟，還需要一個單獨的隔離舍（含三個欄，每欄10平方米）一棟，出豬台一套（含稱重，走道），沼氣池設施……。為了增加高活力的微生物製劑的應用，還得增加建設一個發酵房，發酵房的面積為12平方米，內設置10個發酵缸，陶瓷的那種就行，每個缸的容積是100升，可以裝100公斤液體，所有存欄豬只平均使用（占飼料量的）10%保健液的話，每天需要保健液80公斤，也就是一缸還不到，以冬天發酵時間為8天計，則發酵房中準備10個缸足夠了。當然，發酵房可以與飼料加工房並在一棟內。注意保健液，與一般的市場上的微生物製劑是明顯不同的，由於它是液體狀態，加上極強的活力，又處於營養體的狀態（而市場上的粉劑益生菌是處於休眠狀態，吃到體內後，需要4小時以上的活化時間，恐怕還沒來得及活化過來就排出體外了），所以，它的效果是非凡的。平時生產工藝流程：(以下根據上面的工藝流程圖來講解)2 從種豬場引進種公豬，和母豬，分別進入後備母豬欄和妊娠欄關養，種公豬進入種公豬欄、平時注意溫柔地驅趕公豬進行運動，增加體質，飼料品種為種公豬喂種公豬飼料、後備母豬喂後備母豬飼料。而防疫程序按附錄內容進行。2 配種妊娠階段。在後備母豬欄和單體欄中飼養空懷、後備、斷奶母豬，長到7～8月齡時，若發現母豬發情，初情不要配種，等到至少第二情期時，則趕到配種欄進行配種。每周參加配種的母豬約1～2頭，以後懷孕並正常分娩後，可以保證每周能有1～2頭母豬分娩。配種後24天（這個時期還需要確定是否真的懷孕，如果沒有懷上，還得再配種）內，飼養在配種欄的對面的單體欄（即配懷欄）中，便於觀察配懷情況，確實懷上後，再趕到其他單體欄（妊娠欄）內，做好記錄，妊娠母豬放在單體欄飼養，在待產前5天轉入產房。一般懷孕期114天。2 懷孕階段（具體見母豬的飼養管理要點），要注意餵養的方法，一般是懷孕前95天比較粗放，後19天增加營養，而產仔當天不喂飼料。喂的是專門的妊娠母豬飼料，後19天喂哺乳母豬飼料，分階段喂的飼料。盡量補充青飼料，或者補充維生素飼料添加劑， 同時加飼料中加入5～10%的活力99保健液，對增加體質，產後乳汁多，對仔豬健壯有好處。2 母豬產仔階段。母豬按預產期進產房（產床）產仔，在產床內哺乳28天，仔豬平均28天斷奶。如果有特殊情況，可將仔豬進行合併，這樣不負擔哺乳的母豬轉回配種舍等待配種。 此階段餵養的是哺乳期母豬飼料，盡量補充青飼料，或者補充維生素飼料添加劑，同時加飼料中加入10%的活力99保健液。同時注意仔豬也可以產後及明餵給3毫升保健液，不一定要咽下去，即使只在嘴中粘附了保健液，也對仔豬的腸道第一時間提供了有益細菌，可以最大限度地減少腹瀉等疾病的發生，仔豬五天後開始誘食，即餵給仔豬教槽料，放於仔豬食槽內喂，只是隨意給一點。仔豬每三天補充服用3毫升活力99保健液，可顯著增加體質，減少黃白痢發生（可用家用噴霧器，對準嘴巴噴霧幾下即可，不要噴到鼻子上）。哺乳期期仔豬防疫針的打法見附錄。母豬28天斷奶後，趕到母豬舍中等配種，仔豬則繼續留在產床上等7天左右，以防止過度斷奶應激。然後才趕到保育舍。2 仔豬保育階段。斷奶後仔豬進入仔豬保育舍培育36天再轉群到生長肥育舍（對於中小型豬場，建議就在保育舍內進行育肥，直到出欄為止），仔豬在保育舍36天。請注意：這個階段是養豬中最關鍵的階段，也是最容易發病的階段，因為哺乳期仔豬有母豬的關照和母乳的抗體，倒不要緊，而這時，離開了母豬，飼料變換成固體飼料（所以，我們要盡量喂液體狀飼料，即加濕飼料），加上應激和不適，開槽開食等都需要適應，所以，這階段最容易出事。過了保育關，以後基本沒有事。此階段注意喂抗應激飼料，.即抗應激乳豬飼料，和抗應激小豬飼料，可以在飼料中添加5%保健液，進入保育舍頭一周內飲水中添加電解多維、黃芪多糖抗病毒、抗菌素如氟苯尼考、補液鹽等。有減少應激的作用，但注意，任何時候保健液的用量，都不能超量使用，要按我們提供的用量來用，不然會有副作用。盡量避免在這階段打防疫針，除非非打不可的針如豬瘟、口蹄疫、偽狂犬疫苗等。2 中豬飼養階段。68日齡的仔豬由保育舍轉入到中豬舍飼養100天，預計體重可達100公斤以上。 此階段餵給中豬飼料（20—60公斤階段），和大豬飼料（60～100公斤），同時在飼料中添加活力99保健液10%。豬舍設計（一）公豬舍如圖所述，共54平方米，設有三個欄，單列式。

（二）母豬欄舍

母豬欄一共是：一個後備母豬欄12平方米（4.8*2.5米=12平方米）、單體欄31個共124平方米（1.6*2.5米規格=4平方米，實際上是配懷欄6個和妊娠單體欄25個，配懷欄在配種欄的對面，便於觀察配種24天內是否懷上，懷上後，再趕走到妊娠欄，即不是配種欄的對面的欄，在妊娠欄內飼養到懷孕109天左右，進入產房待產，同時注意做到每頭母豬的配種日期記錄）、配種欄兩個共24平方米（4.8*2.5米=12平方米/個），加上飼料房和休息房共16平方米等（2.5*3.2米=8平方米/個），加上走廊35平方米，所以，整體母豬舍總面積：12＋124＋24＋16＋35.2=211.2平方米。 單體欄兩側隔欄用直徑1寸(33毫米)鋼管組成，高90厘米，限制母豬飼養，豬欄前設貫通食槽，後部有40厘米寬的橫走向漏縫地板，下有糞溝，便於飼養管理，全部使用鋼管進行隔欄建設，有利於通風降溫，母豬欄舍外牆高度也只91公分，冬天用帘子放下進行密封保溫。（三）產仔舍（產房）

產房地面要根據分娩床生產廠家提供的圖紙進行事先設計和建設。產仔舍是全廠投資最高，設備最佳，保溫和通風換氣最好的豬舍，舍內應設有保溫性能良好並能排濕的頂棚，應有排風裝置，每個單元屋頂安裝換氣扇。母豬產仔圍欄2.2x1.8米，實用面積為3.6平方米，四周圍欄高0.5米，圍牆用鐵皮等板式物相隔，並緊靠床面，不要用棚欄，以防仔豬相互接觸。產仔欄內設有鋼管拼裝成的分娩護仔欄，欄寬 0.6米，呈長方形，以限制母豬的活動範圍，防止踏壓仔豬，便於哺乳，欄前有食槽、飲水器供母豬採食和飲水，欄的兩側為仔豬活動區，一側放有仔豬保溫箱和仔豬補料槽，箱上設有採暖用紅外燈泡或紅外線加熱器，箱的一側有仔豬出入口，便於仔豬出入活動。母豬舍內溫度要求在16-22℃之間，最適哺乳母豬的採食與泌乳，仔豬保溫箱是為仔豬前期創造小氣候用的，仔豬出生後的第一周要求環境溫度在30—32℃，隨著仔豬日齡的增長，根據舍內外環境氣溫的變化，可逐漸撤掉保溫箱以擴大仔豬的活動範圍。1、採用全進全出式生產，母豬在產房28天。2、哺乳仔豬28日齡斷奶，但斷奶後，把母豬趕走，但仔豬仍然留在產床上滯留4～7天。每頭待產母豬都要經過清洗消毒後才可進入產房，一般在妊娠109天後，即待產前5天左右進入產房。(四)、即保育舍兼生長肥育舍的設計

仔豬斷奶後從產仔舍進入仔豬培育舍，飼養36天（達68日齡），也可以多養一段時間（中小型豬場可以直接飼養到出欄為止，即培養到168日齡出欄）。培育舍應達到保溫、通風、排濕的目的。 見上圖，這樣的保育兼生長舍需要兩棟，可以滿足一年生產780頭肥育肉豬的需要，其中的每個豬欄的規格為2.5*3=7.5平方米/個，一棟中共有30個欄，全部採用鋼管製作而成，以利於通風降溫，和製作發酵床，欄與欄中間的隔欄可以取下和接上，所以，剛從產房進來的斷奶仔豬，先隔成7.5平方米的小欄，進行飼養，養大到50公斤時，再取下一個隔欄，成為15平方米，繼續飼養到108公斤出欄為止。1、採用全進全出式生產，一直飼養到108公斤以上出欄，在保育生長舍內需要飼養140天左右，加上哺乳期28天，則一共是168日齡出欄。2、採用發酵床養殖技術，豬舍設計如下圖：

注意豬的飲水器下部需要做一個接水的水泥小池，因為豬吃水時，可能總是含著，造成大量水漏下到發酵床中，如果經常這樣，會造成發酵床過濕。做一個小的水泥池（25mm*25mm）可以把漏下的多餘的水引導到室外。（五）、飼料加工房如下圖：

（六）舍內水、電、暖的配置豬舍內明管鋪設自來水管道，除單體欄母豬利用食槽飲水外，其餘豬舍均設自動飲水器，以不間斷供水，保證豬群飲用。如有條件，可在保育舍和中豬舍安裝補藥水箱。自動飲水器為鴨咀式，飲水器安裝高度為哺乳仔豬15厘米，斷奶仔豬25厘米，中豬40厘米，大豬60厘米，基礎公、母豬65厘米。飲水器安裝在縫隙地板上方，以防漏水潮濕。豬舍的電線要明鋪，零、火線平行分走，注意防潮、防火，產仔欄上方要安裝多孔插座，冬天接紅外燈備用。一切電器設備要防止豬能碰到。暖氣安裝要求冬季產仔舍、保育舍環境溫度應保持在16—20℃，其它豬舍應在10℃以上。（七）污水處理污水處理應按當地環保要求進行。全廠污水以排泄通暢為原則。設三級沉澱過濾.每幢舍先在中間部位設污水出口,集中到一級沉澱池;然後到中間道路.

（八）、豬場預算l基建 根據當地實際情況，結合規模化豬場的設計要求，制定豬場的基建預算投資。包括房屋建設、水、暖、電的預算。公豬舍54平方米、母豬舍211平方米、產房82平方米、保育兼生長肥育舍兩棟525平方米、飼料加工房70平方米，共計942平方米，加上消毒間等其他不可預見的建築，總共應該為：1000平方米，建築費用至少25萬元。l設備配種舍豬欄8000元妊娠母豬舍豬欄 5000元產房豬欄 14000元育仔舍豬欄7000元中大豬舍26個豬欄*500元/個=13000元豬舍設備投資合計: 47000元l養豬生產預算1、種豬投入: 36頭*2000元+2頭*6000元=78000元飼料投入：15萬元2、醫藥投入：300頭*15元/頭*=4500元3、圈地等資產投入：100，000元（大約需要10畝地）4、直接人工：24000元5、低值易耗品：10000元6、運輸費用：500元/月*12=6000元7、其他管理費用：10000元8、合計：38.25萬元第一年合計生產預算68萬元。也就是說需要投入68萬元才能建設一個存有母豬36頭，年產肉豬至少600頭的豬場，當然，其中含有10萬元的圈地費用，如果您是當地農民，則應該可以免去這部分費用，也即自己在自己的土地上進行建設豬舍，不需要這10萬元租金和建設批准費用。 實際上，上面的設計圖中，完全可以養45頭左右的母豬，經產母豬36頭，保育兼肥育欄也可以滿足年產800頭肉豬的需要，所以，實際上可以達到年出欄800頭的規模。第二年才會產生效益，計算如下：引進後備母豬和種公豬，後備母豬一般是50～60公斤左右，大約4～5月齡，需要養殖3個月以上才能進行配種，配種後，又需要懷孕期114天，即3個月，產仔後，又需要168天出欄（即6個月內），才能開始回收資金，加起來共需要12個月，正好一年開始產生效益。 每年按出欄600頭肥育豬計算，一頭豬純利潤650元，（按2008年8月行情），則一年純利潤：39萬元。 兩年內收回投資成本。以上指發酵豆粕養殖技術：http://www.hl99cn.com.cn/show.asp?newsid=1196 九：以下為一投資者規劃的存欄36頭母豬的規劃圖紙：