8種高纖維食物 掃除腰腹贅肉
吃纖維素豐富的食物,容易產生飽腹感,進而減少食量,控制熱量攝入,另外,研究發現,纖維素會影響脂肪的吸收。而且,高纖維素食物本身熱量並不高,還能有助消化,整理腸道,緩解便秘。因此,多吃高纖維素食物是一種瘦腰腹的有效方法。一般來說,日常膳食需要攝入20g纖維,才可維持均衡的營養,但如果想減重,25-30g才最恰當,但是要控制不要高於35g哦,不然會影響其他它營養吸收,甚至導致脹氣、腹瀉等癥狀。
高纖維素食物對減肥如此有效,那富含纖維素的食物有哪些呢?
1.燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能有助通便!
2.蘋果
蘋果中含有膳食纖維和果膠,有利於腸胃蠕動,清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝,消除水腫。同時,蘋果富含鉀元素,可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。經常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。同時,蘋果中還含有較多的粗纖維,它們在胃中消化較慢,具有飽腹感,故可以減肥。
3.松蘑
菇類的纖維素較高,其中松蘑纖維素含量最高,纖維素含量接近50%,比香菇等都要高。多吃松蘑有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素,促進胃腸道蠕動,不但利於毒素排出,還能減肥瘦身。但是松蘑相對難得,如果覺得不想吃松蘑減肥,可以考慮用香菇代替。
4.黑豆
每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類,土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後,一定要記得多喝水。
5.芹菜
芹菜富含纖維質,所以被稱為「高纖維食物」,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量佔95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。
5.地瓜
地瓜的營養成分相當豐富,地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動,另外,地瓜含豐富的寡糖,幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化,以及降低膽固醇,均有幫助。
6.竹筍
竹筍中由於含有豐富的不溶性膳食纖維,具有良好的整腸作用,其含有大量的鈉,能夠有效預防水腫。同時,由於筍有良好的利尿作用,能夠讓人體儘早將酒精排出體外,對於預防宿醉也有良好的效果。
7.奇異果
奇異果的纖維素含量相當豐富,豐富的水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。它所含量有的豐富維生素C,還可以作為強力抗氧化劑及抗突變物質來美白皮膚。
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