寶寶輔食 南瓜豬肝泥
07-05
來自:美媽一日三餐
功效:補氣養血
原料:豬肝100克;南瓜200克;蔥;姜;
調料:
步驟與做法:1、南瓜去皮切成小片,放入蒸鍋15分鐘左右,直到南瓜變得軟糯。
2、豬肝浸泡後流水沖洗乾淨後和蔥、姜一起放入鍋入煮熟。
3、將煮熟的豬肝切成肝末,南瓜搗成南瓜泥。
4、肝末趁熱拌入南瓜泥,小勺餵食即可。
5、小貼士:1、買回的豬肝不要急於烹調,可在清水中調入白醋,然後浸泡整塊豬肝,2小時之後用清水反覆沖洗,可去掉散存於肝血竇中的毒物和毒汁,可安全食用。 2、寶寶吃動物肝臟是有好處的但是不要總吃,一周1-2次就可以了。3、適合6-8月的小嬰兒。
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