香港大牌檔全記錄
07-05
對有的人來說,大牌檔沒有空調、衛生差勁,服務態度不佳。但在排起長隊的粉絲眼中,這些老式戶外美食攤點物美價廉、現炒現賣,並且有不少道地粵菜。
以下便是幾家美食行家和網上評價推薦的大牌檔:
津津食家
火炭山尾街東熟食市場,電話:2691 2660
鮑魚雞粥、烤乳鴿、辣酸炸爬蝦
陳根記
沙田禾輋村街市大牌檔3-5號,電話2606 1390
潮州滷水拼盤、烤乳鴿、手撕雞、孜然寸骨
陳泗記
中環士丹利街74號,電話:2545 2834
雲吞麵、菜脯肉末煎蛋卷、辣炒羊肉
增輝藝廚
深水埠石硤尾31-33號,電話:2778 8103
豬腩辣蛤湯、芥末魷魚、豆油雞
玉葉甜品
中環蘇豪區伊利近街2號,電話:2544 3795
牛肉麵、綠豆湯、花生芝麻糯米糍
利豐打冷小廚
黃大仙正德街熟食亭1A號鋪,電話:2320 8748
潮州蚵仔煎、糖醋裡脊、豆豉煎扇貝
愛文生
深水埠荔枝角道215號,電話:2393 9315
煎大腸、煮爬蝦、豆油蒸鰻魚
炳記茶檔
大坑安庶庇街5號,電話:2577 3117
豬排面、雞翼面、煉乳土司、黃油、奶茶
勝香園
中環美輪街2號,電話:2544 8368
速食麵、番茄鮮牛肉通粉、檸檬蜜糖脆脆、奶茶
盛記
中環士丹利街82號,電話:2541 5678
煎鵝腸、辣鹽煎魷魚、豬肝雞煲
小菜王
深水埠福榮街43號,電話:2776 8380
黑椒黃油煎蟶子
Vanessa Yung
life@scmp.com
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