特朗普被爆每天要喝12罐可樂,專家對此怎麼看?
近日,《紐約時報》調查了特朗普的不少生活癖好。通過對特朗普幕僚、朋友等60餘人的訪問,發現特朗普除了熱衷社交網路外,還喜歡看電視、喝無糖可樂,每天喝掉的無糖可樂達12罐之多。然而專家認為,特朗普這種一天喝一打可樂的習慣並不可取。
特朗普一天12罐無糖可樂的習慣並不可取
A 12 Diet Cokes-a-day habit like Trump"s is worth changing
原文作者:Susan Scutti
據《紐約時報》近期報道,唐納德·特朗普總統每天要喝下一打無糖可樂。這種對氣泡飲料的熱愛並非特朗普所獨有,很多美國人、包括不少前任總統都是氣泡飲料的忠實愛好者。
譬如比爾·柯林頓總統就經常被拍到手持無糖可樂的照片,據說他在總統府的「時間膠囊」(把一堆有現代代表意義的物品裝入一個容器,密封后深埋地下,留待數千年後開啟,供後人挖掘研究用)里放置的物品中,就有健怡可樂。
據說特朗普甚至在推特網站上發過這樣的消息:
「可口可樂公司不喜歡我——那也沒關係,我還是會繼續喝那些垃圾。」
——Donald J. Trump (@realDonaldTrump)
2012年10月16日
所以,說起那些每天攝入十幾罐焦糖色素的可樂愛好者,可樂到底對他們的身體會產生怎樣的影響呢?除了甜味劑阿斯巴甜和人造天然香料外,可樂中還混合有其他成分嗎?
一些研究表明,添加人工合成甜味劑的飲料會讓人食慾增加,特別是增加攝取甜食的慾望。這種影響的產生,和阿斯巴甜這種甜味劑密切相關。
阿斯巴甜是無糖可樂等減肥飲料中最常使用的甜味劑,在人體內會產生類似攝入糖類的化學反應。
研究者曾讓實驗對象分別飲用兩份等量的蘇打水,一份添加了阿斯巴甜,另一份含有蔗糖。30分鐘後,測量發現,無論飲用哪種飲料,身體的葡萄糖及胰島素濃度都基本相同。
「從嚴謹的科學研究角度來看,這一觀點很有啟發性,但還需要進一步論證。」美國普渡大學健康與人類科學學院心理學教授蘇珊·斯威瑟說。
她用「欺騙身體」描述阿斯巴甜對人體的影響:
「嘗到這種甜味後,你的身體以為會得到糖類和能量,然而由於攝入的是零熱量的人造甜味劑,意味著永遠不會有真正的糖類和能量到來。
我在動物身上進行了甜味劑研究,結果發現,當身體被這種虛假的甜味欺騙後,它會知道這種甜味不是意想中獲得糖類能量的美好信號,所以身體就不會馬上產生正常的血糖反應,血糖反應要延遲一些。
這會引發一些問題,當你再攝入真正的糖類時,由於血糖反應受阻,身體的血糖會比正常情況下略高一些,導致食慾增加,讓你容易吃得更多。
雖然這看起來並不是什麼大問題,但隨著時間推移,這種副作用可能產生很強的累積效應,這在人類身上體現得更加明顯。
長期的人體研究表明,與飲用普通含糖飲料的人相比,經常飲用無糖飲料的人,患上二型糖尿病、高血壓、中風、老年痴呆症等疾病的風險更高。」
類似的研究發現還不少。今年波士頓大學醫學院的一項研究發現,如果每天都喝至少一罐人工甜味汽水,長此以往,患上中風或老年痴呆症的可能性會增加兩倍。
美國德克薩斯大學健康科學中心的人員則研究了65歲以上人群飲用甜味劑飲料和腰圍變化之間的關係。研究發現,甜味劑汽水會促進腹型肥胖的形成,進而增加心臟病的患病風險。
此外,營養學家麗薩·朱耶指出:如果飲用過多的甜味劑汽水,會讓你的露齒微笑也不再那麼迷人。碳酸飲料會腐蝕牙齒,而研究發現,無論是普通可樂還是無糖可樂,它們對牙釉質的溶解程度都是一樣的,牙釉質侵蝕會直接影響牙齒的美觀。
《美國臨床營養雜誌》上一項研究也聲稱,每周飲用600毫升以上甜味劑飲料的女性,患二型糖尿病的風險會有所增加。
另外,考慮到可樂的咖啡因含量,每天喝12罐無糖可樂也超出了梅奧診療中心推薦的安全的咖啡因攝入標準,實際上喝10罐就已經達到了這一標準的上限。過多的咖啡因攝入,會導致失眠、緊張、易怒甚至心律異常等癥狀。
儘管可能存在這些副作用,無糖可樂等甜味劑飲料依然存在消費市場,這些產品尤其受到減肥人群的熱烈歡迎。
每罐330毫升的普通可樂含有39克糖,約156卡路里;而無糖可樂則是無糖無熱量的。對於那些無法完全戒除飲料的減肥者,一些營養學家也會推薦用無糖可樂代替部分普通可樂,以減少熱量攝入。
不過,考慮到人工甜味劑的這些副作用,減肥者偶爾喝無糖可樂是可行的。但如果選擇長期的飲品,還是建議選取飲水,這是絕對零熱量和沒有副作用的減肥飲品。
如果覺得喝水太過無味的,專家建議可以添加一些水果片泡水喝,以幫助我們更開心、更無副作用地達到減肥目的。
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