紐西蘭最美花園:基督城夢娜維爾花園

2011年2月22日中午,紐西蘭第二大城市基督城(Christchurch,又譯為克賴斯特徹奇)發生里氏6.3級強烈地震,美麗優雅的基督城慘遭不幸,瞬息間滿目瘡痍,令人惋惜和痛心。

我曾於2006年12月到訪基督城,當時正值南半球初夏,這個城市給我留下非常深刻的印象。整個城市活脫脫一個大花園,大樹參天,綠草茵茵,鮮花錦簇,更有精美的建築和典雅的民居。早在1993年,基督城就被命名為世界花園城市(the Garden City of the World),寧靜,整潔,典雅,祥和,精緻,閑適,古樸而又充滿生機,處處洋溢著濃郁的英倫氣息,據說基督城是英國本土以外最具英國色彩的城市。

夢娜維爾花園(Mona Vale Garden,也有譯為莫納谷花園)被公認為基督城花園的經典代表,但國內除了簡單的旅遊景點介紹外,幾乎未見系統的文字。花園面積約 5.5 公頃,1899-1900 年間由當時的貿易商 Frederick Waymouth 興建為私人莊園,早期稱Karewa,古典的二層磚造別墅模仿英國都鐸王朝 (Tudor) 的建築風格。1905年,富商安南(Annie Quayle)購買了該莊園,安南以其母親出生的塔斯馬尼亞島(Tasmania)上的城鎮 Mona Vale 命名,並進行深度開發,增加許多喬灌木種類以及蕨類園。安南在母親去世之後的1914年,將花園轉手。1939年,該花園被Tracey Gough購買,他增加了荷花池,栽植了杜鵑和一些外來樹種,形成了花園延續至今的基本特徵。上個世紀六十年代中期,宣布廢除歷史家產計劃,當時商人想把該花園改作其它用途。1967年,當地的市民信託基金會提出挽救夢娜維爾的呼籲,基督城有識之士募款到55000 紐幣,並由基督城市議會補足餘額134600紐幣,才保住基督城最珍貴財產之一的美麗花園。1993 年基督城能夠榮獲世界花園城市第一名的榮譽,夢娜維爾花園功不可沒。

夢娜維爾花園屬典型的傳統維多利亞式莊園,美麗的雅芳河(Avon river,也有譯為艾芬河)縱貫其間,小溪、別墅、草坪、花園和樹林,清雅秀麗,小橋流水,芳草如茵,綠柳垂蔭,宛若置身英國劍橋的浪漫氣氛,儼然理想的童話世界。Mona Vale花園對岸是富人居住區,一棟棟形態各異,裝潢別緻的小樓掩映在鮮花綠樹叢中,院子的裝飾以及曲徑通幽的鵝卵石小路,標誌著每棟房子的私人領地屬性。

流經夢娜維爾花園的雅芳河,秀逸婀娜,河水清澈見底,夾岸柔曼的柳枝在水面輕撫,在陽光照耀下,晶瑩剔透,岸邊蔥綠如茵的草坪伴著河堤簇簇柔綠淺黃的芒草,百子蓮、玉簪、蟻塔、馬蹄蓮等花卉點綴,覓食的禽鳥,戲水的野鴨和鴛鴦,悠遊的鱒魚,如詩如畫,柔美寧靜中透出勃勃生機,一派人與自然和諧的圖像躍入眼前。而享受輕舟撐篙之旅 (Punting),更是浪漫而難忘的悠閑記憶。船夫身穿白色西服吊帶褲,系著領帶,頭戴白色亞麻草帽,手中一支長篙,輕推慢搖,悠悠地講述花園的歷史典故,優雅不輸英國紳士。

夢娜維爾花園擁有鳶尾園、荷花池、杜鵑園、山茶園、針葉林、槭樹園和月季園等,園內歐洲七葉樹(Aesculus hippocastanum)、紫葉歐洲山毛櫸(Fagus sylvatica var. Purpurea)、金葉小葉榆(Ulmus minor)、挪威槭(Acer platanoides)、英國櫟(Quercus robur)以及松柏類等大樹密布,但樹榦低矮,樹冠寬大渾厚,顯示勃勃生機。灌木有杜鵑、紅楓、龍血樹、八仙花、花葉紅瑞木(Cornus alternifolia var. Argentia)等,地被植物以藍、黃、紫、紅、白等5個色係為主,花境散布,栽植著飛燕草、紐西蘭麻、八仙花、火炬花、釣鍾柳、鳶尾、地黃以及樹蕨等蕨類植物,樹木婆娑,滿目蒼翠,花卉嬌艷欲滴,清逸飄香,植物景觀優美。

其中,月季園最具特色,1994年與世界月季大會(World Rose Convention)聯合建立,也是僅由坎特伯雷園藝月季協會和傳統月季協會(Heritage Rose Society)直接養護管理的花園。採用藤架和地栽相結合,包括很多色彩豐富的現代月季品種(如攀援月季、豐花月季等)以及香味令人陶醉的古老月季品種(Old World varieties),如白薔薇、法國薔薇、突厥薔薇等。這裡的月季花不僅色彩豐富艷美,紅、桃紅、黃、白色應有盡有,朵朵花蕾更是大得出奇,恣意綻放,如此整齊碩大的月季國內鮮見。

花園中心是一棟建於19世紀末的維多利亞式私人住宅,但早己改建為餐廳。小紅樓佇立在草坪、花境和樹叢中,靜謐而優雅,裡面的壁爐、水晶吊燈和旋轉樓梯顯示著歷史的積澱,三三兩兩遊人坐在皮椅上,端著咖啡,看著大落地玻璃窗外的花園,享受悠閑滋潤的人生,從容自然的生活方式,讓人羨慕,也許對於我們更是奢望和憧憬。花園餐廳的西式午餐非常知名,尤其是"莓果慕斯奶油蛋白餅三明治"更是聲名遠揚的人氣美食,將外皮酥脆、內陷鬆軟的經典蛋白酥與美味漿果巧妙地融於一體,該甜點成為這家著名餐廳的一道經典餐點,很多遊客甚至是慕甜點而至。

地震後,夢娜維爾花園網站關閉,沒能找到花園受損的權威資料,但從網路的隻言片語中,似乎雅芳河旁的草坪被「扯裂」,百年餐廳屋頂裂開,房柱鬆動。在這個婚禮、聚會和休閑的最佳場所,在這個讓人流連忘返的精緻園林,一定會度過難關,讓天下遊人閑庭信步,享受優雅的生活。

本文刊登在《園林》2011年第四期 原圖12幅


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