葡萄乾泡上它，每天吃一勺，修復肝細胞，你的肝臟會「感謝你」

中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。

用水煮一煮，排肝臟毒素

將葡萄乾泡在水裡，通過減少糖分可以凈化你的肝臟。葡萄乾水最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。

葡萄乾水是一種天然的抗氧化來源，不僅能排毒，還有足夠的能力減低體內毒素的累積，喝上一周會有一個更加健康的肝臟。

用醋泡一包，每天吃一勺，修復肝臟細胞

醋泡葡萄乾，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。

酸味入肝、養肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食慾，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。

而葡萄乾中的糖是肝臟的營養品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。

葡萄乾的其他功效：

補血氣

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

降低膽固醇，預防疾病

有研究表明，葡萄乾中含有的營養素，它們對於身體吸收膽固醇起著干擾作用，從而降低膽固醇，還防止血管硬化，有了預防心腦血管疾病的發生。

保護血管

這主要是由於葡萄乾之中含有類黃酮，這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用，同時還能夠喲徐的清楚體內對於的自由基，從而起到保護人體內心血管的作用。

抗癌

葡萄乾還有抗癌的作用，沒想到吧！葡萄乾中的白藜蘆醇可以防止細胞的惡變，並且抑制腫瘤細胞的生長，從而達到抗癌的效果。