！西瓜千萬別蓋保鮮膜！不然...別怪我沒告訴你 .?

07-05

五招正確吃西瓜

1.在購買西瓜的時候盡量挑選整個或者剛切好的，不要購買已經貼上保鮮膜的。

2.挑選西瓜很重要！底部的圓圈越小越甜，此外，青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜！

3.西瓜糖分大容易滋生細菌，但細菌繁殖也需要時間，所以切開後的西瓜儘快吃完即可。

4.夏天很多人都選擇用勺子吃西瓜，這樣會導致沒吃完的西瓜沾上唾液，更容易滋生細菌，從而引起變質。所以還是要切著吃，吃多少切多少。

5.低溫冷藏不蓋保鮮膜，並且最好不要超過24小時。想要吃西瓜時，將表面約1厘米的部分切除即可食用。

此外，這些食物，

也要慎重覆蓋保鮮膜。

蘿蔔豆角黃瓜

包裹了保鮮膜的蘿蔔、豆角和黃瓜，會加速維生素C的含量的流失。

尤其是黃瓜，包了保鮮膜存放24小時後，流失的維生素C相當於5個蘋果，所以最好是吃多少買多少。

香蕉西紅柿

香蕉和西紅柿會散發出乙烯氣體，催熟蔬果，如果用保鮮膜將其包裹緊實，會加速蔬果的腐敗，縮短保存時間。

當然，如果僅僅是包裹住香蕉把（釋放乙烯的部分），不僅不會加速變質反而更易香蕉保存~

熟肉

一些含有油脂的熟食尤其是肉類，蓋上保鮮膜後，其中的油脂會加速保鮮膜中化學成分的溶解，滲透到食物中不利健康。

因此吃剩下的熟食最好用保鮮盒保存，但是最好不要隔夜保存，以免滋生細菌。