這個季節不能錯過的鮮美味道——蘆筍培根卷

蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。

不管清炒還是搭配葷菜還是涼調都非常好吃且營養。

和培根更是非常的搭

做法：

1、水燒開，蘆筍放入沸水中大約15秒左右撈出，馬上放入涼水，這樣更清脆。如圖1.

2、蘆筍切斷，培根切8-10厘米長。如圖3.其實這個卷卷配豆角也是非常好吃的，如圖4.

3、選2-3跟蘆筍，開始卷制。如圖2.

4、然後用兩根竹籤子穿起來。如果沒有中長竹籤，用長的就多穿幾個，用牙籤就兩根牙籤穿一個。如圖5.

5、烤箱預熱200度，放入培根卷，烤制約5-6分鐘，拉出來，刷薄薄一層食用油，翻面也刷一層薄薄的食用油，繼續烤制，再烤制大約5-7分鐘再翻一次面，繼續再烤5-7分鐘即可。總共也就15-20分鐘。烤箱不同，培根薄厚不同，具體時間自己把握，以熟為標準。我的話喜歡吃老點的，一般烤的稍微過點。特此註明。另外喜歡胡椒粉之類的自己行添加吧，我家喜歡原味的，所以就直接吃了哈~

如果你實在不會卷，2~5全部省略，焯完水，直接炒著吃了吧。炒的時候，先煎制下培根哈~~

叨叨：

孩子可以想辦法多吃點。