夏季降暑好藥茶
天人相應,「暑」、「濕」是夏季氣候的特點。根據這一特點,古人將整個夏季又分盛夏和長夏。暑熱的時節即為盛夏,這是火的季節,通應於心,人體陽氣最盛。夏秋之交,暑熱肆虐、氣候潮濕的時節即為長夏,這是濕的季節,通應於脾。因此,夏季茶療不離清熱、化濕、清心補脾之法。
金菊茶:金銀花、甘菊花(白菊花)等量加水煮開,即可。功效是防治暑熱、消腫毒、祛暑、明目。
西瓜翠衣茶:西瓜翠衣(即外層薄皮)洗凈,切碎,水煎成湯,放白糖,攪拌。具有解暑清熱、利尿、止渴等功效。
暑金茶:牛頓草、大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各25克。水煮,過濾後得暑金茶。每日飲50毫升,小兒酌減。這劑藥茶在夏天可以預防腸道傳染病、流行性感冒和乙腦,還可預防中暑。
山楂茶:山楂片100克,酸梅50克,白菊花10克,白糖100克,水3500毫升。將山楂片、酸梅洗凈,然後一起放入水中煮爛。放入白菊花,再次燒開煮沸。過濾後放入白糖,攪拌均勻使糖全部溶化,即成。山楂茶能消食健胃,解暑祛煩。
銀梅清涼茶:酸梅45克,金銀花適量,白糖500克,開水泡酸梅,約20分鐘;加水煮酸梅,小火持續30分鐘,然後濾出,得頭汁;再加水,並放入適量的金銀花,再煮30分鐘,過濾,得第二汁;兩汁混合,再煮沸;過濾,入鍋,加入白糖,即成,有清熱消暑、生津止渴之效。
地骨皮茶:地骨皮25克,銀柴胡15克,牡丹皮8克,白糖500克。把上述3味原料合在一起用水泡幾個小時,然後入砂鍋,煮開,小火煎40分鐘,濾出為頭汁;再加水,煮干,小火煎40分鐘,濾出為第二汁,兩汁混合,濾汁再煮開,且煮且加入白糖,即成。其功效是涼血,清熱祛火。
決明子清涼茶:決明子50克用小火微炒幾分鐘,放入砂鍋煎汁,汁成濾取後,再煎,共取兩次汁;兩汁合併,放入鋁鍋,再煮,並加入白糖。其功效為清熱、涼血、祛火。
苦瓜茶:苦瓜又稱涼瓜,中醫學認為苦瓜性寒味苦,對心、肺、胃具有清涼解渴、養顏美容,促進新陳代謝等功效。切片或切成絲狀,每次3克左右放進茶壺裡用開水沖泡可連續沖泡3-4遍,喜歡喝茶的朋友可在茶葉里放上幾片苦瓜茶,味道更美。
高血壓患者除應堅持藥物治療外,可適當飲用降壓飲料。現將幾種夏季茶療降壓方法提供給廣大中老年朋友,以便酌情選用。 荷葉茶 荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管,清熱解暑,有降血壓的作用;同時還是減肥良藥,用鮮荷葉洗凈切碎,水煎放涼後可代茶飲用。 玉米須茶 玉米須有很好的降壓作用,同時具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能。每次用玉米須25克泡茶飲用,一日數次,可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓,療效明顯而且穩定。 枸杞茶 枸杞除了降低血壓,降低膽固醇和防止動脈硬化外,具有補肝益腎、潤燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。 決明子茶 有除風散熱、清肝明目、利水通便的功效,用於高血壓便秘等病。每日15-30克,炒黃、水煮待涼飲用。 菊花茶 有疏風清熱、明目解毒的功效,用於高血壓、冠心病患者,每日10-20克,水煮或開水泡服均可。 山楂茶 有消食健胃、生津止渴等功效,可用於高血壓、冠心病等疾病,每日15-30克,水煮待涼後飲用。 另:芹菜根100克水煎服,對高血壓、失眠者有益。新鮮熟透的香蕉皮煎湯喝,治高血壓,並能防治腦溢血。
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