浙江：軟體工程師的養羊之道

　　【導語·中國畜禽網】目前，養殖場150畝的草場引進的是高產的皇竹草等牧草，每畝產量達3萬公斤。除去土地流轉費用和人工，每畝牧草出售的凈利潤就達3000元。王偉林對3年內收回1000萬的投入充滿自信，同時，他也相信自己的養殖場能夠做到行業第一。

　　做了20年軟體之後，感到厭倦的王偉林想做點別的事情來給自己一點刺激。但最後，他選擇了一件以前想都沒想過的事——養羊。

　　在湖州市南潯區雙林鎮七星橋村，經過一年的實驗，王偉林覺得，做個羊倌也是個有「錢途」的職業。

　　「逼」出來的羊倌

　　王偉林起初並沒打算在雙林養羊。前幾年妻子家在雙林的老房子重建之後，他想的只是建個10多畝地的小農場，空的時候可以帶著孩子從杭州來鄉下玩玩。

　　「要不你來養羊吧，現在養羊效益不錯，銷售時也會有販子上門收購。」見他有這樣的想法，村裡的幹部無意中「鼓動」了一句。

　　頭腦一熱，王偉林設想中的家庭小農場一下子變成202畝地的大莊園。

　　2012年12月27日，在村幹部的熱情幫助下，羊場的營業執照很快拿到，這「逼」得王偉林用了一個多星期就湊齊了1000萬元。

　　隨後王偉林開始有點著急，因為只在餐桌上見識過羊肉的他，對於養羊幾乎是一竅不通。

　　接下來那兩個月，王偉林開始拜師學藝，「惡補」關於羊的一切知識。為了請教專家，他上午會趕到上海，緊接著下午又出現在安徽一家農戶的羊圈裡。

　　2013年2月，王偉林養殖場的第一棟羊舍開始建設。

　　生物鏈循環模式

　　將杭州的公司交給愛人打理後，在新成立的浙江湖州南潯南元里生態農業科技有限公司，單槍匹馬的王偉林開始了第一批湖羊養殖實驗。

　　一年的實驗過程中，王偉林分析最多的是如何在生態循環養殖模式中，讓每道環節都能產出效益。

　　目前，養殖場150畝的草場引進的是高產的皇竹草等牧草，每畝產量達3萬公斤。除去土地流轉費用和人工，每畝牧草出售的凈利潤就達3000元。

　　也有村民想把田裡的秸稈免費送給王偉林，但細算之後被他客氣拒絕：「加上人工和運費，白送的草料比自己種的還貴。」

　　牧草種植除了供給羊做飼料和出售外，還能用於製作食用菌的栽培基，而菌棒回收經過發酵，依然能成為餵羊的飼料。

　　此外，羊糞也能帶來一筆不小的收益，除了用於草場肥田之外，羊糞還能賣到近400元/噸。

　　在羊舍旁的一塊地里，王偉林還養了蚯蚓，他告訴記者，這12畝地里的蚯蚓一年可吃掉近4000噸羊糞。而經過蚯蚓「深加工」之後的糞便價格更高，作為肥料每噸可賣到1000元。除此之外，蚯蚓本身也可作為水產養殖的飼料，價格也能賣到18元/斤。

　　王偉林的農場里，一塊由500個網箱組成的鱔魚養殖區，吃的就是地里的蚯蚓。

　　這套循環養殖的模式，不僅能解決湖羊養殖引起的污染問題，同時也將養殖場的贏利模式從單純的湖羊擴展到各個環節。

　　農業的新「錢途」

　　南潯區農林局副局長沈洪亮告訴記者，王偉林這一年的嘗試，其實已將傳統的養殖模式提升為生物鏈的循環養殖模式。這種將養殖和種植等一系列環節緊密聯繫的模式，最大的優勢是實現整個產業的生態循環和資源利用的最大化。

　　據了解，過去傳統養殖業通過精細化管理往往單純追求產出的高效，但眼下，傳統養殖業帶來的環境污染正在成為制約自身發展的瓶頸。

　　此外，在人們對食品安全日益關注的當下，市場對綠色農產品的需求也在不斷上升。因此，傳統養殖業的轉型，關鍵需要在生產和品質兩個環節尋求突破。

　　而這也是王偉林的生態養殖模式最大的優勢，通過資源利用的最大化不僅帶來了成本的大幅下降，同時也通過產業鏈的生態循環，最終為農產品的高附加值提供保障。

　　王偉林向記者簡單算了一筆賬，現在一隻羊每天的飼料費用控制在0.8元，和一般的養殖場相比，費用降低了近一半。

　　而通過精細化管理和成本控制，一批出欄湖羊的利潤每隻超出500元，比普通湖羊養殖高出200元。

　　在南元里生態農業科技有限公司，除了老闆王偉林，平時只能看到兩個工人——一個負責飼養，一個負責處理草料。「別的養殖場，一天要餵食兩次，但在我這，通過科學餵養，一天只需餵食一次。」王偉林說。

　　按照眼下的管理方法，王偉林的養殖場一個工人就能管理2000頭羊。牧草種植、收割和鱔魚的捕撈是養殖場用工最為集中的時期。這個時候，王偉林會請村民前來幫忙，並按天支付工資。

　　今年，養殖場牧草種植面積會增加到近500畝，但他計劃4個人用1天半的時間完成收割。「規劃好時間，用好現代化機器，絕對可以實現。」王偉林說。

　　養羊也是件精細活

　　什麼時候收割牧草營養價值最高、怎樣配種產出的湖羊才能滿足不同的需求……湖羊養殖的這一年中，喜歡專研的王偉林通過不停地嘗試，漸漸從門外漢成為了專家。

　　經過反覆的實驗和研究，之前不少專家們給出的建議或被推翻，或被優化。

　　以飼料槽為例，高度設計得恰到好處，這樣出生的羊羔不會因為誤食成羊飼料而得病。同樣，放在羊圈外的精細飼料槽，既要保證小羊能夠跑出大圈吃到食物，同時又能保證小羊能回到母羊旁。

　　為了保證湖羊能有一個舒適的環境，王偉林還給羊舍裝上了空調。

　　如今，王偉林實驗的重點是關於牧草的精加工，如何使得收割的牧草既能烘乾儲存，又能最大限度保證養分的充足。對他來說最關鍵的是，草料作為養殖的最主要成本，應該儘可能降低，哪怕只有一分錢。

　　「一頭羊一年要吃掉1000斤草料，養殖規模擴大到5000頭，這筆省下的錢可不是一個小數字。」王偉林說。考慮到專家設計的第一個羊舍不夠合理，王偉林今年親手設計羊舍的內部構造，相比去年造價30萬的羊舍，今年新建的羊舍只要15萬元，這筆費用甚至還包括安裝的空調和鋁合金門窗。

　　湖羊養殖的「王氏」標準

　　王偉林在大學裡學的是能源專業，工作之後跨行做了軟體工程師，成立公司後，又先後從事過自動化應用軟體開發和資料庫恢復。

　　這樣「不務正業」的事，王偉林還做過不少，他曾經喜歡炒股，用6萬元賺到了120萬後停手；痴迷過觀賞魚並捧著魚缸參加全國的比賽；此外，作為吳氏太極拳的第五代正宗傳人，王偉林還是一位武林高手。

　　眼下，這個軟體公司和養殖場的老闆，正藉助自學，忙著準備獲取另一個職業身份——獸醫。

　　新的身份除了能增進對湖羊的了解外，對王偉林而言，最重要的是接下來在建立湖羊譜系以及品種改良上，進行新的探索和嘗試。

　　經過去年一年的實驗，王偉林正打算在自己曾經陌生的領域打造出一個樣板，通過把工業生產的標準化理念帶進農業養殖，讓湖羊養殖的每道環節都能夠按部就班地實現。

　　藉助自主創新並正在完善的這套系統，王偉林對3年內收回1000萬的投入充滿自信，同時，他也相信自己的養殖場能夠做到行業第一。