蘿蔔加它煮一煮，排出體內多年毒素，越吃越年輕，老中醫們都在吃

07-05

蘿蔔作藥用處多民間說，十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。

冬季白蘿蔔具有很多功效，潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

麥芽糖有著食用價值之餘，亦有其食療功效，它性溫味甘，與水溶解後會化作葡萄糖，作為醫學上的營養料，可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等。麥芽糖潤肺，生津，去燥；可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症的病人。而且麥芽糖味道比較甘甜，性微溫，一般人群均可食用

麥芽糖燉白蘿蔔的做法：

材料：麥芽糖、白蘿蔔

做法：白蘿蔔半斤，加兩勺麥芽糖燉四十分鐘。如果沒有燉盅，用蒸鍋隔水蒸的也一樣，蒸鍋里的水燒開後，改中火蒸半個小時。

小提示：吃的時候連湯帶白蘿蔔一起吃下，每天一次就好，量不用多。