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5 種讓你長胖的 「健康食物」,別被它們騙了

說到美食,每個愛吃的人都痛並快樂著,大家都想買到既好吃又不長胖的那個。

但所謂的「健康食物」,貓膩特別多……

以下 5 種看起來挺不錯的食物,其實一點都不健康。如果你真的信了商家設下的「健康陷阱」,那就上當啦!

無糖 xxx

無糖餅乾、無糖點心、無糖……有了「無糖」二字,頓時會覺得熱量低了不少。

然而實際上,「無糖」可能會讓你更胖。

首先,無糖的食物,脂肪可能會特別多。

餅乾、蛋糕、點心之類的食品,沒了糖,就得用其他成分去填補糖的位置,改善口感。最常見的替代品就是脂肪,熱量比糖還高。

某無糖餅乾營養成分表

簡直就是一口餅乾一口油

圖片來源:某寶截圖

其次,這些食物本身就含有大量澱粉,被人體消化吸收後也就成了「糖」,即使不額外添加糖,「糖」也不少。

還要當心商家偷換概念。

說是無糖,實際上只是沒有額外添加蔗糖,其他糖還是會放。

圖片來源:某寶截圖

所以,請擦亮眼睛,捂好錢包,別讓所謂的「無糖」騙了你。

鮮榨果蔬汁

很多商家都宣傳說,鮮榨的果蔬汁,或者純果蔬汁,相當於吃水果蔬菜,比其他飲料更健康。

錯!果蔬汁其實並不比甜飲料好多少。

不信?給你個成分表,比比看吧。

左邊是純葡萄汁,右邊是可樂

圖片來源:某寶截圖

飲料中,碳水化合物含量可以看做等於糖含量,純葡萄汁的含糖量和熱量,都高於可樂。

不僅僅是純葡萄汁,市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點:

  • 鮮榨果蔬汁含糖特別多。例如市售的純葡萄汁,含糖量在 16%~20% 之間,而可樂的含糖量才只有 10%。

  • 榨汁過程會損失大量營養素。果蔬榨汁後,很多維生素會被氧化破壞(特別是維生素 C),如果去掉果渣,還會浪費大量膳食纖維和礦物質。

  • 果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽,喝了也不覺得撐,而且餓得也更快。

  • 而且榨汁後,果蔬汁中的糖分更容易吸收,使血糖迅速上升,更不健康。

    喝鮮榨蔬果汁,不如直接吃水果。

    乳酸菌飲料

    說到飲料,就不得不說乳酸菌飲料。

    有些乳酸菌飲料,喜歡宣傳它「0 脂肪」,這是商家的障眼法。

    因為……雖然它沒脂肪,但糖超級多啊!

    某 0 脂肪的乳酸菌飲料

    (330 毫升一瓶)

    圖片來源:某寶截圖


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