湖北潛江十萬人靠小龍蝦吃飯 10年至少成就300個千萬富翁

「今天上午，我們要趕著將5000斤新鮮小龍蝦配送完畢，發往江蘇盱眙的一家餐飲公司！」4月27日早晨，位於潛江後湖農場內的中國小龍蝦交易中心內，26歲的小夥子朱靖正忙著指揮員工裝貨。在潛江，像朱靖這樣靠小龍蝦為生的人多達10餘萬。 據潛江市烹飪酒店行業協會會長 、中國龍蝦職業學院董事長張國安介紹，10多年來，小龍蝦產業在潛江造就了成百上千的百萬、千萬、億萬富翁，成就了無數潛江人的財富夢。 「去年年頭，我還徘徊在街頭，不知道找個什麼樣工作賺錢，來養活剛出生不久的孩子！從去年4月開始，我和3位朋友一起，在這裡租下檔口，通過線上銷售，線下配送的方式，向全國各地的餐飲企業批發新鮮小龍蝦，當年銷售額就達到3500萬元！」朱靖是潛江市楊市辦事處村民，高中畢業後到南方打工未賺到錢，回家鄉後從事汽修生意，也失敗了。「我們4個合伙人中，有3名是20多歲的年青人，最大的一個今年剛滿30歲，從事小龍蝦水產品批發業務後，短短一年時間內，我們都成了百萬富翁了！我認識的的同行中，每年純收入達到百萬以上的，就有30多個。」

潛江味道工廠楚蝦王董事長章登華，是潛江小龍蝦特色餐飲的領軍人物之一。他介紹，味道工廠楚蝦王在全國各地開了61家加盟店或者直營店，北到是哈爾濱，南到珠海，都有味道工廠楚蝦王下龍蝦餐飲店，僅味道工廠楚蝦王旗艦店一年的營業額就達到2000萬餘元。「味道工廠」、「蝦皇」、「小二上蝦」等潛江小龍蝦餐飲品牌的連鎖經營範圍已經擴大到全國200多個大小城市，加盟、連鎖店達300多家，小龍蝦已成為潛江最亮眼的城市名片。在潛江四季友批發市場從事鮮活小龍蝦批發的李俊稱，在小龍蝦養殖、物流、餐飲、加工等產業環節中，保守估算，全市每年產生的百萬富翁不少於300人以上，千萬富翁不少於30人以上。潛江小龍蝦產業經過10多年發展，截至目前，催生的千萬富翁不少於300人，催生的億萬富翁至少也有幾人。在潛江市熊口鎮趙腦村，有一個2萬畝的小龍蝦養殖基地，該村170戶村民從事養殖行業，每戶村民每年最低純收入達到12萬元，最高達到20萬元。2016年，潛江的小龍蝦養殖面積達35萬畝，小龍蝦產業催生了生出了6家億元小龍蝦加工企業、數十個產值千萬企業，解決當地上10萬以上人員就業。

從一位農民到成為身家過億的老闆，一位不願意透露姓名的潛江小龍蝦加工企業負責人稱，他自豪的不是自己過億元的身家，也不是董事長和一些社會頭銜的稱呼，而是自己的創業帶動了幾千農民的就業。潛江市水產局總工程師陶忠虎介紹，經過16年的發展，潛江小龍蝦產業已形成集科研示範、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、品牌文化等於一體的產業化新格局，產業鏈條十分完整，潛江一舉成為「中國小龍蝦之鄉」和「中國小龍蝦加工出口第一市」。2016年，全市小龍蝦綜合產值近200億元。潛江市委副書記、市長黃劍雄表示，要進一步擦亮「潛江龍蝦」金字招牌，打造千億產業鏈，讓老百姓在小龍蝦產業鏈中就龍蝦業、吃龍蝦飯、發龍蝦財、享龍蝦樂。（張萬軍 關伯煜 通訊員 張玲 俊子 何昱燊 ）
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