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酸奶蛋糕的做法,一個紙杯就搞定!

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酸奶蛋糕,一聽名字就很有食慾的一款點心,尤其是天冷的時候,吃上一口剛出鍋的酸奶蛋糕,小小一個,當早餐或下午茶都非常不錯,口感綿柔,入口即化,讓你幸福感爆棚~~

成品圖

材料

數量

麵粉

60g

淡奶油

40g

雞蛋

4個

酸奶

175g

黃油(融化)

60g

步 驟

1.雞蛋分離蛋清蛋黃。

2.碗中加蛋黃、淡奶油(邊加邊攪拌)、酸奶,攪拌均勻。

3.再添加麵粉、黃油,攪拌均勻,混合物備用。

4.電動攪拌器打發蛋清。

5.將混合物與打發好的蛋白混合均勻。

6.倒入紙杯中,烤箱150℃,烤約25分鐘。

7.成品出爐,相當誘人哦!


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