酸奶蛋糕的做法,一個紙杯就搞定!
07-05
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酸奶蛋糕,一聽名字就很有食慾的一款點心,尤其是天冷的時候,吃上一口剛出鍋的酸奶蛋糕,小小一個,當早餐或下午茶都非常不錯,口感綿柔,入口即化,讓你幸福感爆棚~~
成品圖
材料
數量
麵粉
60g
淡奶油
40g
雞蛋
4個
酸奶
175g
黃油(融化)
60g
步 驟
1.雞蛋分離蛋清蛋黃。
2.碗中加蛋黃、淡奶油(邊加邊攪拌)、酸奶,攪拌均勻。
3.再添加麵粉、黃油,攪拌均勻,混合物備用。
4.電動攪拌器打發蛋清。
5.將混合物與打發好的蛋白混合均勻。
6.倒入紙杯中,烤箱150℃,烤約25分鐘。
7.成品出爐,相當誘人哦!
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