補冬不如補霜降!名醫推薦,今天吃好這五樣,一個冬天不生病
07-05
霜降是秋季最後一個節氣。民間有諺「一年補透透,不如補霜降」,霜降時節養生保健尤為重要。
而食補,是霜降養生的重要方法之一。這五樣食物吃好了,一個冬天不生病。
1、柿子有句老話說「霜降到,吃柿子」,柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高。
成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,豐富的膳食纖維,鈣、磷等礦物元素和胡蘿蔔素等多種維生素。柿子色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。
2、餐桌四寶:山藥、芡實、栗子、花生除了柿子之外,還要吃好餐桌四寶:山藥、芡實、栗子、花生
山藥——霜降之後,火德開始向土中收斂,也就是能量往地下收藏,這時候收穫的山藥才會有充足的能量。
芡實——芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。
栗子——霜降吃栗子有兩個功能:一是板栗可健脾養胃,氣血調暢之後自然可以治療氣血虧虛;二是板栗有一定的補腎作用,對人體免疫力有一定的增強作用,同時也有一定的抵禦風寒作用。
花生——素有「長生果」的美譽,能健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血。
具體如何吃法呢?請戳下圖——
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