藥酒大全（珍貴收藏）

如何泡製藥酒與注意事項

強筋壯骨酒配方調製方法

溫腎壯陽酒配方調製方法

滋陰填精酒配方調製方法

祛風散寒除濕酒配方調製方法

美容藥酒配方調製方法

健脾和胃酒配方調製方法

腳氣藥酒配方調製方法

十八種常用保健養生藥酒方法

如何泡製藥酒與注意事項 我國勞動人民在幾千年與疾病作鬥爭的進程中，深深體會到酒能將許多植物葯、動物葯的有效成分溶解於其中，並通過酒的活血行血功能，使藥力直達病處，較快地收到療效，因而創設了眾多的藥酒，在強身健體、防病治病中發揮了良好的作用。藥酒雖有許多優點，但其中的酒精成分對一些疾患，如高血壓、中風、肝、腎系統疾病、糖尿病，以及濕疹等皮膚病有害無益。一些傳染病如肺結核、流行性腦脊髓膜炎等不宜飲用藥酒。另外，發熱性疾病、出血性疾病，也禁飲用藥酒。 　　以下介紹藥酒的浸泡方法及適於家庭使用的藥酒驗方。 泡藥酒的方法與注意事項 1.酒的選用：泡藥酒大都採用度數不太高的白酒，酒的度數太高不利於水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 2.浸酒藥材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。 　　凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。 　　植物葯應最大程度地除去藥材中的雜質、污泥。浸酒的藥材應較為乾燥，才能保證藥酒的效能。 　　另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 3.泡藥酒時如有動植物藥材應將其分開浸泡，服用時再混合均勻，因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短，分開浸泡便於掌握時間。

4、藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。 　　另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。 5、泡藥酒時不宜用塑料製品，其有害成分易溶於酒中，最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。 6、泡藥酒時盡量不能讓陽光直射或是灼熱逼烤。房間內不能長期處於高溫狀態。 7、泡藥酒內盡量不添加白糖或冰糖，它會影響葯的效果。如需加最好加一點蜂密，蜂密性溫和，可以減少藥酒對腸胃的影響。有利於保持和提高藥效。 二、滋補藥酒如何泡 一般來說，浸泡滋補類藥酒，宜選擇乙醇含量稍低一些的酒，如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放於帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中，按照處方要求的比例加入白酒或黃酒，密封共浸泡。 浸泡期間從開始的第1周算起，要每日晃動或攪拌1次，待1周以後可改為每周振動或攪拌1次，一般認為，晃動或攪拌的次數愈頻，其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好，若以1個月為準或浸泡更長時間，效果會更好。浸泡好以後即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進行再次浸泡，以充分發揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時，若因藥酒辛辣味和藥味太濃，可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒，可根據自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進行浸泡。 滋補藥酒要慎喝 很多人喜歡用名貴中藥泡酒，以補養身體。中國中醫研究院西苑醫院急症研究室李春生主任說，喝酒後能真正飲進的中藥有效成分相當有限。飲量少起不到滋補作用，飲用過量酒精的危害比藥效大。藥酒治病主要針對陽虛氣虛的患者。有病者要慎服藥酒，沒病者最好不要服用。 藥酒適量服治病又滋補 在中醫藥學裡以及民間，用酒泡中藥治療疾病有其獨特的療效，藥酒因此成為我國特有的一個葯分為兩類，一類是用於治療筋骨酸痛的藥酒，如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、國公酒、性藥酒等。另一類是滋補酒，是用於滋補健身的，如人蔘酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。 藥酒是將藥物浸泡於酒中，使葯中的有效成分溶於酒中，目的是利用酒的辛溫行散之性，以活絡通經。因酒本身也是一種藥物，有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、消冷積、醫胃寒、健脾胃、提精神和引葯上行、助葯之力等功效，所以，酒和葯加在一起，可以增強藥效，服用也很方便。 藥酒是一種配製酒，是用白酒、黃酒、葡萄酒加入一定量的中藥，按比例配製而成的。藥酒的配製方法較多，家庭中可採用冷浸法，即把中藥研成粗末，密封浸泡在50度以上的好白酒內，每日搖蕩一次，—般10—30天後就可飲服。補藥浸的時間長』"些，藥效更好。藥量與酒量的比例可掌握在1：8左右。第一次藥酒服完後，還可酌加白酒再浸一次，然後濾去藥渣飲用。 用酒泡製中藥，可「引葯上行」，發揮「引經」作用，即更好地發揮藥效，對1有適應症的老年人，服用對症的藥酒是有好處的。但藥酒也是酒，其主要成份是乙醇，現代科學研究證明，酒對人體健康有兩重性，有益也有害，主要與飲酒的量有關，少量飲酒有益，多飲有害。少飲可刺激食慾，興奮中樞神經系統，增加高密度脂蛋白，有利於膽固醇的分解代謝；多飲則可損害肝臟功能，引起肝內脂肪沉積，並可誘發潰瘍病，干擾營養素的吸收等。 所以，患有消化性潰瘍、食管炎、胃炎、胰腺炎、脂肪肝、肝硬化、肝炎、高血壓、心臟病等病史的老人，以不飲或少飲為佳。如遇感冒、發熱、咽痛及氣管炎等，均應停服。其它老年入服用藥酒時，也應注意選用藥酒要對症，用量遵醫囑或按用量說明，不得超過劑量，更不能拿藥酒當一般酒飲。有人以為補酒無礙，多喝一點也沒關係，這種認識是不對的，因為過量會引起不良反應，所以應當慎用。 服藥酒如為了治病，可以四季隨時配製服用；而滋補類藥酒，冬令浸服尤宜，根據民間習慣，可從冬至日起，連服二三個月，但也不必過於拘泥時日。服藥酒次數一般每日早晚各一次，每次半兩左右，不善飲酒的可在睡前服少許。

藥酒大全--強筋壯骨酒配方調製方法大全

大生地酒【配方】杉木節50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g丹參30g 牛膝50g 防風20g 獨活30g 白酒1500ml【功用】清虛熱，祛風，活血，消腫。【製法】1 將上述藥材一同搗成粗末，裝入紗布袋內； 2 放入乾淨的器皿中，倒入白酒浸泡，密封； 3 7日後開啟，去掉葯袋，過濾去渣，裝瓶貯存。【用法】每頓飯前，將酒溫熱隨量服用。【藥材功效解析】杉木：活血止痛，主治腳氣，痞塊，骨節疼痛，帶下，跌扑血瘀。牛蒡根：祛風熱，消腫毒。防風、獨活：祛風除濕，行痹止痛。丹參：活血。地骨皮：清熱。生地：滋陰補血。牛膝：強筋壯骨。麻仁：潤腸通便。此酒有清虛熱、祛風、活血、消腫的功效；主治足脛虛腫，煩熱疼痛，行步困難。丹參杜仲酒【配方】杜仲30g 丹參30g 川芎20g 江米酒750ml【功用】補腎益肝，活血通絡。【製法】1 將上述藥材一同搗碎細，裝入紗布袋內； 2 放入乾淨的器皿中，倒入酒浸泡，密封； 3 5日後開啟，去掉葯袋，過濾裝瓶備用。【用法】不限時，將酒溫熱隨量服用。【藥材功效解析】杜仲：性味甘、微辛，溫，有補肝腎、強筋骨的功效；丹參：性味苦，微寒，有活血祛瘀，涼血消癰，養血安神的功效；川芎：性味辛，溫，有活血行氣，祛風止痛的功效；此酒補肝腎，強筋骨、養血活血、祛風通絡；主治肝腎虛，精血不足，腰腿酸痛，久痛絡脈痹阻。虎骨酒【配方】虎脛骨1具 糯米2.5kg 曲適量【功用】壯筋骨，強腰腳；祛風寒。【製法】1 將虎脛骨炙黃打碎，放入鍋內煎汁； 2 將糯米放入，用曲適量如常法釀酒； 3 密封50日，待酒熟，壓去糟，裝瓶備用。【用法】隨宜飲用。【藥材功效解析】虎骨：味辛性溫，辛散溫通，去風定痛，強筋健骨，可降低毛細血管的通透性，有良好的鎮痛和鎮靜作用。糯米：補中益氣。曲：消食健胃。此酒主治腎虛骨弱，少腹冷痛，行走無力，肩臂疼痛。適於治療風痹疼痛，四肢拘攣以及肝腎虛寒，腰腳軟弱無力等症。九制豨薟草藥酒【配方】九制豨薟草712g 海風藤80g 炒蒼朮80g 千年健80g 威靈仙80g油松節80g 川牛膝80g 伸筋草80g 熟地黃80g 桑寄生80g制乳沒各80g 炒白朮80g 地楓皮80g 防風80g 狗脊80g木瓜80g 防己110g 秦艽80g 茜草80g 獨活80g川芎80g 紅花80g 杜仲80g 玉竹130g 當歸80g肉桂60g 陳皮80g 川斷80g 麻黃20g 紅糖4～5kg白酒25000ml【功用】祛風利濕，通利關節，補腎活血，和調血脈。【製法】1 將所有藥材一同放入酒瓮中，加酒密封浸泡； 2 每天攪拌1次；1周後每周攪動1次； 3 1個月後余濾取上清液，藥渣壓榨過濾，合併濾液； 4 將紅糖用少量白酒加熱溶化，過濾，和入藥酒壇內，攪勻； 5 靜置10天，取上清液，濾過即得。 【用法】每次服20ml，每日3次。【藥材功效解析】豨薟草：有祛風濕，利筋骨，降血壓之功，為主葯。防己、海風藤、蒼朮、千年健、威靈仙、油松節、川牛膝、伸筋草、防風、秦艽、獨活、地楓皮、麻黃：祛風濕、通利筋骨，活血止痛。杜仲、川斷、熟地、桑寄生、狗脊、玉竹：補肝腎、壯筋骨。當歸、川芎、乳沒、紅花：和調血脈。陳皮、白朮：和胃、健脾、化濕。茜草：活血通經。木瓜：祛濕舒筋。肉桂：補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。此酒是久痹屢弱證候配方的典範，有祛風濕，利關節，補肝腎，強筋骨，活血脈，補元陽，除積冷的功效。主治肝腎不足，骨痛膝弱，四肢麻痹，腰酸足軟，口眼歪斜，語言蹇澀等症，於久痹體虛患者最宜三味地黃酒【配方】生地黃（切）100g 大豆（炒）200g 牛蒡根（切）100g 酒2000ml【功用】補腎除煩，祛風止痛。【製法】1 將上述藥材裝入紗布袋內，放入乾淨的器皿中； 2 放入酒中浸泡，密封； 3 5日後開啟，過濾後裝瓶備用。【用法】不限時，隨量服用。【藥材功效解析】生地黃：性味甘、苦、寒，有清熱涼血，養陰生津功能。大豆：性味甘、平，有活血，去風散熱，利水，解毒的功效。牛蒡：根祛風熱，亦可治風痹煩渴。此酒補腎除煩，祛風止痛，治療心煩，關節疼痛等症。石斛山藥酒【配方】山茱萸60g 懷牛膝30g 石斛120g 山藥60g 熟地60g 白朮30g 白酒3000ml【功用】補腎，養陰，健脾。【製法】1 將上述藥材搗成碎末，裝入紗布袋內； 2 放入乾淨的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封； 3 14日後開啟，去掉葯袋，過濾後即可服用。【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】石斛、山藥、熟地、懷牛膝、山茱萸：滋陰補腎。白朮、山藥：健脾益氣。此酒補腎，養陰，健脾，主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟，體倦乏力，食欲不振，頭暈目眩等症。史國公藥酒【配方】虎脛骨（酒浸1日，焙乾酥炙）62.5g 炙鱉甲62.5g 川牛膝62.5g 枸杞子156g 干茄根（蒸熟）250g 當歸62.5g 萆薢62.5g 防風62.5g 秦艽62.5g 松節62.5g 蠶沙62.5g 羌活62.5g 無灰酒（優質黃酒）12000ml【功用】壯筋骨，祛風濕，舒筋活絡。【製法】1 將上述藥材裝入絹袋內，放入乾淨的器皿中； 2 倒入黃酒浸泡，密封； 3 10日後開啟，去掉葯袋，過濾裝瓶密封，在乾燥陰涼處存放【用法】隨量服用，每日早晚2次，不可間斷。【藥材功效解析】當歸、枸杞、鱉甲：滋養陰血，活血散結。虎脛骨、羌活、萆薢、防風、秦艽、牛膝、松節、蠶沙、茄根壯筋骨：祛風濕，活絡止痛。此酒養陰血，壯筋骨，祛風濕，，活絡止痛，主治半身癱瘓、四肢頑麻、骨節酸痛、風寒濕痹等症

藥酒大全--溫腎壯陽酒配方調製方法大全

巴戟熟地酒【配方】巴戟天60g 熟地黃45g 狗杞子30g 制附子20g 甘菊花60g 蜀椒30g 醇酒1500ml【功用】補腎壯陽，長肌肉，悅容顏。【製法】1 將上述6味藥材一起搗為粗末，放入乾淨的器皿中； 2 倒入醇酒浸泡，密封； 3 5日後開取，過濾去渣備用。【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】巴戟天：味甘性溫，補助元陽，而兼散邪，強筋骨，安五臟，為腎經血分之葯。熟地黃：填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟內傷不足，通血脈，利耳目，黑鬚髮，為滋精補血之要葯。枸杞子：味甘性平，味重而純，補陰補氣，滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。菊花：滋養肝腎，兼利血氣。附子、川椒：輔助巴戟天溫腎壯陽。此酒主治腎陽久虛，陽痿早泄，腰膝酸軟。巴戟天酒【組成】巴戟天18g 牛膝18g 石斛18g 羌活27g 當歸27g 生薑27g椒2g 酒1000ml【功用】補腎壯陽，活血通經，舒筋利關節。【製法】1 將上述藥材搗細，放入乾淨的器皿中； 2 倒入酒浸泡，密封，煮1小時； 3 取下冷卻，過濾後裝瓶備用。【用法】每次15～20ml，將酒溫熱服用，不拘時候，常覺有酒力為好。【藥材功效解析】巴戟天：補腎助陽，祛風除濕，用於陽萎痿、冷痛、腰膝痹弱等症。牛膝：活血法瘀，補肝腎，強筋骨，利尿通淋，引血下行。石斛：養胃生津，滋陰除煩，明目，強腰膝，補腎積精。羌活：解表散寒，祛風勝濕，止痛。當歸：補血，活血，止痛，潤腸，用於血虛、月經不調、痹弱、瘡癰、便秘等症。生薑：解表，止嘔，止咳，用於風寒感冒、咳嗽，胃寒嘔吐等症。椒：可溫中，止痛，殺蟲，用於脾胃虛寒冷痛，吐瀉，蛔厥等症。此酒內補肝腎筋骨，外祛風寒濕邪、中介活血通經，主治腹部瘀結冷痛，折傷閃挫，腰膝痹痛，足痿無力，肢節不利、四肢拘攣，腎虛陽痿。仙靈脾酒【配方】仙靈脾60g 白酒500ml【功用】益肝腎，祛風濕，壯筋骨。【製法】1 將仙靈脾洗凈，裝入紗布袋中； 2 放入酒中浸泡，3日後取出。【用法】每次10～30ml，每日1次，睡前服用。凡陰虛火旺者，不宜飲用此酒。【藥材功效解析】仙靈脾：又名淫羊藿，其性味辛甘而溫，可補腎壯陽，祛風去濕。此酒能補命門，益精氣，堅筋骨，利小便，有促進精液分泌的作用。主治陽痿，尿頻，腰膝無力，四肢麻木，肌膚失仁，以及女子性慾減退，久不受孕，也適用於老年人的腎氣不足諸症。此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風寒濕痹。長春酒【配方】山茱萸30g 巴戟天45g 石菖蒲30g 地骨皮40g 覆盆子45g 枸杞子100g 菟絲子45g 肉蓯蓉120g 柏子仁40g 五味子24g熟地45g 山藥40g 牛膝70g 杜仲70g 茯苓30g 人蔘10g 木香15g 川椒9g 澤瀉40g 遠志30g 天冬（去心）30g 麥冬（去心）30g 白酒3500ml【功用】補虛損，壯筋骨，調陰陽。【製法】1 將所有藥材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進乾淨的罈子里； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將罈子密封； 5 7天後開啟，將藥渣除去，裝瓶備用。【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補肝腎，填精髓。懷生地、天冬、麥冬：滋陰。人蔘：補氣。白茯苓：健脾利濕。當歸：補血活血。此酒有補肝腎、填精髓、益氣血的功效，適於中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之症。仙茅酒【配方】仙茅120g 酒500ml【功用】溫腎壯陽，祛寒除濕。 【製法】1 將仙茅九蒸九曬後，放入乾淨的器皿中； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 7日後開啟，過濾去渣，裝瓶備用。【用法】每次15～20ml，每日早晚2次，空腹服用。陰虛火旺者忌服。【藥材功效解析】仙茅：性味辛熱有毒，溫腎壯陽，祛寒除濕，用於陽痿精冷，小便不禁、心腹冷痛、腰膝冷痹等症。此酒主治陽痿滑精，腰膝冷痛，男子精寒，女子宮冷不孕，老年遺尿，小便餘瀝等症。九香蟲酒【配方】九香蟲40g 白酒400ml【功用】補腎壯陽，理氣止痛。【製法】1 將九香蟲拍碎，裝入紗布袋內； 2 放入乾淨的器皿中，倒入白酒浸泡，密封； 3 7日後開封，去掉葯袋，即可飲用。【用法】每次10～20ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用。 【藥材功效解析】九香蟲：又名黑禿蟲、屁板蟲，為蜻科昆蟲九香蟲乾燥全蟲。其性味咸溫，有理氣止痛，溫中壯陽的功效。適用於胸隔氣滯，脘痛痞悶，脾腎虧損，腰膝酸楚，陽痿等症。 此酒主治因腎虛所致的陽痿，以及胸隔氣滯等症。仙靈酒【組成】仙靈脾120g 菟絲子60g 破故紙60g 金櫻子500g 小茴香30g巴戟天30g 川芎30g 牛膝30g 當歸60g 肉桂30g 沉香15g 杜仲30g 白酒10000ml【功用】補腎壯陽，固精，養血，強筋骨。【製法】1 將上述藥材打搗成粗末，裝入紗布袋內，放入乾淨的器皿中； 2 倒入白酒浸泡，加蓋； 3 將器皿放入鍋中，隔水加熱約1小時； 4 取出器皿，密封； 5 7日後開封，過濾裝瓶備用。【用法】每次15～30ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】仙靈脾、巴戟天、菟絲子、破故紙、牛膝、肉桂、杜仲：補腎壯陽，強筋骨。金櫻子：可補腎固精。當歸、川芎：補血活血。沉香、小茴香：理氣，兼引葯下行。此酒有補腎壯陽、固精、養血、強筋骨的功效，主治腰膝無力，下元虛冷，行走無力，陽痿，遺精、泄瀉等症。中老年腎陽虧損，氣血不足者可把此酒作為食療常服。右歸酒【配方】仙萸肉70g 菟絲子55g 炮附片30g 枸杞子75g 茯苓50g鹿角30g 當歸120g 桂枝70g 熟地50g 白酒1500ml【功用】溫利腎陽，填充精血。【製法】1 將上述藥材洗凈一起研為粗末，裝入紗布袋中，縫口； 2 放入白酒中浸泡，封存100天； 3 過濾去渣，取液裝瓶備用。【用法】每次5～10ml，每日早晚2次服用。藥性偏熱，故陰虛火旺者忌用。【藥材功效解析】肉桂、附子：溫補腎陽，鼓舞腎氣。熟地、山萸肉：補腎陰，滋化源。茯苓：泄其腎濁。此酒主治腎陽不足，陰寒內盛，老年身半以下常有冷感，腰酸腿軟，小便不利或反而增多，遺尿，尺脈微弱，舌淡；或者中年人陽痿，滑精，以及寒癲，浮腫，火不暖土，脾胃虛寒，嘔吐腹脹，食少便溏等症。

藥酒大全--滋陰填精酒配方調製方法大全

二地二冬酒【配方】菟絲子120g 肉蓯蓉120g 天門冬60g 麥門冬60g 白茯苓60g枸杞子60g 五味子60g 石菖蒲30g 車前子45g 山萸肉60g遠志肉30g 柏子仁60g 覆盆子45g 地骨皮45g 牛膝60g生地60g 熟地60g 山藥60g 人蔘60g 木香60g川椒30g 澤瀉30g 杜仲（薑汁炒）60g 巴戟天（去心）60g白酒3000ml【功用】補腎添精，安神定志。【製法】1 將上述24味藥材一起搗為粗末，用紗布包貯，放入乾淨的器皿中；2 倒入白酒浸泡7～12日，即可飲用。可隨飲隨加酒，直到味薄乃止。【用法】每次20ml，每日早晚2次。【藥材功效解析】菟絲子：為此方主葯，藥性平和，溫腎助陽，填精益髓；既能補益肝腎，又能溫助脾胃；且補而不峻、溫而不燥，是一味益壽良藥。肉灰蓉、杜仲、巴戟天：溫腎助陽，滋精潤燥。人蔘：大補元氣，生津益智，為補五臟陽氣之君葯，開胃氣之神品。生地、熟地：均為滋陰養血之葯，與天門冬、麥門冬相合能滋補腎精心血。生地黃：能生精血，天門冬引入所生之地。熟地黃：能補精血，用麥門冬引入所補之地。山藥：補脾益肺，固腎滋精。枸杞子、山茱萸、地骨皮、覆盆子、澤瀉、車前子：強陰益精。茯苓、五味子、柏子仁，遠志、石菖蒲：養心安神，開竅益智。川椒：溫補脾腎，通利三焦，久服輕身增年。木香：行氣和胃，使其補而不滯。此酒主治腎虛精虧，中年陽痿，老人視物昏花，神志恍惚，腰膝酸軟。

女貞皮酒【配方】女貞皮400g 白酒1500ml【功用】補肝腎，祛風濕。【製法】1 將女貞皮切細後，放入乾淨的瓶子中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 5日後開啟，去渣備用。【用法】每次10～30ml，每日2次，將酒溫熱服用。【藥材功效解析】女貞皮：甘苦涼，補肝腎，祛風濕。此酒健腰膝、祛風濕，主治腰膝軟弱，疼痛拘攣。但在治療中偶有副作用出現，主要表現為口乾，頭暈，輕微腹痛、腹瀉，停葯後自行消失，其中有的繼續服用數天後副作用反而減少或消失。

女貞子酒【配方】女貞子250g 白酒750ml【功用】滋陰補腎，養肝明目。【製法】1 將女貞子放入乾淨的瓶子中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 5日後啟封，過濾，去渣備用。【用法】每次10～30ml，每日2次，空腹服用。【藥材功效解析】女貞子：又名女貞實、冬青子，為木犀科常綠喬本女貞的果實。入葯以粒大、飽滿、色藍黑、質堅實者為佳，味苦甘性涼，主補中，安五臟，養精神，除百病，久服肥漣輕生不老。此酒有滋補肝腎，烏髮明目的功效，主治陰虛內熱，腰膝酸軟，頭暈目眩，鬚髮早白。

三仙酒【配方】桑椹60g 鎖陽30g 蜂蜜60g 白酒1000ml【功用】補腎養肝，益精血，潤燥。【製法】1 將桑椹搗爛，鎖陽搗碎，兩葯一起倒入乾淨的器皿中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 7日後開封，過濾去渣；4 將蜂蜜煉過，倒入藥酒中，拌勻，貯入瓶中，即可飲用。【用法】每次10～20ml，每日2次；將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】桑椹：補肝腎，滋陰液。鎖陽：補腎，滋陰，潤燥。蜂蜜：滋陰，潤燥；清熱，並能調味及緩解藥中熱性。此酒有補腎養肝，益精血，潤燥之功效，主治腰酸、眩暈、體倦、大便秘結等症。頗適於老人肝腎陰虛所致津液虧損，腸燥便秘者服用，無病者常服，亦有延年益壽之功。

山萸蓯蓉酒【配方】菟絲子30g 肉蓯蓉60g 山萸肉30g 五味子35g 川牛膝30g 熟地黃30g 巴戟天30g 山藥25g 茯苓30g澤瀉30g杜仲40g 遠志30g 白酒2000ml【功用】補肝腎，暖腰膝，安神定志，充精補腦。【製法】1 將上述12味藥材一起搗粗末，放入乾淨的器皿中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 春夏5日，秋冬7日後開取，去渣備用。【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】山藥：味甘性平，補虛羸，助五臟，強筋骨，長志安神，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，強陰，久服耳目聰明，輕身不飢延年。山茱萸，熟地、牛膝，澤瀉：滋腎強精。五味子：滋腎強精，兼以益智安神。茯苓、遠志：養心，安神，益智。杜仲，菟絲子、巴戟天、肉蓯蓉：溫腎助陽。此酒主治肝腎虧損，頭昏耳鳴，怔仲鍵忘，腰腳軟弱，肢體不溫天門冬酒【配方】天門冬40g 高粱酒500ml【功用】潤肺滋腎，調整血脈。【製法】1 將大門冬用竹刀剖去心；2 之後與水同入砂鍋煎煮；3 煮約40分鐘後，去渣取液，兌入高梁酒中，裝瓶密封待用。【用法】每次10～30ml，每日1次，以午後服為宜。陽虛陰盛，脾胃虛寒見有食少便溏癥狀者。不宜飲用此酒。【藥材功效解析】天冬：味甘苦而性大寒，清肺降火，潤燥滋陰，保定肺氣，去寒熱，養肌膚，利小便，冷而能補。此酒降虛火之上炎，利血脈，主治因肺、腎陰虛所致的勞咳咯血、口燥咽紅，便秘，肢體、肌肉酸痛麻木。

五精酒【配方】枸杞子500g 松葉600g 黃精400g 白朮400g 天冬500g糯米12.5kg 細曲1.2kg【功用】補肝腎，益精血，健脾，祛風濕。【製法】1 先將細曲加工成細末，備用；2 枸杞子、黃精等葯置於大砂鍋中，加水煮到10升，待冷備用；若無大砂鍋，可分數次煮；3 將糯米淘凈，蒸煮後瀝半干，倒入凈缸中待冷；4 將葯並汁倒入缸中，加入細曲末，用柳枝攪拌勻，加蓋密封，置保溫處；5 21日後開封，壓榨去糟渣，過濾裝瓶備用。【用法】每次10～20ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用，或每次隨量飲之。【藥材功效解析】枸杞子：補肝腎，益精血。黃精、白朮：益氣健脾。天冬：滋陰生津。松葉：祛風除濕。此酒有補肝腎，益精血，健脾胃，祛風濕之功效；主治體倦乏力，食欲不振，頭暈目眩，鬚髮早白，肌膚乾燥易癢等症。五精酒是古人常用的延年益壽藥酒。

五味沙苑酒【配方】枸杞子60g 山茱萸30g 沙苑子30g 菊花60g 生地30g 白酒1500ml【功用】補肝腎，明目。【製法】1 將上述藥材加工碎，裝入紗布袋內，放入乾淨的器皿中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 7日後開啟，去掉葯袋，澄清後即可飲用。【用法】每次10～20ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】枸杞子、沙苑子、山茱萸：補肝腎。菊花：清肝明目。生地：滋陰清熱。此酒有補肝腎、明目之功效，主治腰膝酸軟，頭暈眼花，目暗不明等症。不耐酒力者，可用米酒或黃酒配製。

五子補腎酒【配方】枸妃子100g 菟絲子50g 五味子50g 覆盆子100g 車前子50g白酒1000ml【功用】添精補髓，疏利腎氣。【製法】1 將上述藥材研細粉，裝入紗布袋中；2 放入酒中，浸泡30天，過濾，去渣備用。【用法】每次10～20ml，每日1次，晨起即飲。【藥材功效解析】枸杞子：甘平質潤，有滋補強壯作用。菟絲子：功效補肝腎，益精髓，法風明目。五味子：五味子斂肺益腎，益智安神。復盆子：甘能益，酸能收，補而兼固，為滋補肝腎，收斂用固澀葯。車前子：清利濕熱葯，強陰益精，有延年益壽之功。此酒滋腎填精，對精、神、氣、血皆有補益功能，又能充養形體，振奮精神，烏須黑髮，強壯筋骨，延年益壽；主治腎虛遺精，陽痿早泄，小便後餘瀝不清，久不生育，及氣血雙虛，鬚髮早白。

一醉不老丹【配方】熟地黃90g 生地黃90g 五加皮90g 沒石子6枚 蓮子蕊90g 槐角子90g 白酒4000ml【功用】補腎固精，養血烏須，壯筋骨。【製法】1 將上述藥材搗成粗末，裝入紗布袋內，放入乾淨的器皿中；2 倒入白酒浸泡，密封；3 14日後開啟，去掉葯袋，過濾後裝瓶備用；4 將布袋中的藥渣取出晒乾，研成細末；5 同適量的大麥炒和，炒蜜為丸，每丸重6克，或製成餅狀；6 儲藏時，用壇裝，每放一層藥丸即撒一層薄荷末。【用法】每次10～15ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用。飯後服用藥丸1～2丸。方中槐角有一定毒性，飲用此酒時，劑量不宜過大。【藥材功效解析】熟地黃、生地黃：補腎陰，養精血。蓮子蕊、沒石子：益腎固精。五加皮：補肝腎，壯筋骨。槐角子：滋陰清熱，烏鬚髮。此酒有補腎固精，養血烏髮，壯筋骨的功效；主治腰膝無力，遺精滑泄，精神萎靡，鬚髮早白等症。對因腎氣不固、精血不足所致的遺精、滑泄者有較好的療效。

藥酒大全--祛風散寒除濕酒配方調製方法

祛風活絡酒泡製方法：白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。 功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。 禁忌症：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。高血壓患者勿飲。此藥酒含川烏，不能多飲。

大風引酒【配方】制附子16g 枳實20g 澤瀉20g 陳皮20g 茯苓20g 防風20g大豆100g（原方有甘草） 水1000ml 米酒1000ml【功用】祛風利濕止痛。【製法】1 將上述前6味藥材一同搗細碎，裝入絹袋內； 2 放入乾淨的器皿中； 3 用米酒、水一同煮大豆； 4 煮取750毫升，分作3份。【用法】每日服1份，3份為1療程。【藥材功效解析】制附子：回陽補火，散寒除濕止痛。防風：祛風勝濕。澤瀉、茯苓：利濕健脾。枳實、陳皮：理氣化濕。大豆：活血，利水，祛風，解毒。此酒有祛風利濕止痛的功效，主治風濕痛，遍身脹滿。因制附子之毒性，可小量服之，觀察效果，再酌加至治療量。三滕酒【配方】絡石藤90g 海風藤90g 雞血藤90g 桑寄生90g 五加皮30g木瓜60g 白酒3000ml【功用】祛濕，舒筋，通絡。【製法】1 將上述6味藥材，切成薄片，放入乾淨的器皿中； 2 倒入白酒浸泡，按冷浸法製成藥酒2000～3000ml即成。 【用法】每次30ml，每日1～2次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】絡石藤：性味苦寒，善於祛風通絡，涼血消腫。海風藤：性微溫，味苦辛，長於法風除濕，溫通經絡。雞血藤：性溫，味苦而微溫，專於行血補血，舒筋活絡。桑寄生：性昧苦平，能祛風濕，補肝腎，強筋骨。五加皮：性溫味苦辛，可祛風濕，強筋骨。木瓜：性溫味酸，舒暢活絡，化濕和胃。此酒有祛濕、通絡、舒筋的功效，主治風濕性關節炎及關節疼痛。十七味藥酒【配方】白石英120g 酸棗仁30g 羚羊角30g 磁石120g 石斛90g 黃芪30g 羌活30g 生地60g 牛膝90g 肉桂60g 雲苓60g 杜仲45g 酒3500ml【功用】祛風，利濕，補虛。【製法】1 將上述藥材一同碎為細末，裝入布袋內，懸掛在乾淨的罈子同內； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 10日後開啟。【用法】每次10ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。旋飲旋添酒，味薄止。【藥材功效解析】牛膝、白石英、草薢、防風、羌活：祛風濕，通經止痛。制附子、肉桂：溫陽散寒止痛。丹參、山萸肉、黃芪、酸棗仁、生地、杜仲：補虛蠲痹，緩攣急，強腰腳。石斛、磁石、羚羊角：補腎益精，聰耳明目，舒筋除痹。雲苓：健脾利水，以奠中土，為生化之基。此酒主治風濕痹痛，筋脈攣急，腰腳軟弱無力，視聽不明。十味附子酒【配方】制附子30g 五加皮（炙）20g 桑白皮50g 丹參30g 續斷30g 牛膝30g 白朮50g 生薑50g 細辛25g 肉桂25g 清酒1500ml【功用】散寒逐濕。【製法】1 將上述藥材搗細如麻豆大，裝入紗布袋內； 2 放入瓷瓶中，倒入酒浸泡，密封； 3 春夏5日，秋冬7日後開啟，去掉葯袋，過濾裝瓶備用。【用法】每次10ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。【藥材功效解析】制附子、肉桂、細辛：溫陽散寒止痛，啟先天生髮之機，扶正以祛邪，通經除痹弱。五加皮、續斷、牛膝：補肝腎，強筋骨，引葯下行，並可祛濕，以治腿足酸軟等症。丹參：通調血脈，養血舒筋，以療攣急、萎枯。白朮、生薑：和胃化濕，以祛腫脹、嘔吐之患。桑白皮：開肺利水，以抑腳氣之沖逆。此酒散寒逐濕，溫陽行痹，補肝腎，強筋骨，益脾通脈，降利沖逆。主治因腳氣引起的腿腳軟弱無力，或麻木、酸痛、攣急、腫脹、發熱、萎枯、嘔吐等。天麻酒【配方】茄子根30g 大麻仁30g 骨碎補15g 制附子8g 晚蠶沙30g惡實根（切焙）10g 白花蛇（酒浸去皮骨炙）10g 天麻15g松節（碎細）15g 敗龜（醋炙）15g 龍骨10g 虎骨（酒炙）10g 烏蛇（酒浸去皮骨炙）10g 羌活10g 獨活10g 當歸15g 牛膝（酒浸切焙）10g 川芎15g 熟地15g 酒1500ml【功用】搜風祛邪，活血止痛，強筋壯骨。【製法】1 將上述19味藥材粗搗碎如麻豆，裝入紗布袋內； 2 放入乾淨的器皿中，用酒浸泡，密封； 3 春夏4日，秋冬7日後開啟，去掉葯袋，過濾後裝瓶備用。【用法】每次15～20ml，不限時，將酒溫熱服用。【藥材功效解析】天麻、松節、惡實根、羌活、獨活、茄子根、晚蠶沙；祛風濕，利關節，以治風痿之標。骨碎補、龜板、龍骨、虎骨、烏蛇、白花蛇、制附子、牛膝：益肝腎，強筋骨，活血止痛。當歸、川芎、大麻仁、熟地：滋養陰血，養血柔筋。此酒能祛風於內外，邪正兩顧，燥潤相濟，主治肢體癱瘓，行動不利天麻石斛酒【配方】牛蒡子20g 制附子20g 烏蛇肉（微炒）20g 仙靈脾20g 五加皮20g 虎脛骨（塗酥炙黃）32g 牛膝20g 草薢20g 桂心20g 當歸20g 杜仲20g 茵芋20g 狗脊20g 丹參20g 石斛20g川椒（去目並閉口者微炒出汗）25g 天麻20g 川芎20g 酒1500ml【功用】舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕。【製法】1 將上述藥材一同搗細碎，放入瓮中； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 7日後開取。【用法】每日10ml，不限時，將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。【藥材功效解析】石斛、川芎、當歸、丹參：舒筋活血。天麻：息風平肝。仙靈脾、杜仲、狗脊：補肝腎，強餓骨。五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎脛骨、烏蛇肉、茵芋：祛風濕，堅筋骨，止痛。制附子、川椒：溫陽散寒止痛。桂心：通血脈，暖脾腎。此酒舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕，散寒止痛，主治中風手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿腳腫脹。烏梢蛇酒【配方】烏梢蛇1條 酒500ml【功用】祛風通絡，攻毒。【製法】1 將烏梢蛇放入乾淨的瓶中； 2 倒入酒浸泡3～4日，藥酒則成。【用法】每次10～20ml，每日3次。【藥材功效解析】烏梢蛇：性味甘、平；無毒，能祛風濕，通經絡。此酒主治風濕痹痛，肌膚麻木，骨、關節結核，小兒麻痹症，麻風，皮疹搔癢，疥癬，破傷風。五加皮酒【配方】五加皮50g 當歸45g 牛膝75g 高粱米酒1000ml【功用】散風除濕，強溺壯骨。【製法】1 先將五加皮洗凈，颳去骨； 2 與當歸、牛膝一起放入砂鍋內同煎40分鐘，然後去渣取汁，兌入高粱米酒中。【用法】每次10～30ml，每日早晚2次，將酒溫熱服用。【藥材功效解析】五加皮：性溫而味辛苦，可祛風勝濕，強筋骨。當歸：甘辛而微溫，可補血，活血，止痛，潤腸。牛膝：味苦、酸性平，可強肝腎，壯筋骨，利尿通淋，活血散瘀。 此酒主散法濕，和血養血，主強肝腎，益腰膝，主治風濕麻痹，四肢拘攣，腰腿軟而無力，或膝痛不可屈伸。

藥酒大全--補氣益血酒配方調製方法大全 補氣補血酒泡製方法：人蔘33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。 功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。 禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。

八珍酒　　【配方】 全當歸26g 炒白芍18g 生地黃15g 雲茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥紅棗36g 胡桃肉36g 白朮26g 川芎10g 人蔘15g 白酒1500ml。　　【功用】 滋補氣血，調理脾胃，悅顏色。　　【製法】 1 將所有的藥用水洗凈後研成粗末； 2 裝進用三層紗布縫製的袋中，將口繫緊； 3 浸泡在白酒罈中，封口，在火上煮1小時； 4 葯冷卻後，埋人凈土中，五天後取出來； 5 再過三至七天，開啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。　　【用法】每次10～30ml，每日服3次，飯前將酒溫熱服用。　　【藥材功效解析】方中人蔘、白朮、茯苓、甘草：補脾益氣。 當歸、白芍、地黃、川芎：滋養心肝，補血而理氣。 川芎：可使地黃、當歸補而不膩。 五加皮：祛除風濕，強壯筋骨。 胡桃肉：潤肺補腎，烏鬚髮，強記憶。 大棗：健脾而調和諸葯。 此酒可以起到氣血雙補的功效，用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食欲不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈目眩等症。　　丹參酒　　【配方】丹參300g，米酒適量　　【功用】養血安神。　　【製法】1 將丹參切碎； 2 倒入適量的米酒浸泡15天； 3 而後濾出藥渣壓榨出汁，將葯汁與藥酒合併； 4 再加入適量米酒，過濾後裝入瓶中備用。　　【用法】每次10ml，每日3次，飯前將酒溫熱服用。　　【藥材功效解析】丹參：味苦，性微寒，入肝腎二經，活血，通心包絡，去滯生新，調經順脈，安神寧心，治健忘怔仲，驚悸不寐。藥理實驗結果表明，丹參有擴張冠狀動脈作用。能使冠狀動脈血流量增加，並使心率減慢，對防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E，所以也應有抗衰防老作用。此酒主治神經衰弱，記憶力減退，失眠健忘　　牛膝獨活酒　　【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨活25g 秦艽25g 杜仲40g 人蔘10g 當歸35g 白酒1000ml　　【功用】補養氣血，益肝強腎，除祛風濕，止腰腿痛。　　【製法】1 將所有藥材洗凈後切碎； 2 放入紗布袋中，縫口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 將藥渣取出，過濾備用。　　【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11點服用為佳）。　　【藥材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：補益肝腎，強筋壯骨。　　當歸、人蔘：養血益氣。　　秦艽：法濕宣痹止痛。　　此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風寒濕痹。　　人蔘固本酒　　【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門冬60g 天門冬60g 人蔘60g 當歸60g 茯苓30g 白酒6000ml 　　【功用】補肝腎，填精髓，益氣血。　　【製法】1 將所有藥材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進乾淨的罈子里； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將罈子密封； 5 7天後開啟，將藥渣除去，裝瓶備用。　　【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。　　【藥材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補肝腎，填精髓。　　懷生地、天冬、麥冬：滋陰。　　人蔘：補氣。　　白茯苓：健脾利濕。　　當歸：補血活血。　　此酒有補肝腎、填精髓、益氣血的功效，適於中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之症。　　人蔘酒　　【配方】人蔘30g，白酒1200ml　　【功用】補益中氣，溫通血脈。 　　【製法】1 用紗布縫一個與人蔘大小相當的袋子，將人蔘裝入，縫口； 2 放入酒中浸泡數日； 3 之後倒入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時，將酒倒入瓶內； 4 將其密封，冷卻，存放備用。　　【用法】每次10～30ml，每日1次(上午服用為佳)。　　【藥材功效解析】人蔘：味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補五臟，益六腑，安精神，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，有強壯作用，使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食慾和睡眠，增強性功能，並能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。　　此酒主治虛勞羸瘦，氣短懶言，脈軟而無力，四肢倦怠，脾胃不健，面色萎黃，喜暖畏寒，自汗乏力。　　王益酒　　【配方】 蜜炙黃芪250g 生炒白朮各100g 熟地黃250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml　　【功用】補氣養血，滋陰補腎。　　【製法】1 將所有藥材洗凈後研細碎，裝入紗布袋中； 2 與白酒一起放入砂鍋內，上火煎煮40分鐘； 3 過濾去渣留液，入瓶備用。　　【用法】每次10～20ml，每日1次，臨睡前飲用。　　【藥材功效解析】玉竹：甘平之味，養陰生津，潤肺養胃。　　黃芪：甘溫益氣。　　白朮：健脾助運。　　地黃：養血活血。　　枸杞子：補肝腎之陰。　　此酒力緩，久飲對先天、後天不足有不可估量的療效。主治諸虛百損，體弱無力，頭暈目眩，胃納不佳，腰膝酸軟，男子陽萎、早泄，女子月經不調，崩漏帶下，以及盆腔炎等症。　　烏須酒　　【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當歸60g 生薑汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg 　　【功用】補腎養肝，益精血。 　　【製法】1 先將兩種首烏洗凈，用水煮過，搗爛； 2 除生薑汁、蜂蜜外，其餘藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細曲搗成細末，備用； 4 生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨； 5 待水汁盡後，取出搗爛備用； 6 將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然後倒入乾淨的罈子里； 7 冷後加入細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀製，待有酒漿時開封； 8 將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日後開封； 9 壓榨去糟渣，貯入乾淨的罈子里，再將葯袋懸入酒中，加蓋； 10 將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鐘後取出，埋入土中； 11 過5日將酒罈取出，開封，去掉葯袋，將蜂蜜煉過，倒入藥酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。 　　【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。 　　【藥材功效解析】何首烏、白首烏、枸杞子、胡桃肉、蓮子肉、當歸：補腎養肝，益精血。 紅棗：調和諸葯，並有健脾作用。 麥冬：滋陰潤燥。 蜂蜜：調味，並能緩和酒性。 此酒功效為補腎養肝，因肝腎精血不足而導致的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，鬚髮早白，大便秘結等症。

藥酒大全--美容藥酒酒配方調製方法大全

　　1.礬石釀酒　　[藥物組成] 礬石(燒) 石膏 代赭 常山 蜀椒(去目閉口者，汗) 遠志(去皮) 狼毒 半夏(洗) 芒硝 窘石(煉)玄參 麻黃(去節) 防風 桔梗 秦艽 石南 石韋(去毛) 黃連 莽草 乾地黃 凝水石 菟絲子 甘草(炙)一兩 白石英—兩半 杏仁(去皮尖，熬)12枚　　[功能主治] 潤澤肌膚，聰耳明目，盪除邪氣。　　[用法用量] 服酒如一雞子，酒勢盡，復進之，所治無有不愈，一日二次，十日見效，三十日愈。　　[製備方法] 上二十五味，搗篩盛韋囊中，用曲三斤，米三斗作酒，酒熟合葯封之。冬十日、春七日、夏三日、秋五日，出葯去渣。　　2.玉液酒　　[藥物組成] 豬脂 白蜜　　[功能主治] 溫潤補肺，澤肌膚、美毛髮，治老年久嗽。　　[用法用量] 每日溫服三次。　　[製備方法] 以豬脂、白蜜浸滴花燒酒中，封浸一月　　3.治發落酒——又名「石灰酒」　　[藥物組成] 石灰三升　　[功能主治] 生髮，治發落，服七日落止。百日服之終身不落。 　　[用法用量] 溫服一合，常令酒氣相接。　　[製備方法] 石灰三升，水拌令濕、炒令極焦，停冷，用生絹貯之，用酒三升漬之，密封，冬季二七日，春秋季七日取酒。　　4.滅瘢酒——原名「小品滅瘢方」　　[藥物組成] 雞矢白一兩 辛夷四分 白附子二分 細辛二分　　[功能主治] 滅瘢。　　[用法用量] 傷瘢先用甘草洗訖，塗之。　　[製備方法] 以上四味，酒浸。一宿，以羊脂六合，微火煎三上三下，去滓。　　5.五加澤膚酒——原名「五加皮酒」　　[藥物組成] 五加皮三兩 薏苡仁五兩 羚羊角屑三兩 防風(去蘆頭)三兩 生乾地黃半斤 獨活三兩 牛蒡根(去皮)半斤 桂心—兩 牛膝(去苗)五兩 黑豆(炒熟)半斤 海桐皮二兩 大麻仁半兩　　[功能主治] 光澤肌膚，潤養臟腑，並治腳氣疼痛。　　[用法用量] 食前溫服適量。　　[製備方法] 上藥切碎，用生絹袋盛，以酒三斛，浸六七日

藥酒大全--健脾和胃酒配方調製方法大全

　　半夏人蔘酒　　【配方】半夏30g 黃芩30g 乾薑20g 人蔘20g 炙甘草20g 黃連6g大棗10g 白酒700ml　　【功用】和胃降逆，開結散痞。　　【製法】1 將上述7味藥材一同搗碎用布包裹，浸於酒中； 2 5日後，加入涼開水500ml調勻，去渣裝瓶備用。　　【用法】每次20ml，每日早晚2次，將酒溫熱服用。　　【藥材功效解析】半夏：辛溫，消痞散結，和胃降逆，以除痞滿嘔逆之症。　　乾薑：辛溫散寒。　　黃芩、黃連：苦寒泄熱，將半夏、乾薑、黃芩、黃連苦辛並用，能通能降，足以開結散痞、降逆上嘔。　　人蔘、大棗：甘溫益氣，以補其虛。　　甘草：補胃氣而調諸葯。　　此酒主治胃氣不和，寒熱互結，心下痞硬，嘔惡，嘔惡上逆，腸嗚下利，不思飲食，倦怠乏力。　　地仙酒　　【配方】肉蓯蓉35g 炮附子35g 木鱉子50g 天南星30g 白附子30g 　　覆盆子30g 菟絲子30g 赤小豆30g 骨碎補30g 何首烏30g　　炙川烏10g 炙甘草10g 川椒35g 地龍50g 防風30g 　　羊膝35g 草薢30g 羌活30g 狗脊30g 人蔘20g　　黃芪20g 白朮10g 茯苓10g 白酒3000ml　　【功用】益氣健脾，補腎溫陽，壯筋骨，活經絡。　　【製法】1 將上述藥材洗凈一同搗成碎末，用紗布包裹； 2 放入酒中浸泡60餘天，過濾，去渣備用。　　【用法】每次5～10ml，每日1次（晚間飲用較佳）。木鱉子有毒，飲用時宜從小劑量開始。　　【藥材功效解析】肉蓯蓉、菟絲子、何首烏、覆盆子：補腎固精。　　人蔘、黃芪、白朮、茯苓、甘草：補脾益氣。　　草薢、牛膝、狗脊、骨碎：強筋壯骨。　　羌活、防風、白附子、川烏、地龍、木鱉子：祛風通絡。　　川椒、附子：溫陽散寒。　　烏葯南星：理氣化痰。　　赤小豆：利水濕。　　此酒扶正祛邪，主治五勞七傷，腎氣衰敗，精神耗散，行步艱難，飲食無味，耳聾眼花，皮膚枯燥；婦人宮冷無子，下部穢惡，腸風痔漏，吐血瀉血，諸風諸氣。　　靈脾肉桂酒　　【組成】仙靈脾100g 陳橘皮15g 黑豆皮30g 連皮大腹檳榔3枚 豉30g　　肉桂30克 生薑3片 蔥白3根（切）黃酒1000ml　　【功用】溫補腎陽，健脾利濕。　　【製法】1 將上述藥材搗碎，裝入紗布袋內； 2 懸掛於小壇內不觸壇底，煻灰火（熱灰火）外煨1日後取出候冷備用。　　【用法】每次10ml，每日早晚2次，將酒溫熱服用。　　【藥材功效解析】仙靈脾、肉桂：溫補腎陽，虛冷納差諸證可除，為方中主葯。　　陳皮、豉、檳榔、黑豆皮、生薑、蔥白：理痰氣，健胃疏風，推陳以致新。補腎溫脾，疏利腸胃，標本相顧，則虛冷諸症自退。　　黃酒：有助溫補疏利之功。　　此酒主治脾腎兩虛，脘腹冷痛，食慾不佳，腰酸體弱。　　人蔘茯苓酒　　【配方】人蔘30g 生地30g 茯苓30g 白朮30g 白芍30g 當歸30g 　　川芎15g 冰糖250g 紅曲面30g 桂圓肉120g 白酒2000ml　　【功用】補氣血，益脾胃，寬隔進食。　　【製法】1 將上述9味藥材一同挫成碎粗末，裝入布袋中，扎口； 2 放入乾淨的器皿中，用高粱白酒浸泡4～5日； 3 去渣加入冰糖250g，裝瓶備用　　【用法】每日隨量徐徐服下。　　【藥材功效解析】人蔘：味甘微苦性溫，補元氣，固脫生津，益氣生津，益智安神。　　白茯苓：味甘淡性平，功能滲濕利水，健脾益胃，寧心安神，補而不峻，利而不猛，既能扶正，又能祛邪。　　白朮：與茯苓配伍同用，能健脾胃，補虛損，久服令人輕捷。　　當歸、白芍、川芎：養血和血。　　桂圓肉：益心脾、補氣血。　　冰糖補中，益氣，和胃，清熱，潤肺，生津。　　此酒主治氣血虧損，脾胃虛弱，形體消瘦，面色萎黃。　　山核桃酒　　【配方】山核桃3kg 白酒5000ml　　【功用】收斂、消炎、止痛。　　【製法】1 將核桃搗碎放入乾淨的器皿中，加白酒浸泡，密封； 2 20天後開啟，以酒變褐為度，過濾去渣，裝瓶備用。　　【用法】每次服10ml，每日3次。　　【藥材功效解析】山核桃：味甘性溫，有斂肺定喘，溫腎潤腸的功效。　　此酒行散溫潤，適用於急、慢性胃病患者。　　術苓忍冬酒　　【配方】白朮60g 白茯苓60g 甘菊花60g 忍冬葉40g 白酒1500ml　　【功用】補脾和胃，益智寧心，明耳目，祛風濕。 　　【製法】1 將白朮、白茯苓搗成碎末，忍冬葉切細，然後將四味葯裝入紗布袋； 2 放入乾淨的器皿中，用醇酒浸泡，封口； 3 7日後開啟，去掉葯袋，過濾後再添入涼開水1000ml，裝瓶備用。　　【用法】每次10～15ml，每日1～2次，將酒溫熱空腹服用。　　【藥材功效解析】白朮、白茯苓：健脾滲濕。　　甘菊花：清心明目。　　忍冬葉：祛風除濕。　　此酒有祛風除濕、補脾和胃、益智寧心、聰耳明目的功效；藥性平和，主治脾虛濕盛，　　院腹痞，心悸、目昏，腰腳沉重，頗宜於中年人脾胃虛弱者。　　吳萸酒　　【配方】吳茱萸50g 黃酒1000ml　　【功用】溫中止痛，理氣燥濕。　　【製法】1 將吳茱萸（色綠，飽滿者為佳）研為碎末，放入瓶中； 2 倒入黃酒浸泡，密封； 3 3～5日後開啟，過濾後即可飲用。 　　【用法】每次10ml，每日3次，空腹服用。陰虛火旺者忌服用此酒。　　【藥材功效解析】吳茱萸：性溫味苦辛，有小毒；　　此酒有溫中止痛，理氣燥濕的功效；善治嘔逆吞酸，厥陰頭痛，臟寒吐瀉，脘腹脹痛等症。　　羊羔酒　　【組成】嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g　　【功用】健脾胃，益腰腎，大補元氣。 　　【製法】1 將糯米如常法浸蒸，肥羊肉、杏仁（去皮光）同煮爛； 2 連汁、拌米，入木香與曲同釀酒，勿犯水； 3 10日後，壓去糟渣，收貯備用。　　【用法】每次10～30ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。　　【藥材功效解析】羊肉：味甘性溫，暖中補虛，補中益氣，開胃健身，治虛勞寒冷，五勞七傷。　　杏仁：化痰止咳、平喘潤便、化滯消食。　　木香：行氣止痛，溫中和胃，同杏仁配伍可防羊肉塞滯滋膩之性。　　粳米：即大米，味甘性平，強陰壯骨，生津明目，長智。 　　此酒主治病後虛弱，脾胃虛寒，不思飲食，腹脹便搪，腰膝酸軟

藥酒大全--腳氣藥酒配方調製方法大全

　　1.腳氣—鷺鷥藤酒　　[藥物組成]　鷺鴛藤 蒼耳子(有刺者，二伏和根葉采)　　[功能主治]　腳氣。　　[用法用量]　次日早晨內服。　　[製備方法]　上藥酒浸一宿，放火邊。　　2.黃芪鍾乳酒——原名「黃芪酒」　　[藥物組成] 烏頭 黃芪 附子 乾薑 秦艽 蜀椒　芎勞 獨活 白朮 牛膝 蓯蓉 細辛 甘草各三兩 葛根 當歸 菖蒲各三(二)兩半 山茱萸 桂心 鍾乳 柏子仁天雄各二兩 石斛 防風各二兩 大黃 石楠各一兩　　[功能主治] 治風濕腳痛痿弱，氣悶不自收攝，兼有補益作用。　　[用法用量] 先服一合，不知，可加至五合，每日三次　　[製備方法] 上藥切細，熬煉，清酒三斗浸。　　3.頭眩氣滿—蘇恭獨活酒　　[藥物組成] 獨活(去蘆頭) 生薑 白朮 白茯苓(去黑皮，赤者亦可) 石斛(去根)各三兩 牛膝 丹參 側子(炮製，去皮、臍) 萆薢各二兩 薏苡仁 防風(去又) 桂心(去粗皮) 山茱萸 人蔘 當歸(切，焙) 天雄(炮製，去皮、臍) 甘菊花 芎勞　秦艽(去土)各一兩半 生地黃(焙)四兩　　[功能主治] 治腰腳屈弱，兼頭眩氣滿。　　[用法用量] 量性飲酒，每日五六服，常令酒力不絕。　　[製備方法] 上藥細判，用凈絹袋盛，放人凈瓷瓮中，以清酒三斗浸之，密封，春夏浸，秋冬浸七日。　　4.腳氣—蒜豉桃仁酒　　[藥物組成] 蒜(去心，切，熬令黃色)三升 桃仁(去皮、尖、雙仁，熬令紫色)一升 豉(熬令香)一大升　　[功能主治] 初覺似有腳氣。　　[用法用量] 初服半升，漸加至二升，隨性飲服，每日三四服，常令有酒氣。 　　[製備方法] 上三味，合和，用生絹袋盛，美酒一斗漬之，夏月浸三日，冬月浸七日。　　[附] 酒盡再加五升，加椒二合尤妙。　　5.薏苡羚羊酒——原名「薏苡仁酒」　　[藥物組成] 薏苡仁五兩 羚羊角屑三兩 川升麻二兩 秦艽(去苗)三兩 黃芩二兩 地骨皮一兩 羌活二兩 枳殼(麩炒微黃，去瓤)二兩 牛膝(去苗)五兩 五加皮三兩 獨活二兩 牛蒡子(微炒)二兩 桂心二兩 火麻仁五合 生乾地黃五兩 防風(去蘆頭)三兩 　　[功能主治]　治腳氣風毒，口渴疼痛，四肢拘急，項背強言語謇澀。　　[用法用量]　溫服適量，飯前服。　　[製備方法]　上藥剉碎，用生絹袋盛，酒三斗，浸六七日。　　6.惡實枳殼酒——原名「惡實酒」　　[藥物組成] 惡實根(細切)半斤(生，搗末)半斤 薏苡仁半升 玄參三兩　生地黃(切)一升 小黑豆半斤　枳殼(去瓤)四兩 磁石　烏蛇(酒浸，炙，去皮青)三兩　　[功能主治] 治腳氣，語育謇澀。　　[用法用量] 任意服多少，下漏蘆丸，再用後面的白斂湯洗腳。　　[製備方法] 將葯粗搗篩，用絹袋盛，無灰酒二斗浸三日。　　[資料來源] 宋·《聖濟總錄》　　[附] 漏蘆丸：漏蘆 萎蕤(切、焙) 烏蛇(酒；去皮、骨、炙)各三兩 苦參四兩 枳殼二兩 秦艽 麥冬各一兩半 防己 玄參三兩 白朮 黃芪各一兩半 大黃三兩 黃芩一兩　　白蘞湯洗方：白斂三兩半 漏蘆(切) 槐白皮(切) 蒺藜子 五加皮各半斤 甘草一兩 以水一斗，煮去六升，內芒硝半升，其湯旋暖溫用。

十八種常用保健養生藥酒方（1）人蔘酒 【組成】白人蔘50克。 【功能主治】補中益氣，通治諸虛。適用低血壓、神經衰弱、失眠、疲倦、心悸、短氣、陽痿等症。 【用法用量】每日晚餐時飲用10～30毫升。 【製備方法】上藥裝入細口瓶中，加60 度白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，半月後開始飲用，另準備白酒500毫升，隨飲隨添。 （2）人蔘茯苓酒 【組成】人蔘30克，生地30克，茯苓30克，白朮30克，白芍30克，當歸30克，紅曲面30克，川芎15克，桂圓肉120克。 【功能主治】氣血虧損、脾胃虛弱、形體消瘦、面色萎黃等均可適用。 【用法用量】每日適量，徐徐飲服。 【製備方法】以上9味葯，共研為粗末，白布袋貯置於凈器中，用高粱酒2000毫升浸4～5日，去渣加冰糖250克即可。 （3）八珍酒 【組成】當歸（全用、酒洗）90克，南芎30克，白芍（煨）60克，生地黃（酒洗）120克，人蔘（去蘆）30克，白朮（去蘆，炒）90克，白茯苓（去皮）60克，粉草（炙）45克，五加皮（酒洗，晒乾）240克，小紅棗（去核）120克，核桃肉120克。 【功能主治】和氣血，養臟腑，調脾胃，解酒醉，強精神，悅顏色，除勞倦，補諸虛。 【用法用量】溫飲，每日3次，每次1～2小盞。 【製備方法】上藥切片，共裝入絹袋內，用好糯米酒20000毫升煮30分鐘，埋凈土中5日夜，取出過21天，即可服用。 （4）仙延壽酒 【組成】龍眼肉500克，桂花120克，白糖250克。 【功能主治】滋補，延壽。 【用法用量】適量飲服。 【製備方法】上好堆花燒酒1壇，將龍眼肉、桂花、白糖加入燒酒中，封固經年，愈久愈好。 （5）杞圓藥酒 【組成】牛膝90克，杜仲90克，五加皮90克，枸杞子120克，桂圓肉120克，大棗500克，大生地120克，歸身120克，紅花30克，白糖1000克，蜂蜜1000克，甘草30克，銀花90克。 【功能主治】滋補肝腎，強壯筋骨，活血養神。適用於肝腎精血不足、腰膝少力或筋骨不利、頭暈、目暗、心悸、失眠等症。 【用法用量】每日飲1 盅，不可過量飲用。 【製備方法】以水煎藥取濃汁，再兌入酒7500毫升，也可按一般熱浸法製取。 （6）冬青子酒 【組成】女貞子750克，糯米1500克。 【功能主治】滋補肝腎，明目烏須，延年益壽。適用於肝腎陰虛、腰酸、頭暈耳鳴、鬚髮早白、視物不明等症。 【用法用量】適量飲服。 【製備方法】上藥拌勻蒸熟，以酒麴造成酒；或改為冷浸法，即以適量女貞子加酒浸泡7 日後使用。 （7）雞血藤酒 【組成】雞血藤膠250克（或雞血藤片400克）。 【功能主治】補血活血，舒筋通絡。 【用法用量】每日早、晚各1次，每次空腹溫飲1～2杯。 【製備方法】上藥置於凈瓶中，用醇酒1000毫升浸之，封口，經7日後開取使用。 （8）何首烏酒 【組成】何首烏。 【功能主治】補肝腎，益精血。適用於陰虛血枯、鬚髮早白、筋骨不健及失眠。 【用法用量】適量，每日1～2次。 【製備方法】上藥製成碎塊，用酒浸泡3日。 （9）靈芝酒 【組成】靈芝。 【功能主治】滋補強壯，助消化。適用於冠心病、心絞痛、神經衰弱、老年慢性氣管炎等。 【用法用量】每日1～2次，每次半小杯（約5毫升）。 【製備方法】取靈芝切碎，用酒浸泡15日以上。 （10）補氣養血酒 【組成】破故紙30克，熟地30克，生地30克，天冬30克，麥冬30克，人蔘30克，當歸30克，川芎30克，自芍30克，雲茯苓30克，柏子仁30克，砂仁30克，石菖蒲30克，遠志30克，木香15克。 【功能主治】補氣血，養心腎，健脾胃，益老人。適用於氣血不足、心脾虛弱、怔忡健忘、頭目昏花。 【用法用量】每日不拘時溫飲10～20毫升。 【製備方法】上15味葯，搗碎，用白市袋貯，置於瓦器中，放入好酒2000毫升，置火上煮熟，去渣，候冷，收貯備用。 （11）怡神酒 【組成】燒酒1 壇，糯米糖1000克，綠豆1000克，木香（研末）6克。 【功能主治】愉悅精神。 【用法用量】適量飲服。 【製備方法】上3味葯浸於燒酒中，久浸為佳。 （12）宜男酒 【組成】全當歸60克，茯神60克，枸杞子60克，川牛膝60克，社仲60克，桂圓肉60克，核桃肉60克，葡萄乾60克。 【功能主治】益精血，補肝腎，強筋骨，安人神。適用於肝腎虧虛、精血不足所致的月經不調、婚後不孕之症。 【用法用量】早、晚各服2盅。 【製備方法】上藥製成粗末，裝入絹袋，懸於瓷壇內，以黃酒5000毫升浸泡。封固，隔水加熱半小時後，取出瓷壇埋土中，7日後取用。 【注意事項】飲酒期間忌房事或避孕。 （13）薯蕷酒 【組成】薯蕷（山藥）250克，蜂蜜適量。 【功能主治】益精髓，壯脾胃，祛風除濕。適用於脾腎不足、肌肉失榮、腳膝頑痹無力、小便頻數等症。 【用法用量】每日2次，早、晚服食，每次30～50毫升。 【製備方法】黃酒1500克，將山藥去皮，洗凈。適量黃酒放入鍋內，用中火煮沸後，放山藥，並繼續不斷加黃酒，至黃酒添盡，山藥熟，將山藥取出，再加蜂蜜拌勻即成。或以山藥粉同曲、米釀酒也可。 （14）參杞酒 【組成】枸杞子汁100克，地黃汁100克，麥門冬汁60克，杏仁（去皮殼）30克，人蔘20克，白茯苓30克。 【功能主治】益精固髓，滋陰明目，潤五臟，久服延年。 【用法用量】每日早、晚各1次，飯前溫飲10毫升。 【製備方法】上6味中，將後3味搗碎，同前3味貯於瓶中，用酒1500毫升浸之，封口，經7日後開取，去渣備用。 （15）健陽酒 【組成】當歸9克，枸杞子9克，破故紙9克。 【功能主治】補腎助陽，溫益精血。適用於腎陽虛及精血不足、腰痛、遺精、頭暈、視力下降等症。 【用法用量】適量飲服。 【製備方法】上藥切薄片，用凈布袋裝好，用1000毫升好燒酒浸泡，容器封固，隔水加熱半小時，取出容器靜置24小時，次日即可飲用。 （16）桂圓醴 【組成】佳圓肉200 克。 【功能主治】溫補心脾，助精神。適用於體質虛弱、失眠、健忘、驚悸等症。 【用法用量】每日2次，每次10～20毫升。 【製備方法】上藥放在細口瓶內，加入60°白酒約400毫升，密封瓶口，每日振搖一次，半月後可飲。 （17）菊花明目酒 【組成】甘菊30克，乾地黃10克，當歸10克，枸杞子20克。 【功能主治】滋陰血，補肝腎，聰耳明目，延緩衰老。適用於陰血不足、肝脈失榮而引起的頭暈頭痛、耳鳴目眩、夜寐不酣、多夢易倦，手足震顫等。 【用法用量】中午、晚上、睡前飲用1小盅。 【製備方法】將菊花去蒂、洗凈，地黃、當歸、枸杞子洗凈，一起裝入紗布袋內，紮緊袋口。將白酒500 毫升、紗布葯袋放入酒瓶內，蓋好蓋封口，浸泡7 日即成。 （18）烏須黑髮藥酒 【組成】當歸120克，枸杞子120克，生地黃120克，人蔘120克，蓮子120克，五加皮60克，黑豆250克，桑堪子120克，槐角子30克，何首烏120克，沒石子1對，旱蓮草90克。 【功能主治】固斂精氣，滋補肝腎，益氣養血，烏須黑髮。適用於腎氣不固、肝腎不足、氣血虛弱所致的腰酸、頭暈、遺泄、鬚髮旱白、乏力等症。 【用法用量】每日適量飲用，並可適量送服藥丸。 【製備方法】上藥切片或適當粉碎，裝入絹袋，用五加皮酒1500毫升浸泡，容器封固，21天後，壓榨、過濾取澄清酒液，其葯晒乾為末，製成丸藥，如梧桐子大。 【注意事項】配製應用單味南五加皮釀製或浸出而成的藥酒，不可使用其他復方五加皮酒，以免使配方成分混雜，影響服用效果。
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