世界上有哪些非常奢侈頂級的香檳品牌？
幾天前有位朋友結婚，是家裡人幫忙籌備的婚禮，新婚夫婦倒酒的時候用的是國產蘋果起泡酒，籌備時全場時不時有人在問：香檳呢？什麼時候倒香檳？司儀到這一環節時，也說什麼新人執手倒下香檳啥的……知道真相的我眼淚流下來。
旁邊有位對葡萄酒稍微知道一點的兄弟，湊到我耳邊跟我說：「咳！這算什麼香檳！？改天咱哥倆整瓶真正奢侈頂級的香檳！」我留著淚的眼睛亮了一個度，他接著說：「喝個酩悅怎麼樣？我請我請！」聽完我眼淚繼續流下來。
說到香檳，我們知道只有在法國香檳產區按照傳統法生產、並符合相應法規的起泡酒才能叫香檳。說到奢侈香檳嘛，大家心裡都有那麼幾個標杆，一哥用葡萄酒大師李志延《郎潘》香檳專輯中的甄選排名，來跟大傢伙真正介紹一下「奢侈頂級的香檳」。
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品牌：庫克香檳
代表：庫克梅尼園白中白香檳（Krug Clos Du Mesnil Blanc De Blancs）
優秀年份：1979
庫克香檳被譽為是香檳中的「勞斯萊斯」，由德國人約翰·約瑟夫·庫克（Johann-Joseph Krug）在1843年創建。庫克當時受雇於法國一家有名的香檳酒庄—雅克森酒庄（Jacquesson），後因其獨特的釀酒理念一直無法被雅克森酒庄莊主接受而斷然離職，從此走上了自己的創業之路。不久，他就獨立創立了後來名揚天下的庫克酒庄。
說到庫克，最出名的代表就是它的梅尼園白中白年份香檳啦，人稱「鑽石園」，可見金貴程度。這款香檳採用100%的霞多麗（Chardonnay）釀製而成，結合梅尼園土地的芬芳，使得這款香檳形成了他獨特的圓潤與優雅口感。目前大家公認庫克梅尼園白中白香檳最好的年份是1979年，結構紮實、複雜、十分誘人。
Tips:一般是由100%的霞多麗葡萄釀製而成的香檳，稱之為白中白香檳。白中白香檳的風格在年輕時酒體輕盈，酸味十足，有柑橘、青蘋果風味。
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品牌：堡林爵香檳
代表：堡林爵老藤黑中白香檳（Bollinger Vieilles Vignes Fran?aises Blanc De Noirs）
優秀年份：1990
堡林爵香檳始建於1829年，是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒庄之一，現任掌門人是吉斯蘭·德·蒙特戈費埃（Ghislain de Montgolfier）。1884年，堡林爵香檳被維多利亞女王（Alexandrina Victoria）指定為王室御用香檳，可見女王也被其征服啊！
能征服女王的堡林爵特釀香檳，可見它是不一般的，從它的陳釀時間來看就是普通香檳的兩倍啊，據酒庄負責人介紹，他們會花6年的時間陳釀，以保證這款酒獨特的風格。要說堡林爵老藤黑中白香檳最好的年份那就屬1990年，口感成熟而豐富。
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品牌：瓦魯瓦香檳
代表：瓦魯瓦白中白香檳（Diebolt-Vallois Blanc De Blancs）
優秀年份：1976
瓦魯瓦白中白香檳出自於克拉芒（Cramant）的白丘(Cote de Blancs)，這個地方的主要土壤為白堊土，是種植霞多麗葡萄的好地方。
這款瓦魯瓦白中白香檳口感清爽，是一款極能顯示產區獨特土壤氣息的香檳。這款酒充分展示出霞多麗葡萄的飽滿和細膩花果香氣。瓦魯瓦白中白香檳中最好的是1976年，1976是一個極為炎熱的年份，因此這個年份的香檳有著高的酒精度和低的酸度，口感柔和而成熟。
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品牌：路易王妃酒庄
代表：路易王妃水晶香檳（Louis Roederer Cristal）
路易王妃香檳位於法國蘭斯市（Reims），是一個有506英畝的葡萄園，但是這個葡萄園卻只種植霞多麗和黑皮諾（Pinot Noir）這兩種法定葡萄，可見是一個專情又專註的酒庄。
路易王妃最珍貴的香檳酒款當屬它的水晶香檳，這款香檳以極為精細的釀製工藝釀製，擁有幾乎完美無瑕的品質。這款香檳是世界上最貴的香檳之一，也是目前英國皇室的御用香檳，由此不難看出它在西方貴族們心目中的顯赫地位。
路易王妃水晶香檳外包有一層金黃色的塑料紙，該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳的酒瓶是透明的，不像其它香檳瓶是綠色或棕色的，透明的酒瓶阻擋不了紫外線，所以需要另加一層保護膜。據說該酒打開金黃塑料紙後放在太陽下15分鐘就會變壞，但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。
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5
品牌：沙龍香檳
代表：沙龍梅尼園白中白香檳（Salon Le Mesnli Blanc De Blanc）
優秀年份：1988
沙龍香檳創始人尤金·沙龍（Eugene—Aime Salon），年輕時就有釀造屬於自己的完美香檳夢想，後來為了個人品嘗和與朋友分享，他在一小塊土地上種植了霞多麗。因為他釀製的香檳品質極好，很快就讓他很快就聲名遠播，登門求售者絡繹不絕，這才推出了沙龍香檳。
沙龍是葡萄酒罈的傳奇。它只生產白中白香檳，釀好後，也不立即投入市場，而是等香檳達到一定的標準之後，才上市銷售。雖然產量只有5、6萬瓶，但是卻有著驚人的陳年潛力，專業人事稱，沙龍香檳甚至存放半個世紀仍可飲用。
在沙龍梅尼園白中白香檳中最好的年份是1988，這個年份出產的香檳很有結構，酒體很集中，其酸度可以支撐長期窖藏。
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品牌：瑟洛斯特酒庄
代表：瑟洛斯特干香檳（Jacques Selosse Extra Brut）
優秀年份：1996
瑟洛斯特酒庄位於法國香檳產區的白丘子產區，創始人是安塞爾姆·瑟洛斯（Anselme Selosse），他是法國香檳釀造史上的一位傳奇人物，影響了整整一代葡萄種植者，為香檳產區帶來了革命性的轉變。
因為當時的葡萄種植者們都是單方面地追求高產量，過度使用化學藥劑，造成香檳的品質極為低下。而瑟洛斯認為，要釀造高品質的香檳，就必須用最優質的葡萄。所以瑟洛斯酒庄種植出的葡萄是整個香檳區成熟度最高、最具有風味物質的葡萄。
一哥想一個品牌的好壞跟創始人、經營者的理念是分不開啊！1996年瑟洛斯特干香檳收穫的葡萄成熟度非常高，有著讓人意外的高酸度，同時香檳也擁有著豐富的香氣，醇厚的口感和卓越的陳年能力。
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品牌：酩悅香檳
代表：唐培里儂特釀香檳（Dom Perignon）
唐培里儂香檳是大家非常熟悉的香檳了，前幾天公眾號發的文章《世界前三的奢飾品集團，旗下不只高定和包包，還有我們最愛的酒啊！》中一哥就介紹了這款香檳王，感興趣的小夥伴可以點進去回顧一下咯！在這裡一哥就不詳細介紹了。
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品牌：菲麗寶娜香檳
代表：菲麗寶娜歌雪園香檳（Philipponnat Clos des Goisses）
優秀年份：1996
菲麗寶娜香檳創始人是皮埃爾·菲麗寶娜（Pierre Philipponnat）。在法王路易十四時期，菲麗寶娜香檳被指定為皇室和地方高級官員的供應用酒。
菲麗寶娜香檳在法國香檳區的核心地帶擁有五個世紀的釀酒歷史，擁有大量法定的優質園 和特等園。他們的釀酒哲學是：順其自然。因為他們相信，一個好的釀酒師是不需要對葡萄酒進行大規模的改革的，因為葡萄的個性、特質都源於天然，任何的人工修飾都只會對酒質造成影響。
上帝賜與菲麗寶娜香檳獨一無二的土壤和氣候，從而令其釀造出來的酒具有獨一無二的菲麗寶娜歌雪園香檳，而這款酒最好的年份就是1976了，一個非常炎熱的年份，出產的香檳口感柔和、酸度低，部分已經發展為一些相當典型而雅緻的香檳。
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品牌：寶祿爵香檳
代表：寶祿爵丘吉爾香檳（Pol Roger Sir Winston Churchill）
優秀年份：1990
寶祿爵香檳位於香檳產區的埃佩爾奈（Epernay）鎮，創建於1849年，創始人是寶祿爵（Pol Roger）。如今的掌門人是克里斯汀·比利（Christian de Billy），寶祿爵香檳酒是由埃佩爾奈區的18座葡萄園的葡萄釀造而成，酒體豐腴、深沉、醇厚，有著頂級香檳酒所特有的活力與精緻。而寶祿爵丘吉爾香檳是該酒庄最性感、最迷人的一款。
說到寶祿爵丘吉爾香檳，那就得說說丘吉爾（Winston Leonard Spencer Churchill），這是一款在丘吉爾去世10年後推出的紀念名品香檳，並經過8年陳放，於1984 年上市。酒庄保持丘吉爾喜好的風格，堅持「最好中的最好」，即最好的葡萄園、最優的葡萄、最佳的年份，精心制出即使丘吉爾在世也會滿意的極品香檳，至今共上市了10個年份。
其中最好的年份是1990年，這款香檳展現了寶祿爵酒庄一貫風格，濃郁，豐富的香氣中透著尊貴和大氣，入口清新，氣泡細膩，酸度亮麗，結構緊實，口感平衡，餘韻持久，是一款睿智且外柔內剛的頂級香檳，與丘吉爾爵士之名相配。
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品牌：泰庭哲香檳
代表：泰庭哲伯爵白中白香檳（Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs）
優秀年份：1982
第一次世界大戰時，皮埃爾·泰庭哲（Pierre Taittinger）軍官駐紮在香檳區，這位先生是個性情中人，他被香檳區的水光山色所吸引，於是決定戰後要在此地種植葡萄釀造香檳。後來他買下了一個原創於1734年的老香檳酒堡，並以自己的姓氏為酒庄命名，用他運籌帷幄的軍官天分，逐漸的建立了泰庭哲的「香檳王國」。
現在，泰庭哲香檳酒庄葡萄園已擴展到247公頃，年產量達400萬瓶，甚至還創下了整個酒庄儲存量高達1500萬瓶的驚人記錄。其中泰庭哲伯爵白中白香檳更是出名，是法國三大「白中白」香檳之一。
一般來說，白中白都有可能存在一個問題——酒質過於輕薄。泰庭哲酒庄的釀酒師為此左思右想，終於想出了一個解決方式，那就是盡量挑選各園區的霞多麗來混釀，用這些天氣、地質土壤結構與水分含量等因素均不同的園區所孕育出的葡萄，來豐富「白中白」香檳的層次、複雜度和深度，同時又保留其清香淡雅的氣味。藉助這種方法，成功的讓香檳隱約飄散出木頭的芬芳，使之由此變成整個香檳區最好的香檳之一。
要說泰庭哲伯爵白中白香檳最好的年份是哪一年，那就非1982所莫屬了。1982年就像是上帝送給全法國酒農的禮物，產區全年風調雨順、陽光充足，使得香檳區的葡萄無論是質量還是數量都達到歷史頂峰，你說老天都開眼了，這質量能上不去嗎？
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品牌：汝納特香檳
代表：匯雅白中白香檳（Dom Ruinart Blanc De Blancs）
優秀年份：2004
汝納特香檳建立於1729年，是世界上最古老的香檳酒廠。其創始人是尼古拉斯·汝納特（Nicolas Rumart）。他是個亞麻布商人，是著名的釀酒師絲瑞·汝納特修士 （Dom Thierry Ruinart）的侄子。作為一個企業家，尼古拉斯·汝納特實現了其叔叔絲瑞·汝納特的夢想——創建了汝納特香檳酒廠。1730年，他把汝納特香檳帶到歐洲市場當作禮品送給顧客品嘗。在受到眾人好評後，1735年，他放棄亞麻布生意，開始專註釀酒。
在大型商場中，匯雅香檳的外形可能是最不起眼的，因為它在本質上卻是以其商標的知名度而聞名於鑒賞家們之中的。它的銷售場所也是經過精心選擇的上等的酒店或酒類食品的專賣店。匯雅香檳口感極其優美雅緻，而且圓潤溢口，匯雅白中白香檳更是卓越，尤其是2004這個年份。
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品牌：巴黎之花香檳酒庄
代表：巴黎之花美麗時光香檳( Perrier-Jouet Belle Epoque)
優秀年份：2002
巴黎之花香檳酒庄由皮埃爾（Nicolas-Marie Perrier）於1811年創立，酒庄的名字還加入了他妻子婚前的姓氏「Jouet」。在19世紀下半期，巴黎之花香檳受到了維多利亞女王和拿破崙三世的喜愛。經過幾代的傳承以後，被保樂力加（Pernod Ricard）集團收購。
巴黎之花香檳獨特地混合了霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）三種優質葡萄釀製而成，創造出兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。不僅如此，巴黎之花香檳酒庄還把藝術融入香檳瓶身，瓶身雕繪有白色銀蓮花。「巴黎之花美麗時光香檳」是該酒庄最出色的產品，一經推出便立即享譽全球，是巴黎之花香檳酒庄歷史性的轉折點，也是一段傳奇的開始。
巴黎之花美麗時光香檳的最好年份要屬2002，是一款優質的葡萄酒，適合成年。
以上便是12個真正頂級奢侈的香檳品牌
以及它們最優秀的酒款、年份代表
以後說起香檳大牌
千萬不要只知道某悅啦
以上12款年份代表一哥是沒全部喝過
但這些品牌還是常常在酒展或品鑒會「漱口」的
關於這些燒錢奢侈喝上癮會破產的香檳品牌
大家有問題或想法記得留言分享啊！
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