【益氣理血湯】党參枸杞乳鴿湯

党參枸杞乳鴿湯

口味：咸鮮味

操作時間：200分鐘

原料：乳鴿1隻，党參25克，枸杞15克，紅棗10克，鹽適量。

党參枸杞乳鴿湯的做法

1、將乳鴿宰殺洗凈，入沸水鍋中焯燙。

2、將紅棗洗凈去核。

3、將枸杞用清水洗凈。

4、將党參用清水洗凈。

5、鍋內加入適量冷水。

6、將乳鴿放入鍋內。

7、放入枸杞、去核紅棗、党參。

8、大火煮開，慢火燉約3小時，加鹽調味即可。

特別提示

此湯有補中益氣、健脾益肺功效。

鴿子又名白鳳，熬煮本湯時，最好選擇羽毛不豐滿的乳鴿，這類鴿子骨內含有豐富的軟骨素，經常食用，能改善血液循環、紅潤面色。

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