酵素是什麼？酵素是健康美麗的保護神！

07-05

酵素是植物綜合發酵營養液，因為富含酶群落，酵素又是「酶」的代稱。

酵素（酶）是人體內的特殊活性物質，是維持和催化人體正常生理活動（新陳代謝、神經傳導、消化吸收、免疫調節等等）的必需物質。沒有酵素（酶），就沒有生命。

「蛋白質、脂肪、碳水化合物」三大營養素，是支持生命活動的主要能量。這些營養素相當於蓋房子所需要的建材，而酵素（酶）就相當於工人。

酵素（酶）研究被醫學界廣為認可只是近30年的事情。酵素還有非常多需要被了解和求證的課題。

酵素與酶

酶，不是人類的發明，而是與生命相始終的自然傑作。

諾貝爾生理和醫學獎獲得者阿瑟·科恩伯格對酶這麼評價：「對我們的生命而言，自然界中再也找不到像酶那樣重要的其他物質。

DNA本身是無生命的，它的語言冰冷而威嚴，真正賦予細胞生命和個性的是酶。它們控制著整個機體，哪怕僅僅一個酶的功能異常都可能致命。」

總共有約5000種酶在生命體內參與酶催化生化反應。沒有它們的存在，新陳代謝、營養和能量轉換等幾乎不能完成，我們習以為常的一切生命景觀也將無以為續。

如果說，生命的存在本身就是最偉大的美學，那麼酶就是這個絢麗的美學景觀里的德性基石。

「萬物作而弗始，生而弗有，為而弗恃，功成而不居。夫唯弗居，是以不去。」

順勢推移，積极參与，無所創造卻成就創造——這就是酶。

食用酵素

我們日常食用的酵素，是以自然植物發酵形成的具有活性的能量物質。發酵可以轉化食物的營養成分。

比如大蒜，單獨吃是沒有辦法得到精氨酸，通過發酵，卻能產生高含量的代謝產物精氨酸。酵素就是利用發酵形成的天然有益成分的集合體。

除了酶，酵素還富含人體所需的多種氨基酸、維生素群、有益微生物菌群、各種微量元素等，這些對人體健康都是有極大幫助的。

因為有酶和微生物菌群的存在，活性的高低就成為衡量酵素好壞的一個重要指標。

酵素與療愈

很多人會問：「酵素是葯嗎？」「酵素能治療哪些疾病？」「酵素的作用到底是什麼？」事實上，酵素對很多疾病具有緩解、調理、改善作用，一些重症患者還實現了徹底康復，但酵素並不屬於藥物行列。

既然酵素不是葯，為什麼還能治療疾病？酵素的主要作用就是解除發病根源，阻斷髮病機制。酵素祛病的原理不是直接治療病症，而是調節人體營養平衡、凈化血液環境、提高免疫功能、激發自愈能力，來實現患者的自主康復。

可以說，酵素的缺失是造成疾病的根源，而補足酵素是疾病康復的關鍵。人體自愈機制所達到的祛病效果，是任何一種藥物都難以達到的。

人體可以通過自身的免疫細胞來祛除病症，實現自主康復——這就是很多人服用酵素後疾病不治而愈的主要原因。

所以說，酵素不是治病的藥物，而是補充人體營養、激發人體自愈能力的藥引。

酵素神奇的6大功效

一、血液凈化作用

酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎症所產生的毒素，避免造成血液循環不良，引起腰酸背痛、倦怠無力、食欲不振等一切似病非病的不舒服癥狀同時可以同時可以降低血脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機能，有效預防和改善「三高症」。

二、細胞賦活作用

酵素的存在讓人體細胞變得更加活躍新陳代謝明顯加快，而人體也能通過自身的細胞賦活作用治癒疾病，與藥品壓抑病痛癥狀的方式治療疾病是截然不同的。

三、分解、排毒作用

酵素在幫助人體消化、吸收營養素的過程中是必不可少的，如果沒有酵素的存在，人要消化一頓午餐大概需要五十年的時間。酵素還可以幫助組織細胞分解、代謝排除體內殘留的二氧化碳、廢物、細菌毒素等代謝廢物。解決腸胃問題，科學排毒。

四、抗炎症作用

酵素可以刺激免疫細胞的分裂、增殖，產生更多的抗體，使免疫功能逐漸恢復到動態的平衡，從而提高人體免疫力，避免因感染病原菌引起的發炎，達到遠離疾病、保持健康的目的。

五、維持體液的酸鹼平衡

正常人的體液呈弱鹼性（PH7.5-7.45）PH值在7.35以下的，就是酸性體質。人體的體液偏酸的話，就會導致細胞功能變弱，新陳代謝減慢，廢物不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者很容易得病。定期服用酵素可以維持體液的酸鹼平衡，保持腸內細菌均衡，加強人體對病原菌的抵抗力，從而有效防癌。

六、塑身塑形，促進細胞新陳代謝

促進新陳代謝和，促進細胞再生修復。苗條塑身，體態輕盈。對於偏瘦者可幫助恢復正常體重而不至於肥胖。

沒有酵素，就沒有生命

總而言之，酶是一種特殊的蛋白質，也是一種生物催化劑，素有第八營養素之稱。酵素只存在於動物、植物及微生物的活組織內，它承擔人體內新陳代謝中各種化學反應，能增加組織各種生化反應（氧化、還原、分解、合成、轉化）的速率。

人體內凡是細胞的代謝，新生，分解，消化，合成等，都依靠酵素來完成。舉凡肌肉的運動、神經傳導、心跳、呼吸、思考、消化食物、建構、修補組織及加強解毒功能等等，均需酵素來催動。

如果沒有酵素，人體全部生命活動都將無法運轉！這意味著卵子精子無法結合、細胞無法完成新老更替、傷口無法癒合、脂肪肆意囤積、食物無法分解、營養無法被細胞利用、藥物得不到利用、糞便無法排泄……

所有細胞活動就將失去動力，人將陷入急速衰老、虛弱以及各種疾病，直至生命跡象的徹底停止。所以說；沒有酵素，就沒有生命。