紫菜包飯的做法

更新於：2015-5-20 17:31:30分享紫菜包飯的做法，讓更多人知道

紫菜包飯的做法詳細步驟

1、胡蘿蔔去皮切細條入開鍋焯水後撈出晾涼備用。黃瓜洗凈切條。火腿腸切條。雞蛋加幾滴料酒和少許清水，鹽打散成蛋液。入鍋煎成蛋皮。切絲備用。

2、把蒸好的米飯扒散晾到溫熱時，加入壽司醋拌勻。取一張壽司紫菜，鋪在壽司簾上。把調好的米飯鋪在紫菜上。擺上火腿，黃瓜，胡蘿蔔，蛋皮。用壽司簾捲起卷緊。切塊。紫菜包飯的做法小貼士1.切黃瓜條的時候，中間的部分就不用了，瓤太軟包在裡面影響口感。2.把鹽，糖，醋按約為1：5：10的比例調配成壽司醋。3.米飯還是溫熱時加入壽司醋拌勻效果最好。
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