中醫養生飲食法改善濕熱體質者畏寒浮腫

寒濕體質最大的外顯癥狀就是身體浮腫，年輕女生尤其容易下半身水腫，不僅看起來肥胖而已，也因為長期的血循差、代謝慢，久而久之，惡性腫瘤也易上身，嚴重影響健康！你千萬不可不慎喔！ 什麼是寒濕體質？

　　簡單的說，寒就是血液循環差，濕就是身體內的水份過多，無法正常的代謝。一般而言，會先得到濕性體質，如果不加以調養，就演變成寒濕體質啰！通常女性先天性體質偏陰，比較容易有寒濕體質喔！

　　什麼你會成為寒濕體質？

　　冬天天氣寒冷，血液循環會變差，而到了夏天，照理說該讓身體排汗，代謝體內的廢物，但有些人因為天氣太熱，猛吃冰涼的食物、狂吹冷氣、熬夜...造成身體偏寒，循環變差；久而久之，身體水份無法正常代謝出去，而逐漸轉變成寒濕體質。 　寒濕體質非調不可的原因

　　寒濕體質首當其衝會影響血液循環及腸胃功能，最明顯的就是當一吃冰冷的食物，或腹部靠近冰冷的環境，馬上就會想拉肚子。接下來會造成脾腎受損（中醫指的脾是消化系統；而腎則指大腦皮質、內分泌、骨骼、泌尿道系統等），會引起掉頭髮、記憶力減退、耳鳴、失眠、靜脈曲張...等等；情況嚴重者還會導致腎功能變差、腎臟萎縮，還可能必須洗腎呢！

　　如果再不調整，則極可能得到癌症，或長良性、惡性腫瘤，這是因為體質寒冷會影響血液循環及廢物代謝，讓病症有機會形成的緣故喔！ 從飲食改善寒濕體質

　　寒濕體質的你，絕對要少吃的食物...

　　（1）寒涼性食物

　　水果....西瓜、甜瓜、橘子、柿子、柚子、

　　甘蔗、番茄、奇異果、椰子等。

　　蔬菜....苦瓜、竹筍、酸菜、白菜、蘆薈、

　　茄子、蘆筍等。

　　（2）避免生食

　　生冷食物如生菜沙拉、生魚片等，通常較寒涼要避免。 （3）冰品及冷飲

　　冰棒、冰淇淋、冰過的飲料、甜品...等，會使體質變更寒，如果真要吃，一定不要加冰塊或等不冰後再吃，而且不要天天吃或是1次喝個1大杯。

　　（4）太甜的食物

　　吃太甜不僅容易肥胖外，對身體水份代謝也會有影響！建議你加點果糖或代糖，微微甜就好。 寒濕體質的你，可以多吃的食物...

　　（1）平性、溫性食物平、溫性食物種類很多。如山藥、蓮子、高麗菜、地瓜、玉米、豌豆、牛奶、山楂、木耳、紅棗...等都很適合喔！

　　（2）加姜緩和寒涼性

　　冬瓜、絲瓜等瓜類有消水腫的功效，但卻太寒涼，可以加些姜，中和一下偏涼的屬性。此外，若吃寒涼性食物，建議可和紅棗、黃耆或胡椒一同燉煮，降低寒濕之氣。（3）熱性+涼性調和

　　熱性食物和涼性食物一起烹調，或是一餐吃熱性食物，下餐就吃涼性食物，不僅可調和寒性的體質，身體也不至於變成太燥熱呢！

　　（4）喝薏仁+綠豆+紅豆水

　　薏仁、綠豆利水效果不錯，但也是偏涼，煮的時候最好和紅豆一起煮（煮滾後續煮30分鐘即可），而且只喝湯，不要吃料喔！

　　（5）羊肉爐

　　羊肉、當歸、薑片，一起煮成滋補的羊肉爐，每星期吃1次，對寒性體質有改善的效果。 針對寒濕體質，中醫師推薦的葯膳...

　　1.中醫師推薦的袪寒藥草有...肉桂、丁香、肉豆蔻、吳茉萸、薑母、川椒。

　　你可以這樣做...

　　（1）將上述的袪寒藥草磨成粉當成香料，這樣簡單又方便，但這些藥草寒性重，每次烹煮時添加1種藥草就可以。

　　（2）10片姜、綠茶適量、黑糖5錢，放入保溫杯內，加350-500c.c.開水沖泡，加蓋燜30分鐘就可飲用。 2.中醫師推薦的除濕藥草有...

　　藿香、佩蘭、茯苓、紅豆、白豆蔻、菖敘、厚朴、菖蒲。

　　你可以這樣做...

　　每次選3-4種藥草各3錢，以3碗水煮成1碗，吃6天（6天為1個療程）。濕性體質的人舌苔較厚，連續吃6天後，若沒有舌苔，表示癥狀改善，不用再吃了；反之，則要繼續吃直到改善為止喔！

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