木耳最好吃的做法，搭配兩物鮮嫩可口層次豐富，上桌就遭瘋搶！

木耳是我們常吃的菜肴，不僅容易保存，而且營養豐富，具有活血益氣，防治貧血，疏通腸胃的功效。

今天給大家帶來的就是木耳與萵筍碎肉的搭配，不僅在味道上增加了層次，在口感上更是集軟嫩爽脆於一體，非常的好吃，不信的話大家都可以試一試。今天不說那麼多事情，直接就教大家做吧。

材料：

碎肉：200克

木耳：15克（泡發前）

萵筍：一根

胡蘿蔔：一截

生粉：少許

淡鹽醬油：少許

鹽：適量

1、萵筍與胡蘿蔔切片待用

2、木耳泡發後洗凈

3、碎肉拌入生粉、淡鹽醬油腌制10分鐘。

4、起鍋燒油，放入碎肉炒至斷生盛起。

5、另起過燒油，放入木耳煸炒。

6、然後放入萵筍片和胡蘿蔔片加適量清水炒熟，再倒入炒過的碎肉，最後加適量鹽調味即可

顏色鮮明，層次豐富，營養價值立馬翻倍啊！

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