烏龍茶鐵觀音區別及泡法
茶從古至今流傳下來,一直經久不衰,源遠流長,在我國茶已經融入的到中華民族的血脈當中,成為了中國的一部分,無法分割!在中國,大多數人多多少少對茶都有一定的了解和見解,茶道也就隨之而成,一般人都知道有紅茶綠茶,但是很少的人知道烏龍茶鐵觀音,就算了解烏龍茶鐵觀音也不知道他們的關係區別是什麼,那麼現在小編就給大家介紹了解一下關於烏龍茶鐵觀音的資料。
烏龍茶鐵觀音的區別
大多數了解烏龍茶鐵觀音的人可能都是認為烏龍茶就是鐵觀音,認為他們就是一體的沒有區別,許多人都不了解它們之間的關係,只知道皮毛。其實烏龍茶鐵觀音是不同的,不可以相提並論,那麼鐵觀音和烏龍茶又有哪些不同呢?中國茶葉共分為六大類,分別是紅、綠、黑、白、黃、青茶,烏龍茶就是六大類中的青茶,是中國茶類的代表。烏龍茶是一種半發酵的茶葉,茶味醇厚,烏龍茶並不是指一種茶,而是一個統稱,烏龍茶分為很多種,有夷岩茶和凍頂烏龍、羅漢沉香等以及的鐵觀音等等其他種類,鐵觀音就是烏龍茶的一種,鐵觀音是屬於烏龍茶的一種,並不是烏龍茶就是鐵觀音,兩者是不可相提並論的。
烏龍茶鐵觀音的泡法
首先由於烏龍茶鐵觀音具有一種特殊的香氣,所以泡茶的水要求是剛開滾燙的水,只有這樣沖跑的茶香才能散發到極致,喝茶時就會口齒就有餘香,保持口腔清新四溢。
其次,泡茶的茶具的大小和放置茶葉的數量必須對應,沖泡茶葉的茶具也是十分考究的,泡茶不適合用陶質的壺子和有蓋的杯子,如果那樣做了,會讓沖跑的茶葉失去原本的滋味。
再次,沖泡茶葉都是及時泡及時和喝,不適合在茶具里沖泡太久,這樣也會使茶葉的味道變質,在泡烏龍茶鐵觀音時,需要把握好一定的時間,把握好茶具和茶量和溫度之間的關係,只有這樣泡出的茶才會好喝。
最後,烏龍茶鐵觀音雖然對品嘗時的滋味十分講究,但是更加註重品嘗完厚的一段時間,品完烏龍茶鐵觀音餘韻是十足的,飲完茶經過一小段時間是會有打嗝現象,這是正常的。
以上就是小編給大家介紹的關於烏龍茶鐵觀音的一些知識,希望能幫助大家了解到烏龍茶鐵觀音的不同,了解到烏龍茶鐵觀音的沖泡方法,怎樣的沖泡方法才能使茶味表現得淋漓盡致,不會浪費好茶。茶是修身養性之物,是中國人民生活中處處都有的,不可缺少的,所以我們就更應該著手往更深的地方了解,希望小編在上面介紹的內容讓大家更好的了解烏龍茶鐵觀音,更好的了解茶!
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