量身定做廚房 四招教你選好櫥櫃

Part1：櫥櫃選購看材料 材質分類須看清

櫥櫃選購的首要任務是看材料，包括櫥櫃的櫃體材料、面板材料和檯面材料，根據自己家居的風格、需要的功能合理選擇材料是必須的。

一、櫃體面板材料分類

在櫥櫃材料分類上，主要有櫃體、櫥櫃門板、五金件、檯面大理石、電器五大類。其中廚房的櫃體材料一般有: 實木板、刨花板、密度板、防潮板等；門板櫥櫃門板分類主要有：實木板、吸塑板、烤漆板、UV板、雙飾面板、碳光門板、精鋼門板。

二、櫃體面板材料優缺點

1、防火板

防火板的標準名稱是耐火板，防火板只是人們的習慣說法，但它可不是真的不怕火，只是具有一定的耐火性能。防火板是用防火板做貼面，刨花板做基材，經過櫥櫃工廠壓貼後製成。與三聚氰氨板比起來，防火板加工更麻煩一些。許多裝修隊、櫥櫃廠，沒有專門的機器壓板，就用一些土辦法壓板，質量很難保證。防火板貼面是三層，而三聚氰氨板的貼面只有一層，所以，一般防火板的耐磨、耐劃、耐高溫等性能要好於三聚氰氨板。防火板色澤鮮艷，給人以煥然一新的感覺。但防火板檯面易被水和潮濕侵蝕，使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹等後果。

2、三聚氰氨板

三聚氰氨板是用三聚氫胺在刨花板或密度板表面貼耐火板，其延伸品種在邊緣包金屬邊框。與防火板相似，具有耐摩擦、抗衝擊、耐高溫、防熱酸熱鹼等性能。耐火板有仿天然的各種顏色和紋路，但沒有立體造型，加金屬封邊、鋁合金槽式拉手只是增加其裝飾性，從實用效果看沒有太大效果。

3、油漆板

油漆板分為烤漆類和聚酯漆類。烤漆是樹脂和添加劑組成的，可以打磨拋光。聚酯漆類採用的是噴漆工藝，無需烤制，表面是亞光效果不用拋光，講究的是牢固度和附著力。好的聚酯漆呈粉末狀脫落，而普通的成片脫落。

三、檯面材料分類

櫥櫃構造中和我們入口食物接觸最為密切的就是檯面。檯面的耐用性和抗菌性直接影響到我們日常的生活，越來越多的消費者開始關注檯面的環保和衛生問題。廚櫃的檯面可分為人造石檯面、耐火板檯面、不鏽鋼檯面和大理石檯面。

四、檯面材料優缺點

1、人造石檯面

優點：人造石的紋路和色彩豐富，完全可以和石材媲美，而且無毒無輻射性，容易清理， 可真正實現無縫拼接。屬於經濟的環保衛生材料。

缺點：人造石屬於加工行業，技術要求不高，許多小企業生產的劣制產品充斥市場，損害著消費者的利益。有些中低檔產品也存在褪色變色、抗老化性差、漬油等問題。

2、耐火板

優點：以密度板為基材，表面帖以防火板貼面，有比較好的抗衝擊性、耐磨耐劃性。

缺點：國內用於製造防火板檯面的材料多為低價的密度板，在使用性能和環保方面都不能提供有效保證。

3、不鏽鋼檯面

優點：加工技術的進步，賦予這種材料新的靚點，如表面拉絲、壓紋處理等，外觀時尚前衛，受到都市年輕消費都的青睞，而且由於不鏽鋼材料的特性期表面非常容易打理清潔。

缺點：人們經常會使用鋼絲球等清潔衛生，其它金屬利器或陶瓷的器皿也會給其時尚的外表增添許多傷痕，這些傷痕是無法修復，所以不鏽鋼檯面會有越用越花的現象。因此，使用這種不鏽鋼檯面家庭平時擦拭它的表面一定要格外注意。

4、天然大理石

優點：色彩豐富、質地較為柔和，紋理自然多樣，易於切割或雕刻成型；

缺點：由於是自然形成，細微疏鬆裂紋處易折損，由於石材為多孔材料結構，生產、運輸或施工時如有污物污水滲入，難以清洗，容易出現破裂。在日常清潔中，難免會有一些殘渣、臟物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細菌滋生的溫床。天然的石材在自然界漫長的形成過程中，由於重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性，可能會對人體健康產生危害。

Part2：選購櫥櫃布局 不同形狀有區別

其次在選擇櫥櫃的時候要看布局，並不是所有廚房都可以選同一種櫥櫃，一般櫥櫃分為幾種，一字型、L形、U形和島台形的櫥櫃。選擇櫥櫃的時候，業主應該對各種櫥櫃的適用空間有一定的了解，這樣才能買到稱心如意的櫥櫃。

一、一字型櫥櫃

一字型櫥櫃就是將所有的電器和柜子都沿著一面牆放置，工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大。可以考慮使用雙排連壁櫃或增加連壁高櫃，最大限度地利用牆面空間。

二、L形櫥櫃

L形廚房是一款實用的廚房設計，也是最常見的廚房設計，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域，就能獲得理想的工作三角。爐灶、水槽、消毒櫃以及冰箱，每個工作站之間都留有操作檯面，防止濺灑和物品太過擁擠。

三、U形櫥櫃

U形廚房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕鬆忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置，這樣，兩人能同時舒適地工作，不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

四、島台形櫥櫃

島台形廚房有更多的操作檯面和儲物空間，便於多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行廚房島抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，並確保爐灶和水槽之間有操作檯面。這種設計需要有很大的廚房空間。廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。廚房島還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。

Part3：選購櫥櫃尺寸 合理布局有竅門

選擇櫥櫃的時候除了看材質和款式，還要看尺寸，一般櫥櫃的尺寸都是規定的，但是如果有特殊的需求，可以讓櫥櫃商家訂做特別尺寸的櫥櫃。

一、櫥櫃的最合理尺寸

廚房設計的最基本概念就是「三角型工作空間」，所以洗滌池、冰箱及灶台都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。在設計工作之初，最理想的做法就是根據你每天的「烹調程序」來作為設計的基礎。

廚房裡的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的，應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建築設計的術語中，這叫做設計三角，因為這三個功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距離以省時省力。

二、櫥櫃高度看尺寸

工作台高度依人體身高設定 櫥櫃的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。檯面 高度在80～85 厘米；工作檯面與吊櫃底的距離約需50～60 厘米；而放雙眼灶的爐灶檯面高度最好不超過60厘米。

廚房檯面應儘可能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些檯面位置低些會更好，如果你很喜歡做面點，那麼常用來製作面點的操作台可將高度降低10 厘米。但是，在櫥櫃的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。

三、吊櫃尺寸大學問

吊櫃深度範圍是30～40厘米，吊櫃門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來放置常用品。早期廚房的吊櫃大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的廚房 設計無論廚房高度如何，完全依使用者的身高訂製，才算是真正的「以人為本」的現代化。

四、寬度距離有講究

櫥櫃邊緣到牆壁或者量櫥櫃之間應留有通行空間，距離調整到76～91厘米較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠，在轉身時也不會顯得太局促。水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規定。為方便使用、有效利用空間、 減少往複，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側留出足夠的空間，以便於放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。

Part4：選購櫥櫃價格 合理預算夠精明

櫥櫃的選購還要看清價格，不同的計算方式，櫥櫃的價格有所不同，下面一起看看櫥櫃的選購有哪些常見的計算方式，以及消費者應該如何選購。

一、延米法計價

按延米法計廚房整體櫥櫃價格：如廚房須定做3米的櫥櫃，則按單位延米價乘以3米，若2000元/延米，則3延米的整體櫥櫃價格就為6000元。但這種方式的標準並未統一。

二、櫃體法計價

這種計價方式是將櫃體、櫃門、五金件作為一個整體算，以每一款式為單位，可認為是定款定價，檯面另計。櫃體計價法就是所謂的按單獨櫃體來算。這種演算法就是用三組底櫃的價格+兩組吊櫃的價格。比如一組底櫃的價格為2000元，一組則為2000元；兩組吊櫃的價格為800元，兩組吊櫃為1600元，那麼整套櫥櫃加起來的價格總共為3600元。

三、整體法計價

整體法就是指一整套櫥櫃的價格。這種方法簡單，也省去選購時許多計價的多餘時間，明碼實價。但這種方法也收到許多限制，首先，這種計算方法讓櫥櫃的尺寸收到限制；其次因為材料價格不同，也會收到限制。因此櫥櫃容易失去個性，難以根據自己需求定製。一般在市場上這種計算方式不多見。