專家提醒：懷孕早期飲食營養須多注意

專家提醒：懷孕早期飲食營養須多注意　　為了更好地孕育寶寶，准媽媽大多樂意嘗試在生活方式上做一些改變。聽說牛奶含鈣高，有益於寶寶皮膚健康，於是那些過去不愛喝牛奶的准媽媽剛懷孕就個個都捧起了牛奶盒，甚至有的准媽媽才懷孕1個月就強迫自己從此開始把牛奶當水喝。有人聽說葉酸必不可少，於是整個孕育過程都積極服用，那麼，孕婦喝牛奶是否多多益善呢？葉酸應該如何服用？孕早期的營養飲食需要注意什麼呢？

　　葉酸--對於懷孕初期婦女尤為重要

　　現在我們國家都普遍讓准媽媽在懷孕之前就服葉酸，讓她的體內葉酸水平達到一定的程度，葉酸的劑量和平時我們一般用於抗貧血的葉酸的劑量是不一樣的。孕期服用的是小劑量的葉酸，它的劑量一般是0。4克。吃小劑量葉酸的目的是預防胎兒的神經管畸形的發生。建議懷孕前三個月就開始吃，使體內葉酸水平達到一個平衡，懷孕以後還要再吃三個月。

　　很多營養師都建議孕期全程服用葉酸和鐵劑。從臨床和醫療的角度來看，只有在出現貧血的癥狀，血色素下降的情況下才建議病人吃一些鐵劑和葉酸製劑。但是全程服用葉酸，只有好處沒有壞處。

　　孕早期飲食以清談、易消化為主

　　孕早期前三個月要求的營養成分和孕前相比，沒有什麼明顯的增加。因為孕早期不是胎兒飛速生長的時期，要求的營養補給量只是稍微有所增加，但是增加得不是很明顯。所以不用吃得太多。另外，孕早期還會有早孕反應的出現，所以飲食一般以清淡、容易消化的食物為主。可以少量多餐，每一頓稍微少吃點，多分成幾頓吃，這樣做一是促進吸收，二是能降低早孕反應的刺激。

　　一般早餐我們都建議吃一些蛋白質含量比較豐富的，如牛奶、雞蛋、穀類等，以孕婦自己的愛好為主。可以多吃一些高纖維素含量的蔬菜或者穀類，以利於排便。除了補充葉酸。還要補充一些其他的維生素。一般營養師都建議食補，因為食物中含有的維生素品種比較全，如穀類的殼裡面含有很多的B族維生素。另外雞蛋的蛋清，是優質的高蛋白。喝牛奶既可以補鈣，又可以補充蛋白質。但是如果你單靠牛奶補鈣的話，你喝的量就應該比較多一點，至少1500毫升左右才能補充鈣的需求，因為孕期隨著胎兒的生長發育，孕婦對鈣的需求也不斷增加，所以還可以再補充一些鈣劑。

　　這裡有一個孕婦膳食結構的寶塔，我們國家一般都是以一種寶塔的形式建議合理的膳食結構（如圖）。鹽、油的補充還要根據孕婦本身情況來定，如這個孕婦是妊高症，以前就有高血壓，那麼建議她攝入的油和鹽還要更低一些。說到堅果類，這兩年在嬰兒營養和孕婦營養方面提得比較多的是α-亞麻酸，α-亞麻酸對胎兒大腦發育有很大的貢獻。富含α-亞麻酸的食物就是堅果和深海魚類，還有一些特殊榨的油，如豆油和胡麻籽油。孕期一共是3個特別好的時期適合α-亞麻酸的補充，一個是懷孕的3-7個月，這個階段卵細胞分裂，是胎兒生長比較旺盛的時期，這個時候補α-亞麻酸效果會比較好。其次，7個月到出生的時候，這個時候是胎兒腦細胞增大、分裂、成熟的時期，這個時候補α-亞麻酸也比較好。另外，從寶寶出生到哺乳期這期間補充α-亞麻酸也比較好。以後隨著寶寶的長大，可能大腦發育得已經比較完善了，再補α-亞麻酸效果就不是特別好了，所以一般在胎兒腦細胞分裂和生長的時候補效果是最好的。

推薦閱讀：