老中醫推薦最新吃法：搭配它，效果翻100倍，常吃讓你身體倍兒棒

07-04

大蒜是烹調美味佳肴調味品，上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。研究顯示，大蒜的營養價值甚至超過了蟲草。大蒜裡頭有一種叫作大蒜素的東西，有非常好的作用，殺菌，增強抵抗力，增強免疫力，甚至於說抗癌。

第一款：蒜酒

將大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒，在選用白酒時要選擇高度的，不可用其他酒來替代，將大蒜切片，桃仁打碎成兩瓣，溫水洗凈。把大蒜、豆豉和桃仁一齊放入浸泡半個月後即可！

泡出來的蒜酒有活血、通便、促進人體新陳代謝。加強免疫力和抵禦力的成效。

第二款：蜂蜜泡蒜

蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，同時具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌。

做法：

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出後瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

娜娜美食小愛心：

大蒜是一種性溫，味辛，能促進血液循環，並且含有豐富的維生素C、維生素B族和鋅元素的食物，而維生素C有維持精子質量，維生素B族有提升性慾，鋅元素有促進精子生成的作用，因此食用大蒜有一定的補腎壯陽的作用。