燕麥麵條且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡
07-04
燕麥面營養豐富，在禾穀類作物中蛋白質含量最高，是麵粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比麵粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。燕麥面高營養、高熱量、低澱粉、低糖，適應了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養成分。
美味相約(meiweixiangyue)
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