梔子的功效與作用,梔子的作用,梔子的營養價值

梔子，主產於江西、湖南、湖北、浙江等地，是茜草科植物梔子的果實。梔子性苦寒，歸心、肺、三焦經，具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的作用，常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。梔子外用還有消腫止痛的作用。

梔子苦寒清降，能夠清瀉人體全身上下之火邪，因而可瀉心火而清心除煩，可以治療心煩、燥擾不寧等不適。還可以用來治療熱病火毒熾盛而表現出的高熱煩躁、神昏譫語等病症。

梔子苦寒能燥濕，寒能清熱，並且善於清利下焦肝膽濕熱，可治療肝膽濕熱所引起的濕熱黃疸癥狀；此外，梔子能夠清利下焦濕熱，清熱涼血，利尿通淋，可用來治療血淋、熱淋澀痛等小便不適癥狀。

3.涼血止血

梔子性寒，能夠清熱涼血止血，因此可用於治療血熱妄行的多種出血癥狀，如血熱吐血、衄血等症。

梔子能夠瀉火解毒，清肝火以明目，可治療肝膽火熱上攻所導致的目赤腫痛等眼部不適病症。

梔子外用可以消腫止痛，可用於治療扭挫傷痛，可用於生梔子粉於黃酒調成糊狀，外敷患處。

梔子能夠清熱瀉火，涼血解毒，治療熱毒瘡瘍，紅腫熱痛等病症。

營養價值

梔子含有含黃酮類梔子素、 三萜類化合物藏紅花素、藏紅花酸及α-藏紅花甙元，亦含環烯醚萜甙類梔子甙、異梔子甙、去羥梔子甙、山梔子甙、梔子酮甙等。此外，還含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸。

1.梔子所含環烯醚萜甙等成分均有利膽作用，其醇提取物和藏紅花甙、藏紅花酸可使膽汁分泌量增加，能降低血清膽紅素含量，有保肝利膽的作用。

2. 梔子對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌、卡他球菌等有抑制作用， 煎劑有殺死鉤端螺旋體及血吸蟲成蟲的作用，水浸液在體外對多種皮膚真菌有抑制作用。另外， 梔子乙醇提取物，水提取物， 乙酸乙酯部分和京尼平甙有一定的抗炎和治療軟組織損傷的作用。其提取物製成油膏，可加速軟組織的癒合。

3、梔子醇提取物具有鎮靜作用， 且與環己巴比妥鈉有協同作用，能延長睡眠時間；熊果酸具有明顯的中樞抑制作用，梔子水提取物具有鎮痛作用。

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