營養小課堂|老年痴呆症那些事兒【營養發現】

07-04

小編語之所以標題沒有使用阿茨海默症，是因為大多數人接觸這種病是從老人痴呆症這個名詞開始。小編希望讓更多的人了解阿茨海默症，而不是只知道老年痴呆症~因為患病的老人並不痴呆，而是走失在記憶的宮殿之中~作者：謝恩軍黃夢霞王福俤

一提到老年痴呆症，許多人認為這是種「老年人才會患的病症」，現在擔憂未免杞人憂天。然而真的是這樣嗎？事實上，老年痴呆症極有可能是我們生活中的不良生活習慣長期積累而成。為了自己和家中長輩的健康，我們需要了解老年痴呆症，正視病症及早預防。

什麼是老年痴呆症？

老年痴呆症，又名阿茨海默症（AD），臨床表現為認知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進行性減退，並有各種神經精神癥狀和行為障礙。通俗地講，老年痴呆症是一種不正常的衰老。正常衰老是緩慢的，但老年痴呆患者大腦中掌管存儲信息的部門突然失靈，所以患者記憶快速喪失，社交和生活能力急速降低，又回到小孩子那個階段。

老年痴呆症分為早中晚三期。早期表現是性情巨變，遺忘或語言障礙。早期忽視，到了中期發病就已經基本喪失獨立性，日常生活和活動也已經無法正常進行，晚期則會完全喪失自主生理功能，需要全天候照顧。

如何甄別正常衰老與老年痴呆？

（1）是否有習慣性遺忘表現

雖然早期老年痴呆症的表現為記憶變差，但並非經常忘東西的「老糊塗」就一定是老年痴呆。記憶衰退分為遺忘和健忘。一個東西放到哪裡找不到但是過幾天或者有人提示一下又能想起來就是正常的健忘；可怎麼都想不起來徹底忘了就是遺忘，這是老年人需要擔心的，也是家人要關注的狀況。

（2）是否突然性情大變

突然開始喜歡撿破爛，屬於性情變化的一種，不一定都屬於老年痴呆症。但如果家裡老人突然性格有變化，而且持續多日，則需要引起您的注意了。性情大變主要表現為以下幾類：一直內向性格的人突然變成外向型；此前不愛參加群體活動的，突然開始聯絡一些年輕時的朋友，或冷不丁就喜歡在超市等人多地方閑轉；或是性格突然暴躁，莫名其妙跟別人發火；或是原本活躍的人，突然變得沉悶，連家人都不願意接觸和交流。

用腦越多的人越容易患老年痴呆症嗎？

許多人認為用腦越多就約容易得老年痴呆症，比如美國總統里根、諾貝爾物理學獎獲得者高琨、英國首相撒切爾夫人。但真的用腦越多的人越容易患老年痴呆症嗎？答案是否定的。恰恰相反，大量研究證據表明，文化程度越高，痴呆的發病率越低。文盲的人中痴呆的發病率是中學以上文化程度的人的16倍。體力勞動者比腦力勞動者痴呆的發病率高2到3倍。

如何預防老年痴呆症？

國內目前沒有老年期痴呆症患者的準確數字，但對阿茲海默症有統計，65歲以上人群發病率5%，80歲以上發病率超過30%。發病後，一般存活年限平均為5.5年。所以預防老年痴呆症必須引起我們的重視。

關於老年痴呆症的形成，具體的發病原因至今未明。科學界中有遺傳因素、腦部外傷、藥物及其他物質中毒等病因之說。但劍橋大學科學家調查後認為，1/3的老年痴呆患者發病是因為生活方式引起，如缺乏運動、肥胖、吸煙、高血壓以及受教育程度低，其中缺乏運動是最重要的病因。

因此我們要從培養健康的生活方式開始，預防老年痴呆症，將其扼殺於搖籃之中。

（1）形成良好的飲食習慣。年輕人要關注自己的嘴，做到不亂吃不多吃。老年人起居飲食要有規律，做到「三定、三高、兩低和兩戒」：定時、定量、定質；高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素；低脂肪、低鹽；戒煙、戒酒。可多吃些魚類食品，適當補充維生素E。

（2）多參加體育運動。運動能降低中風的概率，也能可促進神經生長素的產生，預防大腦退化。實踐證明，適當的體育鍛煉有益於健康，如堅持散步、打太極拳、做保健操或練氣功等，有利於大腦抑制功能的解除，提高中樞神經系統的活動水平。但要循序漸進，量力而行，持之以恆，方可達到理想效果。除整體性全身活動外，盡量多活動手指。

（3）勤動腦培養興趣愛好。常做有趣的事，可保持頭腦靈敏，鍛煉腦細胞反應敏捷度，整日無所事事的人患痴呆症的比例高。

（4）心態好才最重要。保持愉悅的心情才能更好地堅持體育運動，專註於興趣愛好。作為晚輩，也應當多回家看看，多與老人交流，讓老人在和樂的氛圍中安享晚年。

據美國阿爾茨海默症協會2014年發布的《阿爾茨海默症的事實與數據》，在一項針對60歲及以上老年人的調查「老年人最怕患上哪些疾病」中，回答最怕患上「阿爾茨海默症或其它痴呆症」的比例最高，達35%，這個數字足以說明老年痴呆症的可怕性。因此，我們應該更多了解老年期痴呆症，不但是為家中老人安享晚年做準備，也是為自己的老年提前防範。