冬吃蘿蔔夏吃薑，特百惠教您自製養生破壁姜棗茶

姜棗茶可補血益氣，祛寒暖胃，可是大多數人並不知道夏天是才喝姜棗茶的最佳時節。夏日裡每天早上喝生薑紅棗茶，可以祛濕寒，補脾胃，提高機體免疫力，尤其適合在空調房間辦公的人。

為什麼中醫養生建議要在夏天喝姜棗茶呢？因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的寒氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

夏天堅持每天1-2杯姜棗茶，就能把體內的寒氣驅除，虛寒的脾胃也得到了調理，整個夏天人的精神氣會充足，而且到了冬天怕冷畏寒的病症也會得到緩解。

姜棗茶怎麼製作才能得到做好的功效呢？用鳳梨破壁養生機，將生薑和紅棗破壁攪拌成泥，再放入特百惠至尊精鋼多用鍋中熬成濃稠的姜棗醬，每次取一勺沖水喝，因為用破壁養生機將生薑和紅棗破壁，會產生更多的植物生化素，再經過特百惠多用鍋的熬煮，人體吸收更充分，更能達到祛濕寒，調理身體的功效。

破壁養生薑棗茶的製作步驟：

1、紅棗洗凈去核，中醫有「留姜皮則涼，去姜皮則熱」的說法，所以生薑一定要洗凈去皮，將去核紅棗和去皮生薑一起放入鳳梨破壁養生機中，加入一杯特百惠納美凈化水，開啟果汁鍵，1分鐘即可打好破壁生薑紅棗泥；

2、將打好的姜棗泥倒入特百惠多用鍋中，加入紅糖，開中火一邊攪拌，一邊熬；

3、待姜棗醬水分減少變濃稠時，調小火，慢慢熬至醬的狀態即可熄火；

4、待姜棗醬晾涼，即可裝入特百惠冷藏方盒，或腌泡盒中，蓋上密封蓋，放置冰箱中保存，因自製姜棗醬沒有任何添加，保質期較短，盡量在一周之內吃完；

5、若一次做的量較多，也可以裝入特百惠冷凍盒中，或裝入特百惠製冰格中，放置冰箱冷凍室儲存，這樣就可以保存很長時間，吃之前可以將冷凍盒提前放置在冷藏室中緩慢解凍，解凍之後1周內吃完就可以了，放置在製冰格中保存的，只要每次取一小塊就可以了，也很方便哦！

小貼士：

1、如何判斷虛寒體質：虛寒體質是指具有抑制、偏寒、多靜等特點的體型類型。體質較弱，容易疲勞；面色偏白而欠華；食量較小，消化功能一般；平時畏寒喜熱，或體溫偏低；唇舌偏白偏淡，脈多遲緩；性格內向，喜靜少動；反應較慢，容易生病。

2、姜棗茶最好是上午把它喝完，不要超過中午。因為姜是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

3、如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在夏天時節，不體寒的人也能喝。

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