茶中之聖大紅袍
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茶中之聖大紅袍
大紅袍的來歷,傳說頗多.說它為山岩之神所有,寺僧每於元旦日焚香禮拜,少許供佛,茶可自顧,偷竊者,當即腹痛難忍;有的說是一落難公子在趕考途中遇難得病,後用此茶治癒, 終使公子狀元及第,最後以紅袍披茶而得名.
它的神秘,也在於它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少。如今公認的大紅袍,僅是福建省武夷山天心岩九龍窠岩壁上的那幾棵。滿打滿算,最好的年份,茶葉產量也不過幾斤。自古物以稀為貴。據說民國時一斤就值64塊銀元,折當時大米4000斤。去年的一次市場拍賣,二十克茶竟拍出二十萬元的天價,創造了茶葉單價的最高紀錄,喝一口茶還不得千元之價!當然不排除炒做之嫌,但也可見一斑!據央視介紹,「大紅袍」的原始產地在武夷山九龍窠。一座300多米高陡峭的峽谷峭壁上,3株枝繁葉茂最負盛名的茶樹集叢一處,昂首挺胸。「大紅袍」以早春幼芽勃發、通樹艷紅似火袍而得名。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的岩罅,岩頂一籠細竹,終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁岩壁直立,日照短,氣溫變化不大。茶樹約一人多高,距岩頂離谷底,皆為百仞。叢茶旁,絕壁上「大紅袍」石刻,鮮紅赫然。石刻下,崖下有一茶亭,飛檐翹角,澗水丁冬。 這麼稀貴的茶葉,尋常百姓哪得一見,更不用說品賞了。事實上,大紅袍自從它為世人所知,就一直以「貢茶」的身份而蒙著一層光環。這茶說是給毛主席送過。可惜的是,毛主席並不喜歡,據說還下了專門指示,今後不要再送。儘管如此,人們還是固執地認為它是受過御封的「貢茶」。
有幸的是,那年公司王總去南方到武夷山,與寺僧攀談投機,老和尚慈悲為懷,忍痛割愛,讓了一些二代茶樹的產品,帶回與員工品嘗.只三兩片,沏得一杯,茶呈淡黃,品啜一口,果然凜冽甘醇,余香滿口!真的品出了二代大紅袍「岩骨花香」的清幽韻味,漸進那「莫道醉人唯美酒、茶香入心亦醉人」的絕妙佳境。確實不愧為茶中之聖啊!
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