用電飯煲在家做蛋糕不是傳說, 簡單12步驟詳細講解教程

07-04

我小孩特別喜歡吃蛋糕，現在每天四點放學以後就會想著我買蛋糕給他吃，但是我還是覺得蛋糕店的蛋糕又貴又不是非常放心。所以我也找了各種教程各種方法進行測試，最終還是用這個電飯煲做出來了，很簡單，也只要12個步驟。

?【電飯煲蛋糕】

【需要材料】麵粉、雞蛋、色拉油、黃油、白糖、葡萄乾

【製作方法】

1.把雞蛋打開，然後將蛋黃和蛋清分離，放在兩個不同的碗里；

2.將蛋黃那碗里再加入純牛奶、白糖和色拉油，然後進行攪拌；

3.接著放入麵粉，最好買的時候跟店家說是用來做蛋糕的那種；

4.然後繼續攪拌均勻；

5.接著把蛋白那碗進行攪拌，如果有打蛋器的就用打蛋器，沒有的只能手工比較累；

6.也添加點白糖；

7.等蛋白打成白泡沫的時候就可以了，這個會影響蛋糕的蓬鬆程度；

8.然後把蛋白加入蛋黃那個碗中，進行攪拌，第一次做控制不了量慢慢加，不要一次性加太多；

9.把電飯鍋加熱弄乾水份，然後加入黃油；

10.再把剛弄好的麵糊倒入鍋內，不用攪拌了，直接弄平就可以了；

11.為了讓蛋糕漂亮點可以加點葡萄乾，核桃，紅棗這些點綴下。

12.十幾分鐘就好了，可以出鍋了，小心燙哦！

是不是非常漂亮，最主要自己選的材料做的，不會擔心蛋糕店買的那樣用工業奶油，多試試哦！電飯煲做蛋糕真的不再是神話，只要做好這簡單的12個步驟就可以了，記得收藏！