無公害櫻桃番茄生產技術規程

1　範圍本標準規定了無公害櫻桃番茄每公頃單茬產75000kg～90000kg（5000kg/667m2～6000kg/667m2）的產地環境技術條件，肥料農藥使用原則和要求，生產管理等系列措施。本標準適用於河北省露地和保護地櫻桃番茄無公害生產。2　規範性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準。GB8079蔬菜種子NY5010無公害食品蔬菜產地環境條件DB13/T453無公害蔬菜生產農藥使用準則DB13/T454無公害蔬菜生產肥料施用準則3產地環境技術條件無公害櫻桃番茄生產的產地環境質量應符合NY5010的規定。4肥料、農藥使用的原則和要求4.1無公害櫻桃番茄生產中使用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按DB13/T454執行。4.2控制病蟲害安全使用農藥的原則和要求、允許使用和禁止使用農藥的種類等按DB13/T453執行。4.3櫻桃番茄常見病蟲害有5種，其有利發生條件見附錄A（提示性附錄）。5生產管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式根據栽培季節和方式可在露地、陽畦、塑料拱棚、溫室育苗，和加設釀熱溫床、電熱溫床及穴盤育苗，有條件的可用工廠化育苗。5.1.2品種選擇選用聖女、荷蘭超甜、紅太陽、紅鈴、黃珍珠等。5.1.3種子質量符合GB8079的要求。5.1.4用種量每667m2用種20g左右。5.1.5種子處理有四種方法，可任選其一：a)先用清水浸泡種子3h～4h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20min～30min，撈出洗凈後催芽（防病毒病）。b)把干種子放入70℃的恆溫箱中，乾熱處理12h（防病毒病、潰瘍病）。c)將種子放入55℃溫水中浸泡10min～15min，並不斷攪拌使水溫降到30℃時，繼續浸泡6h～8h，再用清水洗凈粘液（防葉霉病、潰瘍病、早疫病）後催芽。d)用福爾馬林300倍液浸種1.5h，再用清水洗凈後催芽（防枯萎病、早疫病）。5.1.6催芽將處理好的種子用濕布包好，放在25℃～30℃處催芽，每天用清水沖洗一次，每隔4h～6h翻動1次。2d～3d後60%種子萌芽時，即可播種。如不能及時播種，放在10℃處存放。5.1.7育苗床準備5.1.7.1床土配製選用近三年來未種過茄科蔬菜的肥沃園土與充分腐熟的過篩圈肥按2:1比例混合均勻，每立方米加N:P2O5:K2O為15:15:15的三元複合肥2kg。將床土鋪入苗床，厚度10cm～12cm，或裝入10cm×10cm營養缽，碼放在苗床內。5.1.7.2床土消毒有兩種方法，任選其一：a)每平方米用福爾馬林30ml～50ml，加水3L，噴洒床土，用塑料膜密閉苗床5d，揭膜15d後播種。b)用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9:1混合，按每平方米用藥8g～10g與15kg～30kg過篩細土混合，播種時2/3鋪在床面，1/3覆蓋在種苗上。5.1.7.3育苗器具消毒對育苗器具用福爾馬林300倍液或0.1%高錳酸鉀溶液噴淋或浸泡消毒。5.1.8栽培季節及模式（見表1）表1櫻桃番茄周年生產模式單位：月/旬栽培方式播種時期定植時期採收時期日光溫室秋冬茬7/下8/下～9/上11月～12月冬春茬11月1月3月～5月一年一大茬8月9月11月～翌年6月塑料大棚春茬1/中3月下旬5月～7月秋茬6/下～7/上7/中～7/下9/下～11月露地1/下～2/中4/下6月～7月5.1.9播種5.1.9.1播種期根據栽培形式及採收期選擇播種期。見表15.1.9.2播種方法澆足底水，水滲後覆一層細土（或葯土），將種子均勻撒播於床面或點播於營養缽內，覆細土（或葯土）1cm～1.2cm。冬季育苗，播種後覆蓋地膜，80%出苗後去膜。5.1.10苗期管理5.1.10.1溫度管理（見表2）表2苗期溫度管理表單位：℃時期適宜日溫適宜夜溫播種至齊苗25～3015～18齊苗至分苗前1周20～2514～16分苗前1周至分苗16～2012～14分苗至緩苗25～2815～18緩苗後至定植前1周18～2214～16定植前1周至定植12～1610～125.1.10.2分苗當幼苗長出2片～3片真葉時進行分苗。按10cm行株距在分苗床上開溝，座水栽苗，或直接分苗於10cm×10cm營養缽內。5.1.10.3壯苗標準株高18cm～20cm，莖粗0.5cm，具有6片～8片真葉。5.2定植前準備5.2.1前茬為非茄科蔬菜。5.2.2整地施肥以基肥為主，每667m2底施腐熟優質有機肥6000kg～8000㎏，磷酸二銨30kg～50kg，腐熟餅肥200㎏。深翻耕地25㎝～30㎝，按大、小行起壟，大行距80㎝，小行距60㎝，壟高15㎝。起壟時將腐熟好的餅肥施於壟底。5.2.3棚室防蟲消毒覆銀灰色地膜驅避蚜蟲。通風口用20目～30目防蟲網防蟲。每667m2用硫磺粉2kg～3kg加80%敵敵畏乳油0.25kg拌上鋸末，分堆點燃，密封24h，放風無味後再定植；定植前利用太陽能高溫悶棚。5.3定植5.3.1定植期根據栽培季節和方式確定定植期，見表1。5.3.2密度株距40cm～50cm，每667m2定植2000株～2400株。5.3.3方法按行株距要求開10cm～12cm溝，地膜覆蓋的要挖穴，座水栽苗，定植深度以子葉離地面1cm為宜。夏秋季定植也可澆明水。5.4定植後管理5.4.1水肥澆足緩苗水後，及時中耕鬆土，促發新根，第一穗果坐住前適當控制澆水，進行蹲苗，第一穗果開始膨大時，每667m2隨水沖施氮磷鉀複合肥15㎏～20㎏，以後每坐住一穗果即澆水追肥一次，結果期保持土壤濕潤。5.4.2溫濕度管理5.4.2.1溫度管理(見表3)表3定植後溫度管理表單位：℃時期緩苗期生長前期生長中後期(結果採收)時間白天夜間白天夜間白天夜間氣溫25～3014～1620～2512～1425～2814～16各時期適宜的地溫為18℃～22℃。5.4.2.2濕度管理生長前期空氣相對濕度維持在60%～65%,生長中後期維持在45%～55%。5.4.3植株調整採用單幹或雙干整枝，及時抹去多餘側芽。當第一花序開放時，可用塑料繩吊蔓，或搭支架綁蔓。當植株長至離棚頂約60㎝時可適當落蔓，以根部為中心進行盤繞。中後期及時摘除病老葉，通風透光，以利防病。拉秧前40天摘心。5.4.4保花保果開花期用20mg/kg～30mg/kg防落素或豐產劑2號進行噴花，忌用2,4-D。以高溫時濃度低，低溫時濃度高為原則。5.5病蟲害防治各農藥品種的使用要嚴格遵守安全間隔期。5.5.1物理防治5.5.1.1銀灰膜避蚜覆蓋銀灰色地膜避蚜或用10cm寬的銀灰色地膜條，間距10cm～15cm縱橫拉成網狀避蚜。5.5.1.2黃板誘殺白粉虱每公頃用黃板450塊～600塊（30塊/667m2～40塊/667m2），掛在行間或株間，高出植株頂部；也可用廢舊纖維板或紙板剪成100cm×20cm的長條，塗上黃色油漆，同時塗上一層機油，當黃板粘滿害蟲時，再重塗一層機油，一般7d～10d重塗一次。5.5.2藥劑防治病害5.5.2.1晚疫病出現中心病株後施藥：a)用45%百菌清煙霧劑，每667m2110g～180g，分放5處～6處，傍晚點燃閉棚過夜，7d熏一次，連熏3次～4次。b)用72%克露可濕性粉劑400倍～600倍液，或72%克抗靈可濕性粉劑800倍液，或25%阿米西達1500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液噴霧，葯後短時間悶棚升溫抑菌，效果更好。5.5.2.2早疫病按5.5.2.1條執行。5.5.2.3灰霉病澆催果水前或初發病後施藥：a)煙熏法，見5.5.2.1中的a)。b)用50%速克靈1500～2000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50%撲海因1500倍液噴霧，5d～7d噴一次，視病情連噴2次～3次。5.5.2.4葉霉病a)煙熏法見5.5.2.1中的a)b)採用47%加瑞農可濕性粉劑800倍液，或1：1：200～250的波爾多液，或2%武夷菌素（BO-10）水劑200倍液噴霧，7d噴葯一次，連續噴葯2次～3次。5.5.2.5青枯病病穴澆灌20%石灰水，每穴250ml，或於發病初期用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑（DT殺菌劑）500倍液，或70%的DTM可濕性粉劑500～600倍液或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或72%農用鏈黴素4000倍液灌根，每株300ml，10d灌一次，連灌2次～3次。5.5.2.6病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧。5.5.3藥劑防治蟲害5.5.3.1棉鈴蟲選用BT乳劑200倍液，或1.8%阿維菌素3000倍液。5.5.3.2蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍～3000倍液。5.5.3.3斜紋夜蛾發病初期用37.5%拉維因懸浮劑1500倍液，或52.25%農地樂乳油1000倍液噴霧。5.6採收紅色果應在完熟期採收，黃色果在轉色後完熟前採摘。附錄A（提示性附錄）櫻桃番茄常見病蟲害及有利發生條件病蟲害名稱病原或害蟲類別傳播途徑有利發生條件晚疫病真菌：致病疫霉氣流、風雨、灌溉水氣溫18～22℃，相對濕度95%以上。陰雨天多，氮肥過多，光照不足早疫病真菌：茄鏈格孢菌氣流、風雨、灌溉水、農事操作氣溫20～25℃，相對濕度80%以上灰霉病真菌：灰葡萄孢菌氣流、風雨、灌溉水氣溫20～22℃，相對濕度90%以上，葉霉病真菌：黃枝孢菌種子、氣流、灌溉水氣溫20～25℃，相對濕度80%以上，青枯病細菌：青枯假單胞細菌雨水、灌溉水、農具、昆蟲土溫25℃，連作、地勢低洼，缺鉀肥及根部損傷病毒病病毒：煙草花葉病毒（TMV）、黃瓜花葉病毒（CMV）TMV：人為的接觸；CMV：蚜蟲。高溫乾旱缺水缺肥棉鈴蟲鱗翅目 夜蛾科成蟲短距離遷飛氣溫25～28℃，相對濕度70～90%蚜蟲同翅目，蚜科風，遷飛擴散氣溫16℃～20℃分享

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