講真,增肌粉為啥不是一個好選擇?
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在這篇揭秘文里將會從我個人的使用經驗以及通行的理論出發全面解析增肌期該使用什麼樣的補劑組合。
我個人使用時間最長的補劑依次是蛋白粉,肌酸,BCAA,不定期使用的是複合維生素以及魚肝油,用過但是不會再用的是氮泵,你可能會好奇怎麼沒有谷氨醯胺跟增肌粉這兩種」聲名遠揚「的補劑。下面告訴你為什麼我不用,也不推薦你們增肌期使用的原因。
谷氨醯胺對於健身健美而言,曾經是必不可少的補劑,然而漸漸對於它是否真的有用也有一定爭議。首先,谷氨醯胺是一種氨基酸,不僅是種能在肉蛋乳及豆類中獲取的氨基酸,同時也是一種人體可自行生產的非必需氨基酸,在健身時的作用是可以幫助蛋白質合成促進肌肉生長。
這麼說來在增肌時豈不是必不可少的補劑之一,然而事實是過量的谷氨醯胺是無法被身體利用的,也就是說如果你飲食加上自身生成已經滿足需求的話,額外攝入補劑也是浪費。當然我們很難去計算是否在飲食中攝取了足量的谷氨醯胺。
但是有研究表明,在日常飲食外再攝入谷氨醯胺補劑的人群,並沒有比只是攝入安慰劑(也就是沒任何效用的東西)的對照組在卧推重量以及肌肉總量上獲得更多的增長。也就是說,如果飲食中營養安排合適的話,在增肌期或是維持期的飲食中,往往足以獲得身體所需的谷氨醯胺,在這種情況下並沒有必要再去使用此補劑。
但是谷氨醯胺也不是毫無用處,對於減脂人群,由於處於熱量缺口,各方面營養本就無法滿足身體所需,那麼也極有可能因為沒能攝入充足蛋白質而導致谷氨醯胺攝入不足,這個時候額外補充補劑就會是明智的多的選擇。
同時也有研究表明,谷氨醯胺對於像長跑運動員這樣有很強耐力需求的人群是很有幫助的補劑,可能是因為巨大的運動量所以增加了谷氨醯胺的需求而導致飲食很難滿足。
至於為什麼不推薦增肌粉,主要理由有且只有一個,性價比太低。所以下面我要開始算筆賬了:
就拿市面上一款主流增肌粉舉例,均價400塊左右,總共3315g的產品里含有碳水2184g,蛋白質819g,脂肪117g。所以可以看到,主要的營養物質是碳水化合物。就拿比較容易獲取且也是不錯的碳水來源的香蕉來進行比較。
我查了下現在香蕉的市價大概5塊能買1kg,去掉皮可食用部分算800g好了,按照營養成分表算下來通過香蕉的話5塊錢能夠得到160g以上的碳水化合物,70塊以內就能得到超過400塊錢的增肌粉所含有的碳水。
而至於所含蛋白質的話,如果通過蛋白粉來補充的話顯然是性價比高的多的選擇。增肌粉里往往會含有的肌酸bcaa跟其他微量元素呢,由於不是產品的主要成分不會對結果造成實質影響以及計算起來太繁瑣所以就不加入考量。
最後結論就是對於想要使用增肌粉而預算不是那麼多的童鞋呢,我推薦使用香蕉或者更多其他主食配合蛋白粉的方式來進行替代。如果你覺得自己實在吃不下那麼多的食物,或是覺得難以消化的話,那麼選擇增肌粉會是更好的選擇,起碼它能讓你更快更方便的獲得你所需要的營養跟熱量。
而且還有一點更重要的是希望大家能通過我上述的計算意識到閱讀產品成分表的重要性,不管是補劑還是日常的食物,在進行選擇前,如果能養成閱讀標籤並對自己不了解的成分進行調查的話,那不只是會做出更有性價比的選擇,也能更好的把握好自己的健康。
至於增肌期最值得使用的補劑是什麼以及背後的理由,篇幅有限,明天的專欄再全盤托出。
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