器物|中國茶器之美----瓷器淺說
瓷器茶具種類繁多,各有特色,在中國的茶文化史上佔有重要的篇章。今天就來一起淺覽其中最主要的4種瓷器。
青瓷——煙雨飄蕩的美好
青瓷的鼎盛時期是宋代,當時作為五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,遠銷各地。而到明代時,青瓷茶具更加細膩、紋案秀麗端莊、造型典雅溫柔。16世紀末,龍泉青瓷出口法蘭西,轟動整個歐洲,被視為稀世珍品。
青瓷最適合沖泡綠茶,青綠交融,就像被靈氣浸濕的江南般美好。
白瓷——純凈襯托的雅色
唐代,白居易曾作詩盛讚四川大邑生產的白瓷茶碗,說明當時白瓷已經深受人們的喜愛。白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有中國書畫,勵志抒情。
白瓷坯質透明細膩、色澤潔白、能很好的襯托茶湯色澤,所以白瓷茶具的使用率是最高的。
黑瓷——濃厚席捲的記憶
黑瓷茶具,始於晚唐,鼎盛於宋。這是因為自宋代流行鬥茶,而至明朝後逐漸流行泡茶法,所以黑瓷「似不宜用」,僅作為「以備一種」而已。
宋代時期,黑瓷茶具的窯場中,建窯生產的「建盞」最為人稱道。建盞在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點點光輝,美麗異常。
彩瓷——色彩勾勒的中國
彩瓷最出名的就是青花瓷。元代中後期,青花瓷開始成形發展;明代,景德鎮生產的青花瓷茶具,無論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國。
到了清代,青花瓷又進入了一個歷史高峰,加上康熙帝時期研製成功的琺琅彩,茶具開始變得五光十色,受世界矚目。不得不說,小小的彩瓷上勾勒出的是整個中國。
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