油條鹹菜豆腐腦，小餅...

油條鹹菜豆腐腦，小餅雞蛋肉包子吃膩了，換個口味吧！3款香噴噴的早餐餅，享受一個輕鬆安逸的早餐

大家平時會自己做早餐嗎？早餐你們都會做些什麼吃呢？快來分享一下你的美味早餐吧~

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油條鹹菜豆腐腦，小餅雞蛋肉包子是早餐常見的選擇，像四夕這樣的上班族，早上已經很久沒有做過早餐了，都是匆匆買了匆匆戰鬥結束。早餐如果花點時間早起自己做，將會是一件特別幸福的事，在同事前輩的諄諄教導下，四夕決定從明天起開始好好吃早飯，能自己做的絕不買著吃。不知道哈友們是不是和四夕一樣，很久沒有享受一個輕鬆安逸的早餐了。今天給大家推薦三款適合早餐的小餅，三個餅的顏值很高，適合一家老小食用，可以提前做好，早上熱一下，也可以早起一會兒，現吃現做。

南瓜餅

配料:

去皮南瓜300克、糯米粉200克左右、白糖30克、食用油適量

烹飪步驟:

1.把南瓜去皮切塊狀。

2.切好的南瓜放進盤中，上面覆蓋保鮮膜。

3.放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟。

4.蒸好的南瓜搗成泥，放入白糖拌勻後晾溫。（糖量可以根據自己口味添加）

5.再加入糯米粉。

6.用刮刀拌勻成粘稠度適中的麵糰。

7.平底鍋放適量食用油，取適量大小的麵糰揉圓。

8.放到平底鍋里，用手拍扁成餅狀。

9.依次做好所有的南瓜餅。

10.開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。

11.成品圖。

土豆餅

byMM_玫玫

配料:

土豆去皮後400克、全脂牛奶50g、細沙糖30g、雞蛋1個、糯米粉50g、鹽3g

烹飪步驟:

1.準備食材。

2.土豆洗乾淨切成小塊。

3.放進微波爐轉熟，上鍋蒸也行。

4.取出來用勺子壓成泥，壓的越細膩越好。

5.取一個空碗，放入雞蛋，牛奶，糖，和鹽。

6.用打蛋器攪拌均勻。

7.蛋液一點點的加入土豆泥中，邊攪拌邊加。

8.攪拌均勻。

9.加入糯米粉。

10.用勺子攪拌均勻。

11.雙手抹油，取一塊土豆泥。

12.壓成圓餅狀。

13.不粘鍋刷油，壓好的餅放在不粘鍋里，用小火烙。

14.餅上刷油，翻面再烙。

15.烙好的餅裝盤，又香又軟的土豆餅就做好了，一共做了九個。

16.配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。

奶香玉米餅

by幸福小精靈靜靜

配料:

玉米1根、糖1勺、麵粉100g、牛奶1袋

烹飪步驟:

1.玉米一根剝成玉米粒

2.放入料理機加入適量水榨成泥（沒有料理機沒關係，擦板擦成碎只是沒有這麼細膩但味道一樣棒棒噠）

3.加入適量牛奶和糖和成麵糊

4.平底鍋刷油，油熱放入心形模具（模具要擦油更易脫模），將麵糊倒入模具中，小火煎製表面金黃變硬

5.翻至另一面，兩面金黃即可出鍋，軟軟糯糯超級好吃。

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