坐月子吃燉母雞還是燉公雞？

2012年04月24日 08:40來源：家庭醫生在線綜合

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坐月子吃燉母雞還是燉公雞？(圖片來源：)

燉雞湯的營養價值

雞湯「補虛」的功效也為人所知曉，雞湯還有提高人體的免疫功能的作用。這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。

香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。　　如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼，等油凝固後撇去，再加熱食用。

由於產後第一周生理變化主要是「排」為主，過度進補對於身體的恢復和對寶寶的餵養都會有不同程度的影響。所以產後一周產婦盡量少吃過於營養的物質，尤其不要吃燉母雞，以免抑制乳汁分泌，影響母乳餵養。

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