百歲老人最愛喝的養生茶

　　湖南省株洲市的甘德珍老人，現已103歲高齡，雖滿頭白髮，但修剪得很精神，面色紅潤，皺紋也不多，看上去不過80歲左右。

　　「我這輩子都沒進過醫院！」老人自豪地告訴筆者。一旁的兒媳婦陳安定卻笑說她是在「吹牛」。陳安定告訴筆者，婆婆唯一一次入院記錄是在前年，因為得了白內障。對於小病小痛，她一貫都是不看醫生也不打針吃藥，慢慢自然痊癒。

　　這麼好的身體難道是吃了什麼補品？陳安定笑著把「補品」端到筆者面前，竟然是一碗剛切好的生薑絲！老人很愛喝薑茶水，每天早晨起床後做的第一件事就是打來井水，燒開後，放上花生、芝麻、生薑和茶葉，泡一杯生薑茶，這就是老人每天必喝的飲料。老人認為喝薑茶能暖胃防病，因此堅持了很多年。但老人喝薑茶特別講究，只在早晨喝，上午9點之後就不喝了。

　　夏季常飲三道茶

　　1、銀菊茶

　　材料：金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克

　　製作：沸水泡開各藥材即可。

　　功效：此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效；在補充水分、防暑清熱的基礎上，適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者。

　　2、菊參枸杞茶

　　材料：菊花3克，枸杞子5克，花旗參3克

　　製作：沸水沖泡，要徹底把各藥材泡開，尤其是花旗參，不然此茶的藥力會降低，代茶飲用。

　　功效：有生津止渴、益氣補陰的作用；在補充水分、益氣養陰、防暑解渴的基礎上，適應於口乾咽干、氣短乏力者好。

　　3、藿香茶

　　材料：藿香、佩蘭各10克，生魚腥草30克(二人份)

　　製作：切碎，加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲

　　功效：有祛暑、化濕、和中功效；在補充水分、防暑去濕的基礎上，適用於流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

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