如何防止癌症

1）癌症的一級預防：一級預防指促進健康及減少危險因素。從引起癌症的病因入手，進行預防。不要：吸煙、過量飲酒，吃已發霉的花生和糧食，食用發霉花生榨成的油，吃熱燙煙熏食品及過分刺激性食物。少吃：腌制、熏制、油炸及含硝酸鹽類等食品。如火腿、熏腸、熏魚、午餐肉、炸土豆片等。高脂肪食品，可降低消化道癌、乳腺癌及心血管疾病的發玻高脂肪、高膽固醇食物；動物內臟、蛋黃、奶油、人造奶油、黃油、豬油。避免接觸：石棉、苯胺染料、苯等致癌物質、離子射線和大量的紫外線。預防感染：乙肝病毒、人乳頭瘤病毒、血吸蟲等感染。多吃：具有抗癌、防癌作用的食品，並提倡生食。如西紅柿、深綠色蔬菜（如芹菜、甘藍，顏色越深，防癌能力越強）、十字花科蔬菜（包括甘藍、花椰菜、洋白菜、西蘭花、芥菜及蘿蔔，這類蔬菜最好生食）、大豆製品、柑橘類水果、麥芽與麥片（可有效預防直腸癌與結腸癌的發生）、蔥、姜、蒜（對腸癌、胃癌、肝癌、肺癌的發生均有一定的抑制作用）、酸奶（對腸道癌有預防作用）。4）癌症的二級預防：二級預防是篩檢癌前病患或早期癌症病例，做到早發現、早診斷、早治療。自我檢查是早期發現癌症的重要措施之一，可以發現淺表和檢查方便部位的腫瘤。檢查方法主要是手模、鏡子照。可以檢查口腔、皮膚、皮下、頸部、乳房、外生殖器、肛門等一切可以摸到的部位。腹部檢查可在清晨起床前自上而下逐一按摸，按摸時，雙腿要屈膝，檢查內容主要是有無腫快，有無與平時不一樣的狀 況和感覺，如有異常可到醫院檢查。此外，了解一些常見癌症的早期徵兆，也可幫助你早期發現癌症。膀胱癌：經常性血尿，但小便不痛，吃藥不見效。胃癌：長期心口痛、胃口不好、噁心、嘔吐、嘔血、黑便。鼻咽癌：長期鼻塞、並有耳鳴、頭痛、流鼻血現象，或伴有單側性頜下無痛性腫快。食道癌：進食有梗塞感，時有嘔吐、進食後胸骨後疼痛但無其他原因可找。乳腺癌：乳房出現腫快，擠壓乳頭有血水流出，乳房皮膚粗糙象橘子皮。肝癌：原患有慢性肝炎，右上腹長期刺痛或漲痛，胃口不好。宮頸癌：月經不正常，白帶增多且有臭味，同房後陰道常有少量流血。絕經者有不規則無痛性出血。咽喉癌：聲音長期嘶啞，吃藥也不管用。肺癌：長期吸煙、乾咳、痰中帶血絲，間歇性胸痛，呼吸困難和發熱、惡寒。腸癌：長期便密、腹瀉、或兩者交替出現，大便帶血、變形，腹部疼痛或摸到腫快，出現不明原因的貧血。癌症的自我檢查：1、每日：注意大便的習慣有無改變，特別注意大便時有無疼痛感、下墜感，大便的形狀是否變細，是否呈柏油色或帶血。注意小便時射程是否縮短，有無白色分泌物排出，有無血尿，會陰部有無不適感等。女性觀察白帶是否混有血性分泌物，是否帶有腥臭味。2、每月：自行觸摸頸部、腋窩、腹股溝等處，檢查有無腫大的淋巴結（小於花生米大小的淋巴結屬於正常），腫大淋巴結質地如何，是否固定，有無腫痛，生長的速度。注意身體表面各部位的黑痔，是否在短時間內生長迅速、破潰。男性注意尿道口處有無潰瘍結節，陰莖冠狀溝有無易出血的菜花樣腫物。3、每年：由專業醫師進行一次全面的體檢或參加一次癌症普查。癌症的普查：腫瘤普查或稱篩檢，其目的是人群中檢出患某病的病人。早期發現腫瘤病例主要靠篩檢措施。篩檢是指用快速的檢查、實驗或其他方法，將表面健康的人群分為可能患病者（實驗陽性）和可能無病者（實驗陰性者），對未被識別的疾病的發現提出推斷的依據。篩檢實驗不具有診斷意義。篩檢陽性者必須經醫師進一步診斷和治療。腫瘤普查包括：1、由醫生進行的體格檢查。2、甲胎蛋白（AFP）用於肝癌普查。3、B超檢查。用於檢查腹部腫瘤。4、宮頸塗片細胞學檢查。此法並已被充分肯定在宮頸癌普查方面的價值。宮頸塗片陽性者宮頸癌的確診率為95.5％，可疑陽性者確診率亦近70％。 5、糞便潛血試驗，有陽性結果者做纖維胃鏡或鋇灌腸檢查。用來檢查消化道腫瘤。6、線胸片或透視，做痰液脫落細胞學檢查。作為肺癌普查的方法。7、對乳腺癌的普查首先由婦女自行檢查，發現可疑的病人，由醫師進行檢查。可採用熱圖像，乳腺鉬靶X線攝影等檢查。總之，目前的腫瘤普查方法大多尚不理想，還有待進一步探索。積極治療癌前病變：如發現血管上皮重度增生、胃黏膜的不典型增生、化生和萎縮性胃炎，慢性肝炎和肝硬化，結腸息肉，支氣管上皮的增生和化生等，應引起高度重視，密切隨訪，積極治療。3）癌症的三級預防：三級預防是對已患癌症患者，減少併發症，防止致殘，提高生存率，康復率，以及減輕由癌症引起的疼痛。一旦得了癌症，首先需要的是儘快得到治療，治療有手術治療、放射治療、化學治療或免疫治療等。治療後的病人需要康復。康復中需要營養支持，需要心理治療，需要體育鍛煉。在腫瘤晚期可能遇到非常嚴重的疼痛問題，腫瘤科醫生會給予專業處理。防癌的日常食物合理飲食本身就是一個重要的防癌措施，在此基礎上，可適當補充一些防癌食物，以下供參考。玉米：其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾並癌症、高膽固醇血症、高血壓等玻紅薯：含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。南瓜：含極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質和纖維素、色氨酸－P等，可預防肥胖、糖尿並高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。麥麩：麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿並高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。蘿蔔及胡蘿蔔：含有大量維生素C，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，所以它們具有極好的防癌作用。蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。蘆筍：它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能激活免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。茄子：它含有豐富的營養成分，還含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼等物質，其中龍葵鹼和葫蘆素被證實具有抗癌作用。大蒜：實驗已證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。海帶：海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。豆類及豆製品：在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、白蘿蔔、蕪菁等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，能增強人體預防癌症的效果。綠茶：據國內外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。其它：如大棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、包心菜、多種海產品等

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