做這個酸奶杯千萬慎重！一口一個根本停不下來！

用最簡單的食材做最美味的食物

今天是高考的第二天，要給考生們繼續加油。所以這個營養豐富，可以咬著吃的燕麥杯子水果撈就能做起來了。

燕麥，是營養價值很高的農作物。它可以調節血糖，降低膽固醇，還能防止電腦輻射。對於上學的孩子，職場的寶媽來說，每天的早餐太重要了，所以低脂健康又飽腹的燕麥就是一個很好的選擇。

燕麥有很多種吃法，你可以做麵包吃，也可以熬粥喝，甚至是把它裹進餅乾里隨身帶著吃。尤其是即食燕麥，用開水沖泡即可。吃慣了常規的燕麥食物，今天就來一個有趣的燕麥杯子水果撈玩玩吧。高顏值的它，不但可以補充你的維生素和營養物質，拿來招待朋友也是一道美麗的風景線。不管是自己吃還是送人，都是高顏值下午茶的不二人選。

為了保證最佳口感，所以這次的燕麥杯子我用了芬蘭進口的Myllyn Paras即食燕麥片來做。沒有的小夥伴就用普通燕麥片來代替吧。

份量：瑪芬6連模的杯子約10個

可成倍遞增或遞減份量製作

時間:40分鐘

材料

Myllyn Paras即食燕麥片150克、杏仁粉30克，香蕉180克、蜂蜜25克，檸檬汁少許，草莓、木瓜、獼猴桃、藍莓適量，濃稠酸奶200克。

=步驟=

1、 將所有的食材都先準備好，這次用芬蘭進口的Myllyn Paras即食燕麥片，感覺口感和香氣都比原先用普通燕麥片更濃郁一些。

2、方子里用的杏仁粉是我自己磨的，它的作用在於增加杯子成品的香氣，如果沒有的話就不用加了。用同樣份量的燕麥替代即可。

3、 香蕉去皮掰成段，因為香蕉容易氧化發黑，所以可先滴入幾滴檸檬汁。

4、 之後倒入蜂蜜，想甜點的就多加一些。

5、 接著用勺子或者擀麵杖，將香蕉壓成泥，越細膩越好。

6、之後倒入Myllyn Paras即食燕麥片。

7、 最後倒入杏仁粉。

8、 然後用刮刀攪拌均勻即可。攪拌好的杯子燕麥糊不能太稀黏，否則過會不好塑形。這裡可以適當再加點燕麥片進去調整一下。

9、 我是用瑪芬六連模做的，需要在內壁先塗一層薄油，這樣脫模的時候方便一些。

10、 舀一勺燕麥糊，放入模具內用手壓出杯子的形狀來。盡量底部和杯壁都厚薄均勻，否則烤制的時候容易薄的地方糊了厚的地方還沒烤透。

11、 之後放入預熱好的烤箱，上下管180度放中層，烤22-25分鐘左右即可。具體時間要看你做的杯子厚度了。最後幾分鐘盯著別烤糊了。

12、 出爐後的燕麥杯子會有些回縮，這時候先別急著脫模，等放涼些再脫。如果還熱時脫杯子容易散掉。涼下來以後，杯子就很好拿出了。

13、 這是脫好模的杯子，燕麥的香氣四溢啊，其實已經可以吃啦，但我們還要裝飾一下。

14、將做好的杯子內倒入適量的酸奶，之後放上草莓丁，木瓜丁，藍莓，還有獼猴桃做的花，燕麥杯子水果撈就大功告成了。

杯子里的水果大家可以按照當季的隨意搭配，我感覺燕麥的口感搭配維生素多的鮮果最合適了。再配上好喝的濃稠酸奶，就很像我們愛吃的水果撈了。這個杯子的烘烤時間大家可以根據自己想要的軟硬度來調整。我烤的口感是外殼有點硬內里是軟的那種味道。

啰嗦兩句

不喜歡香蕉的，也可用芒果泥或其他較厚的水果泥來代替。但添加的份量要根據果泥的粘稠度增減，最後的燕麥糊是要能塑形的狀態，否則就會變成一灘做不成杯子了。

烘烤時間要看你做的杯子厚度和大小靈活調整。可以在烘烤到一半的時候將杯子下移一層，這樣就不會杯壁頂部烤糊了。

製作杯子糊+烤制差不多需要需要半小時，所以早上來不及的話可以提前把杯子做好密封保存，吃之前用160度加熱10分鐘再吃就可以了。

杯底不要太薄，否則倒入酸奶會漏的。

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