【南瓜米糊】
07-04
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。祖國醫學認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。《本草綱目》說它能"補中益氣"。《醫林記要》記載它能"益心斂肺"。南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜。所以今天黃黃粗糧細作,用豆漿機做一款營養米糊。 取老南瓜的一部分,去皮切小塊。
取半量杯大米放入豆漿機內桶,放適量的南瓜塊。
放入適量的冰糖,倒入純凈水。水位線至1100毫升。
蓋上豆漿機的機頭,選擇米糊鍵。等豆漿機發出滴滴聲,說明米糊已經做好了。
倒出來飲用即可。
冬季的早晨來一杯,營養又滋補,補中又益氣,孩子老人都特別適合,還在等什麼,做起來吧。
黃黃的小貼士: 1、做這款米糊用的是九陽Q5奶茶豆漿機,這款豆漿機有免濾功能,打出來的米糊非常的細膩順滑,特別值得推薦的好產品。 2、對於冰糖的添加,看個人喜好哈,如果不喜歡甜的,可以不加。 3、同時穀物的選擇也看個人喜歡,比方可以用玉米、小米、糯米來替換,都是可以的。
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