李歐梵 | 莫扎特音樂可以養生

選自《音樂札記》，人民文學出版社，2010，有刪節

清晨時分頭腦不能夠承受太多的刺激，所以音樂選擇也以較溫和或輕鬆的為主，大部頭的交響樂或歌劇還是晚間聽為宜。我近來最喜歡聽的是莫扎特的弦樂四重奏和五重奏（四種弦樂器加一把中提琴），認為這才是養生的「妙藥」！早上聽莫扎特，別有一番滋味，特別是弦樂的聲音更能浸入我心（我幼時學過小提琴）。莫扎特的音樂旋律永遠那麼優美，節奏輕盈，聽來絕不拖泥帶水，令我全身舒暢。只聽小提琴奏鳴曲則略嫌單薄，而四重奏或五重奏則猶如四五好友娓娓私語，更帶有一種人道精神，無形中感受到一種「做人」的樂趣，而不像聽現代作曲家如勛伯格那麼絕望。這當然是我的主觀想法和願望，你可以不信。

更妙的是莫扎特的音樂節奏更適於健身，以我甚喜歡的《G小調弦樂五重奏》（K516）為例。

開始的第一樂章（快板）就使我不自覺地隨著節奏「搖頭擺尾」起來，但耳朵里傳來的卻是第一小提琴和第一中提琴的對話，所以我也時左時右地傾聽（用耳機聽更傳神），主旋律一遍又一遍地重複變奏，直到結尾時我的頭部也左右前後搖擺得差不多了。

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I. Allegro Pinchas Zukerman;Tokyo String Quartet - The Tokyo String Quartet Plays Haydn and Mozart

到了第二樂章的Menuetto，我從坐姿改為站姿，竟然跳起宮廷舞來，跨著小方步，或在原地踏步，雙手開始指揮，兩臂略作伸展，一邊聽著那兩把中提琴的聲音在輕輕地飛來飛去，而第一小提琴的聲音似乎早已飛向雲端，只有第二小提琴和大提琴還在打拍子。 當前瀏覽器不支持播放音樂或語音，請在微信或其他瀏覽器中播放

II. Menuetto - Allegretto Pinchas Zukerman;Tokyo String Quartet - The Tokyo String Quartet Plays Haydn and Mozart

到了第三樂章（不太慢的慢板），音調緩和了一點，我又坐在沙發上靜聽，卻逐漸感受到一股哀傷，似乎莫扎特在偷偷地流眼淚，我也屏息靜氣，隨著那股傷感的調子，緩緩地做深呼吸。當旋律漸慢時我不自覺地彎下身子，兩手幾乎著地，想要向莫扎特的亡魂頂禮膜拜，繼之又仰起身子，嘆了一口氣，隨著節拍點頭。

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III. Adagio ma non troppo Pinchas Zukerman;Tokyo String Quartet - The Tokyo String Quartet Plays Haydn and Mozart

到了最後第四樂章，開始時又是慢板，小提琴和大提琴一句接一句地互相傾訴，中提琴卻在旁侍候，一波又一波的情感涌了出來，我聽呆了，不覺閉上眼睛，但節奏又突然轉成快板，於是又帶著我跳起舞來，但又覺得莫扎特欲言又止，把悲情隱藏在較快的節奏後面。於是我又「搖頭擺尾」起來，兩腿在原地作小步舞，兩臂似指非指，上下作展翼狀，頓覺自己的靈魂也飛上了天。 當前瀏覽器不支持播放音樂或語音，請在微信或其他瀏覽器中播放

IV. Adagio Pinchas Zukerman;Tokyo String Quartet - The Tokyo String Quartet Plays Haydn and Mozart

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V. Allegro Pinchas Zukerman;Tokyo String Quartet - The Tokyo String Quartet Plays Haydn and Mozart

一曲聽完，不覺已過了半個鐘頭，我的身心都被洗滌得乾乾淨淨！翻開此曲的解說，這才發現此曲是莫扎特喪父不久之後作的，怪不得「欲蓋彌彰」，還是掩蓋不了悲情，但他的樂曲節奏――不論是快板或慢板――都像是行雲流水，帶給聽者一股無以名狀的安慰和快感。經過半小時的修身養性的功夫之後，就該出門「搏命」去了。看至此處，很多讀者一定會說，你早已半退休了，所以才有閑情聽音樂，我們一早起身就要去趕地鐵上班，早飯都來不及吃，何來時間聽音樂？此言不虛。觸動我寫這篇文章的動機是一件真實的遭遇。在一次音樂會中見到我妻以前在保險公司工作的一位同事，相談甚歡，因為他也是一個古典音樂迷，年紀比我輕得多，他告訴我說，每天上午工作前一定要聽一個多小時的古典音樂，才有精神去「搏命」，但我忘了問他聽什麼曲子，也許不是莫扎特，其實人各有所好，聽其他作曲家的作品也無妨。

除了養生之外，古典音樂的用途更多。我在讀書寫作時必聽音樂，即使不能專心聽每一個音符，當「背景音樂」聽也自得其樂。此時我就會聽莫扎特的交響樂和鋼琴協奏曲，特別是後者。他一生作了三十多首鋼琴協奏曲，曲曲精彩。開車上班的人在車中聽這種音樂也最適合，保證輕鬆愉快，心平氣和。我聽著則更有寫作靈感。因為這些曲子勾起了我不少回憶，內中尤以第23號鋼琴協奏曲為最。

記得三十多年前我還在哈佛做研究生的時候，讀書之餘喜歡「玩電影」，用8厘米的攝影機拍了一部二十多分鐘的默片，在首映這部「處女作」時，我就用這首曲子作配音。

片中有一景，一個華人留學生孤苦伶仃回家自己做飯吃，還特別在餐桌上點了蠟燭，然後又去開唱機，邊吃邊聽莫扎特的這首協奏曲的慢板樂章。雖然我臨場手忙腳亂，但演出還是很成功，在自己和一位朋友租住的公寓里，大家濟濟一堂，有人為我拍下一張做「放映師」的珍貴照片，曾被牛津大學出版社採用作拙著《我的哈佛歲月》的封面。我的這本書也是在莫扎特的音樂聲中寫出來的。

因此多年來在懷舊之餘，我對這首鋼琴協奏曲也情有獨鍾，百聽不厭。有時候一邊聽「老版本」的莫扎特鋼琴協奏曲，一邊重溫經典名著，真是別有一番滋味在心頭。就以此曲為例，從第二樂章的「慢板」到第三樂章的「頗快板」，在高手如魯賓斯坦的演奏之下，轉接得天衣無縫，樂隊的節奏與鋼琴互相唱和，我聽時不知不覺又點起頭來，此時又在心目中默念菲茨傑拉爾德的《了不起的蓋茨比》中流暢的英文句子，音樂和文學在腦中混在一起，真是不亦樂乎。

誰說讀菲茨傑拉爾德必須聽爵士樂，就因為20世紀20年代的美國正是「爵士年代」？於是我又想到理論家（也是古典音樂愛好者）賽義德所謂的「對等讀法」――把文本和其所產生的社會脈絡作「對等」讀，我為何又不可以把莫扎特和菲茨傑拉爾德對著讀？也許真的犯了「政治不正確」的大忌！管他呢，反正我閱讀文學經典和聽古典音樂都是為了同一個目的――個人身心的愉悅。

到晚飯時間，老婆為我做了各樣素食，美味可口，但我還是先要選出一張莫扎特的唱片助興，他的夜曲，不是一般常聽到的《小夜曲》，吃著吃著，我又跳起舞來，老婆罵我一句「神經病」，我說這樣可以幫助消化，又是養生之道，何樂而不為。

* 李歐梵與李玉瑩

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II. Romance - Andante Camerata Academica;Wolfgang Amadeus Mozart - Mozart: Serenade No. 13,

不錯，我有時也用勃拉姆斯的四首交響曲來運動健身，聽著他那種欲言又止的哀怨樂句，我又會「揭竿而起」――只要手邊有任何像指揮棒的東西，如鋼筆、鉛筆、刀叉或筷子皆可，大力揮舞，把情緒揮發出來，一個樂章尚未告終，我早已大汗淋漓，這也是一種很好的運動。

如果勃拉姆斯的四首交響曲仍然太沉悶，還有他的《匈牙利舞曲》，可以隨歌起舞。聽不慣勃拉姆斯，也可以聽較輕鬆的德沃夏克，他和貝多芬一樣，作了九首交響曲，尤以第九（別號「新世界」）最有名，也是我在家對老婆表演的拿手好戲。當然，更輕盈也更適合運動的是他的《斯洛伐克舞曲》，優美的節奏可以帶你神遊波希米亞的草原。

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Slavonic Dances, Op. 46 No. 3 in A Flat Major: Poco allegro Royal Philharmonic Orchestra - Dvorak: Slovanic Dances

走筆至此，才發現自己又在為古典音樂做廣告，在香港這可能是一種反潮流的行為。年輕人或會怪我：「老頭子才會用古典音樂來健身養生，我們不要慢板，只要快板！」不錯，流行曲抓住了年輕人的慾望脈搏和節奏，但內容未免太單薄了一點吧！其實古典音樂中以性和慾望為主題的也不少，拉威爾的《波萊羅》一向被視為做愛的音樂，其實不然，它只能作「前奏曲」，後面的「重頭戲」要配以奧爾夫的《布蘭詩歌》，那才是高歌狂歡、高潮迭起的音樂！但最好還是雙方帶了耳機聽，以免影響鄰居的睡眠，因為他們明天一大早還要起床上班，為賺錢而「搏命」。

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Fortuna Imperatrix Mundi - Chor der Deutschen Oper Berlin;Orchester Der Deutschen Oper Berlin;Eugen Jochum - Orff: Carmina Burana