2012最新一周歲寶寶補鐵食譜推薦

一周歲寶寶貧血需補鐵吃什麼好呢？適合一周歲寶寶的補鐵食譜有哪些呢？媽媽們，如果還有此疑問，那下面小編要推薦的2012最新一周歲寶寶補鐵食譜就不容錯過咯！

一周歲寶寶補鐵食譜1：清蒸肝糊

材料：適量豬肝、蔥花、雞蛋

做法：先將豬肝去筋膜、切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細末；然後將雞蛋打好，把豬肝末放入碗內，加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻，上屜用旺火蒸熟即可。

一周歲寶寶補鐵食譜2：雞血豆腐湯

材料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋；適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉

做法：先將熟肉炒熟切成細絲，豆腐和雞血切成細條，黑木耳、胡蘿蔔切成細絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻；然後加入適量醬油、鹽，用水澱粉勾薄芡，最後將雞蛋打好，淋入湯中，加香油、蔥花即可。

一周歲寶寶補鐵食譜3：芹菜葉炒三鮮

材料：準備適量芹菜葉、北豆腐、蝦米

做法：先將芹菜葉洗凈，用沸水略焯，切碎；北豆腐洗凈，焯燙後壓成豆腐泥；然後將雞蛋打散，攪勻；蝦米用溫水洗凈、切碎，小蔥洗凈、切成蔥花。將炒鍋內倒入少許橄欖油燒熱，下入蛋液炒熟、攪碎後盛出；再在鍋中加少許橄欖油燒熱，下蔥花炒香；依次放入豆腐泥、芹菜葉、蝦米碎迅速煸炒幾下；最後下炒熟的雞蛋碎，加少許鹽調味，炒勻即可。

一周歲寶寶補鐵食譜4：胡蘿蔔菜卷

材料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜；適量油、蔥薑末、鹽、醬油

做法：先將麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成麵糰發酵；然後將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡；再把發酵好的麵糰加入鹼水，揉勻，擀成面片；最後面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即可，給寶寶餵食時可切成小段。

一周歲寶寶補鐵食譜5：陳皮海帶粥

材料：100克海帶、100克粳米、2片陳皮、適量白糖

做法：先將海帶用溫水浸軟後，換清水漂洗乾淨，切成碎末；陳皮用清水洗凈。然後將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加適量水，置於火上，煮沸後加入陳皮、海帶，不時地攪動，用小火煮至粥成，加白糖調味即可。給寶寶餵食時需注意不要將陳皮給寶寶吃。

一周歲寶寶補鐵食譜6：雞肝芝麻粥

材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻。

做法：先將雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎；然後將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；最後將米煮成粥，加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。